Posledná úroda bude zberaná v roku 2008
Cukor a ananás - tieto dve slová boli synonymom Havaja. V roku, kedy oslavovaní Filipíni Havajčania oslavujú svoje 100. výročie na ostrovoch, jedna z dvoch hotových plodín, ktoré ich priniesli na Havaj spolu s prisťahovalcami z Číny a Japonska, čelí ďalšiemu dlhodobému pestovateľovi, ktorý opustil ostrovy za lacnejšiu výrobu inde.Tam, kde boli na väčšine havajských ostrovov nasadené cukrové trstiny a ananásové pole, teraz nájdete vývoj bytov, rezortné hotely a bytové domy a častejšie len prázdne polia.
Del Monte na zastavenie produkcie ananásov na Havaji
Spoločnosť Fresh Del Monte Productions Inc. minulý týždeň oznámila, že po 90 rokoch na Havaji budú tento mesiac na Oahu vysadiť posledný úrodu ananasy a ukončí všetky operácie do roku 2008, kedy bude táto úroda zozbieraná.Citujúc náklady na rastúci ananás na Havaji, keď sa dá vyrábať oveľa lacnejšie inde vo svete, rozhodnutie spoločnosti Del Monte ponechá asi 700 ananás pracovníkov bez práce.
Del Monte tiež cituje neschopnosť zabezpečiť dlhodobý prenájom predĺženia od vlastníka pozemku Campbell Estate ako dôvod ich rozhodnutia, však toto tvrdenie je spochybnené Campbell Estate viceprezident Bert Hatton, ako hlásené KITV - TheHawaiianChannel v príbehu o februári 1, 2006. V tomto príbehu Hatton povedal, že je to prekvapujúce, pretože v roku 2001 Campbell ponúkol Del Monte nájomné rozšírenie na jeho súčasnú štruktúru nájmu. Povedal: "Del Monte túto ponuku odmietla." Hatton tiež uviedol, že Campbell ponúkol predávať Pineland Del Monte v troch samostatných návrhoch, ale Del Monte odmietol všetky tri ponuky.
Rozhodnutie spoločnosti Del Monte ponecháva iba dve spoločnosti, ktoré rastú ananás na Havaji - Dole Food Hawaii a Maui Pineapple Co.
História havajského ananásu
Presný dátum prvého ananásu pestovaného na Havaji je predmetom historickej diskusie. Niektorí historici sa domnievajú, že prišiel na španielske lode z Nového sveta už v roku 1527. Je známe, že Francisco de Paula Marin, španielsky záhradnícka experimentátorka, ktorá prišla na Havaj v roku 1794 po tom, ako bola zo San Francisca prepravená. Marin sa stal priateľom a poradcom kráľa Kamehamehy I a je známe, že experimentoval s rastúcim ananásom na začiatku 1800s.Kapitán John Kidwell je najčastejšie pripočítaný k založeniu Havajského ananásového priemyslu. V roku 1885 začal s pokusmi o pestovanie plodín, keď zasadil ananás v Manoa na ostrove Oahu. Bolo to však James Drummond Dole, ktorému sa najviac pripisuje postup pri rozvoji priemyslu na Havaji. V roku 1900 Dole kúpil 61 akrov v meste Wahiawa v strednom Oahu a začal experimentovať s ananásom. V roku 1901 začlenil Havajskú ananásovú spoločnosť a začal komerčne pestovať plody. Dole je navždy známy ako Havajský "ananásový kráľ".
Ako bolo uvedené na webových stránkach spoločnosti Dole Plantation, Inc., v roku 1907 Dole založil konzervárnu v blízkosti prístavu Honolulu, ktorý bol bližšie k pracovnému fondu, lodným prístavom a zásobám. Tento konzervárny, kedysi najväčší svetový konzervár, zostal v prevádzke až do roku 1991.
Dole je tiež ten, kto je zodpovedný za výrobu ananásu na ostrove Lanai, kedysi známy ako "ananásový ostrov". V roku 1922 James Dole kúpil celý ostrov Lanai a premenil ho z kaktusu pokrytého ostrova so 150 ľuďmi na najväčšiu ananásovú plantáž na svete s 20 000 anáriami produkujúcimi anáry a cez tisíc ananásových robotníkov a ich rodiny.
Produkcia ananásov na Lanai skončila v októbri 1992.
Do polovice 20. storočia bolo na Havaji osem ananásových spoločností, ktoré zamestnávali viac ako 3000 ľudí. Havaj bol ananásovým hlavným mestom sveta, ktorý rastie na 80 percent svetového ananásu. Produkcia ananásu bola druhým najväčším výrobným odvetvím v Havaji, druhá len na cukrovej trstine. Vzhľadom na rastúce náklady na prácu a výrobu v USA to už nie je.
Havajská ananásová produkcia dnes
Havajská ananásová produkcia dnes nepatrí medzi prvých desiatok svetových producentov ananásov. Najväčšími výrobcami sú Thajsko (13%), Filipíny (11%) a Brazília (10%). Havaj produkuje len asi dve percentá ananásového sveta. Vo výrobe ananásov na Havaji pracuje menej ako 1200 zamestnancov.Odchod spoločnosti Del Monte zanechá 5 100 hektárov pôdy ležiacej v údolí Campbell.
V Honolulu Star Bulletin sa uvádza, že Maui Land a Pineapple Co má záujem o pôdu, prípadne o diverzifikované plodiny.
Budúcnosť Havajského ananásového priemyslu zostáva zamračená. Maui krajina a ananás má však dobrý úspech so svojimi podnikmi do špeciálnej ananás business s ich Hawaiian Gold extra sladký ananás, Champaka odroda, a Maui Organický ananás.