Víno a šampanské sú súčasťou jedného z najväčších priemyselných odvetví vo Francúzsku a keďže sú to alkoholické nápoje, sú prirodzeným spoločenským produktom a priemysel má v priebehu roka veľký počet festivalov a podujatí. Existuje niekoľko dôležitých období roka, ktoré možno nájsť v sektore výroby vína a šampanského a od zberu hrozna až po vypustenie rôznych šarží vína, každý z nich môže byť označený špeciálnou udalosťou.
Ak plánujete vyraziť na výlet do Francúzska, aby ste preskúmali túto krásnu európsku krajinu, spojenie s jedným z týchto dátumov festivalu vám umožní spojiť sa s miestnymi a medzinárodnými návštevníkmi, aby ste oslavili túto očarujúcu časť francúzskej kultúry.
Začiatkom mája - vinársky veľtrh v Alsasku
Táto udalosť sa začala ako udalosť v odvetví, ktorá umožnila výrobcom vína predstaviť svoje štyriročné ročníky reštaurátorom a profesionálom, čo sa však teraz stalo jedným z prvých udalostí v sezóne aj pre vínoch fanúšikov. Existujú stovky rôznych vína z Alsaska, ktoré sú prezentované počas tejto akcie, a zatiaľ čo sa jedná o prezentácie, ktoré si môžete vychutnať na hlavnej scéne, je tu aj trh miestnych výrobkov, ako je mäso, chlieb a syry, ktoré sa spárujú s najnovšími škálu vín.
Prvý víkend v júli - Fetes Henri IV, Ay-Champagne
Jedná sa o dvojročný festival, ktorý sa koná každé dva roky v párnych rokoch, a jednou z veľkých čŕt vína a najmä milovníkov šampanského je to, že mnohé šampanské domy mesta otvárajú svoje dvere a ponúkajú bezplatné vzorky ako súčasť tento nádherný festival.
V sobotu večer vyvrcholí veľkým ohňostrojom, zatiaľ čo v nedeľu vidí karneval a sprievod v meste.
Neskorý september - festival Harvest Harvest, Barr
Tento festival v meste Barr, ktorý sa nachádza v srdci vinárskeho regiónu Alsasko, je jednou z najväčších každoročných akcií v meste a ponúka celý rad aktivít, ktoré oslavujú zber hrozna, ktorý bude pokračovať vo výrobe vína v regióne.
Táto udalosť vyvrcholí nedeľným popoludním s veľkým sprievodom, ale je tu aj súťaž krásy, kde sa vyberá Kráľovná zberu, spolu s výberom degustačných podujatí, kde sa predstavia nové vína a vína Grand Cru.
Stredné novembra - Grands Vins De Bourgogne Festival, Beaune
Tento festival oslavuje veľké vína vyrobené v regióne Burgundska a medzi sobotou a pondelkom sa koná séria jedál a podujatí, pričom sobotňajšie popoludnie začína festival s polmaratónovým pretekom vinohradov oblasti , V nedeľu ráno sa uskutoční veľká aukcia vína s niektorými z najlepších produktov, ktoré ponúka, s podielom ziskov, ktoré pomôžu chudobným v tejto oblasti predtým, než sa festival skončí v pondelok s veľkým sviatkom, vína sa odoberajú spolu s veľkým výberom miestnych jedál.
Tretí štvrtok v novembri - deň Beaujolais Nouveau
V tento deň v novembri sú prvé mladé vína z regiónu Beaujolais v krajine prepustené a zatiaľ čo historicky by boli poslané do Paríža, stojí za to navštíviť aj región Beaujolais, kde sa tu tiež môže pochváliť. Víno, ktoré sa uvoľní, bude na krátky čas fermentované, čo prináša čerstvý a ovocný nápoj s množstvom ovocných nádychov.
Začiatok decembra - Grand Tasting, Paríž
Veľká degustácia v Paríži je jednou z najväčších vinárskych podujatí na svete a práca zberu a prípravy vín, ktoré budú stanovené na nadchádzajúce roky, budú ukončené, spájajú sa vinári, kupujúci a odborníci z priemyslu. Akcia zahŕňa ochutnávky rôznych druhov vín , ochutnávacie kurzy od niektorých špičkových degustátorov v krajine spolu s množstvom varení od niektorých špičkových francúzskych kuchárov.