Cromlix Scotland je vidiecky hotel, ktorý vlastní Andy Murray

01 z 06

Hotel Cromlix je elegantný hotel v meste Andy Murray's Scottish Hometown

Cromlix je 15-hviezdičkový, päťhviezdičkový luxusný hotel v Perthshire, Škótsko. Roku 1880, kedysi vlastnený Lairds z Dunblane, Cromlix kúpil Dunblane domorodec Andy Murray, škótska superstar, ktorá získala olympijský zlatý medailista v singlovi tenis v roku 2012 a 2016.

Cromlix ponúka dokonalú zmes elegantného bohatstva a vidieckeho šarmu. Jeho reštaurácia Chez Roux láka gurmánov z celého južného Škótska .

• Hotel je členom luxusnej kolekcie ICMI a malých luxusných hotelov sveta
• Ceny škótskeho hotela pomenovali Cromlix "luxusný hotel roka" v rokoch 2015 a 2016

Hotel Cromlix sa nachádza v blízkosti Glasgow a Edinburghu

Hotel Cromlix sa nachádza len 45 minút jazdy autom od mesta Glasgow a menej ako hodinu cesty od Edinburghu. Mnohí hostia sa dopravia vlakom do Stirlingu alebo Dunblane a odtiaľ taxík.

Aké druhy luxusných cestujúcich navštíviť Cromlix?

Cromlix čerpá návštevníkov z Veľkej Británie , Európy a Severnej Ameriky. Hotelová príťažlivá zmes vinárskeho šarmu britských ostrovov, krásnych pamiatok, vynikajúcej reštaurácie a výnimočnej rekreácie zaručuje, že hostia odchádzajú šťastní.

Hostia hotela The Cromlix si môžu vychutnať:

• Historický, romantický zámocký hotel
• A jeho 34 akrov záhrad, polí, lesov a jazier
• Krásne izby a suity so starožitným nábytkom a nádherným výhľadom na okolitú krajinu
• Dobré jedlo na Chez Roux, dohliadať legendárny britský šéfkuchár Albert Roux
• Rozsiahle aktivity v prírode: rybárstvo, krokety, trápne krajiny, sokoliarstvo a ďalšie
• Popoludňajší čaj v salóniku vedľa horiaceho krbu
• Príjemné, odborne vedené whisky a ochutnávky vín
• Skvelé tenisové kurty

02 z 06

Budete osobne páčiť Cromlix?

Pravdepodobne budete mať The Cromlix, ak:

• Páči sa vám malý, osobný butikový hotel, ktorý sa cíti viac ako dedinský majetok ako letovisko
• Máte radi luxusné ubytovanie v starom štýle a milujete starožitný nábytok zo špeciálneho pôvodu značky Cromlix
• Vychutnajte si špeciality šéfkuchára na sezónnych, miestnych surovinách
• A jednobalcový škót
• Ste aktívny a vonku, či už idete hrať tenis, ísť na prechádzky alebo rybať v "domovom jazere" (jazero)
• Milujete hotel s históriou a zvláštnymi funkciami, ako je elegantná kaplnka zastrčená

Cromlix však nemusí byť vašim ideálnym škótskym únikom, ak:

• Uprednostňujete jasné svetlá Edinburghu a Glasgow až k samote škótskeho vidieka
• Budete nudiť jednu hotelovú reštauráciu a bar (akokoľvek výnimočný)
• Potrebujete kúpele a / alebo bazén na vlastnom pozemku

03 z 06

15 izieb a apartmánov

Hotel Cromlix má len 10 izieb a päť apartmánov, z ktorých všetky ponúkajú luxusné pohodlie a krásny výhľad.

Každý z piatich apartmánov bol menovaný Andym Murrayom ​​po slávnom škótovi, od miestneho básnika Roberta Burnsa až po známeho futbalového manažéra Sir Alexa Fergusona. Naše apartmá ocenilo olympijský cyklista Chris Hoy.

Vybavenie všetkých izieb

Všetky izby a suity ponúkajú:

• Pohľad na upravené terény, tenisové kurty alebo na vidiek
• Dvojlôžkové postele s 400 vláknami z egyptskej bavlny
• Mramorová kúpeľňa vybavená toaletnými potrebami Arran Aromatics vyrobenými pre The Cromlix
• 32-palcový televízor so zlatým rámom a skrytý ako zrkadlo
• Dock / nabíjačka a prehrávač iPhone / iPod a DVD prehrávač (na vyžiadanie)
• Voľné wifi (v celom hoteli)

Splash Out na Suite

Apartmány v hoteli The Cromlix sú príjemné. Ponúka priestrannú spálňu a salónik (alebo salónik). Suity v kúpeľni sú dekadentné, s dažďovou sprchou, parným kúpeľom a vaničovou vaničkou ručne zakončenými starožitným kovovým náterom.

04 z 06

Jemné jedlo a pitie

V hoteli The Cromlix po celý deň čaká príjemné posedenie, od lahodných raňajok až po čarovný popoludňajší čaj až po skvelé gurmánske večere a potom škótske okolo ohňa.

Kulinárska kuchyňa v reštaurácii Chez Roux

Pod záštitou legendárneho šéfkuchára Albert Rouxe, ktorý sa narodil vo francúzskom kráľovstve, je Chez Roux jediná jedáleň Cromlix. Je tiež jednou z najhorúcejších reštaurácií v Škótsku.

• Chez Roux je pekne umiestnený v sklenenej konzervatóriu s výhľadom na pozemok
• Jeho polo-otvorená kuchyňa (znázornená vyššie) dodáva pamiatky, zvuky a skvelé jedlo, ktoré dáva francúzsku jemnosť na výdatné škótske jedlá z jedálneho lístka

Milovali sme to, čo sme jedli na Cheze Rouxe

Z a la carte menu Chez Roux sme si vybrali dva predjedlá:

• Hrebenatka z ostrova Mull, mimo západného pobrežia Škótska, s pištoľou z čierneho mrkvového ovocia, praženou líniou, chorizo ​​a džem z jabĺk
• Klasické plávajúce syrové suflé v krémoch

Našou obľúbenou hlavnou jedlami bola príjemná divoká smotana z Newtonmore v strednom Škótsku. Bol spárovaný s Braised Shifu z hovädzieho dobytka (nazývaný stonka v štátoch), ktorý bol preliaty s červeným vínom a slúžil s vynikajúcou džúsovou cestou, soľou vypálenou červenou repou a pečenou zemiakovou krokvou.

Na dezert sme zdieľali Valrhona Chocolate Crèmeux (hustý puding ako hrniec krémov) podávaný s Praline Mousse, Mango Purée a Praline Ice Cream.

Úžasné raňajky

Chez Roux je tiež miestom pre raňajky v hoteli The Cromlix.

• Môžete ísť na lákavý bufet, ktorý ponúka kameň-mletú ovsené vločky, teplé a studené obilniny, ovocie, syr, krájané mäso, údené ryby a všetky druhy pekárskych jedál
• Alebo môžete načerpať celý deň s plnou škótskou raňajkami. Buďte hladní: možnosti zahŕňajú vajcia, späť slaninu, klobásu Lorne link, čierny puding, pečené fazuľa a čaj alebo kávu. Pre chlieb máte možnosť výberu z čerstvého pečeného obilného chleba, toastu, maslových koláčikov alebo koláčových koláčikov, vyrobených zo zemiakov na roštu
• Môžete si tiež objednať omelety a iné raňajkové jedlá pripravené na objednávku

Ďalšie fantastické jedlá a nápoje

Mnohí hostia hotela The Cromlix si v tomto obednom rituáli dopriať v salóniku s bublinkami: Champagne Afternoon Tea. To je pravda, šampanské (alebo čaj).

• Nájdete tu tradičný sortiment pikantných sendvičov, domáci pečivo a pečivo a ovocné koláče s zrazenou smotanou, maslom a čerstvým džemom

Pred večerou alebo po večeri (alebo pred večerou a po večeri) je čas si vychutnať drink v modernom bare hotela Cromlix. Naša si môžete urobiť beeline do Whisky Room pre ochutnávku zriedkavých single sladov Scotches, sprevádzaný miestnym odborníkom.

• Zamilovali sme sa do obmedzeného vydania, super-dymového októbra 167, kultovej whisky z Islayu, že jeho destilátor, Bruichladdich, nazýva "najsilnejšou whisky Scottish Barley na svete"

05 z 06

Škótsky veľký vonku

Príďte dážď alebo lesk (a zvyčajne môžete očakávať, že v jeden deň v Škótsku!), Cromlix ponúka celý majetok plný absorbčných aktivít pre každého vo vašej párty.

Čo budeš hrať v hoteli Andyho Murray?

Vzhľadom na to, kto vlastní spoločnosť The Cromlix, nie je prekvapením, že na pozemku je k dispozícii tenisový kurt pre všetky počasie (uvedený vyššie).

• Zaujímalo by ste sa o zvláštnu farebnú schému? Andy navrhol jeho súd, aby bol vyzdobený vo farbách Wimbledonu tmavo zelenej a fialovej
• Hostia si môžu rezervovať dvor na recepcii a hotel vám požičia rakety a tenisové loptičky

Alebo Choď na ryby na Loch s Cromlix je Ghillie

Expertný ghillie John McCallum sprevádza hostí Cromlixu na rybárske expedície do jedného z miestnych jazier.

John strávil štyri príjemné hodiny s nami, rybať sa po brehu jazera, a on tiež vyviedol nás na jeho loď

Dostali sme nejaké nepríjemnosti, ale nedokázali sme chytiť nič. Napriek tomu sme skvelo vychutnali Johnovu skvelú spoločnosť (a občerstvenie čaju, sušienky a whisky!)

Ďalšie veci robiť

Hostia si môžu vyskúšať lukostreľbu na ihrisku The Cromlix a vykrojiť na trávniku.

• Môžu tieňovať majster sokoliarov, pretože jeho jastrabiaci a gyrfalkoni zlikvidujú vtáky
• Hotel môže tiež zabezpečiť kolá na neďalekých golfových ihriskách, vrátane slávneho Gleneagles

A pre vnútorné aktivity, hostia nájdu plnohodnotný snookerový stôl, všetky druhy spoločenských hier, knižnicu (a bezplatné wifi) ... a potom je tu zábava štiavnického vedomia.

06 z 06

Ako sa pripojiť k Cromlixu

• Navštívte webové stránky spoločnosti The Cromlix
• Pozrite si menu pre Chez Roux a lounge bar
• Postupujte podľa The Cromlix na Twitteri alebo ako hotel na Facebooku
• Pozrite si fotky The Cromlix na Pinterest a Instagram
• Prečítajte si recenzie na TripAdvisor
• Pripravené na rezerváciu pobytu? Tu je miesto, kde môžete kontaktovať The Cromlix alebo knihu online
• Alebo e-mailom Cromlix