Čo piť Namiesto Sangria

01 z 06

Vyhnite sa turistické Sangria a pite niečo lepšie

Španieli robia skvelé víno. Ale tiež radi hrajú so svojím vínom. Sangria je najznámejšia, ale existujú aj iné spôsoby, ako Španielske opevniť, aromatizovať a zriediť svoje víno. A všetci sú lepší ako Sangria.

Tu nájdete niekoľko najlepších ekvivalentov sangrie, ktoré sú bežné v španielskych baroch. Všetky sú tradične španielske, víno-založené nápoje, ktoré nájdete miestnych pitie, nielen turistov. Choďte rovno na prvý, prosím, verziu, alebo si prečítajte, prečo by ste sa mali vyhnúť sangrii v bare v Španielsku.

Ako španielske zobrazenie Sangria

Španielsky sangria zachraňuje, ako by ste pravdepodobne pili punč. Nie nasleduje? OK.

Kedy by si piť úder? Na večierku, nie? To je španielska nápojová sangria. Prečo by ste ponúkli svojim hosťom úder na domácu večierku? Pretože je to lacnejšie ako ponúknuť každému zadarmo pivo, nie? Ale preto, že kupujete lacný alkohol, musíte ho osladiť a robiť veci, aby ste ho mohli napiť, nechceli by ste povedať?

To je dôvod, prečo španielsky robia sangria na večierku. Čo by ste urobili, keby ste videli veľa miestnych turistov v pivárni, pretože to je to, čo si mysleli, že miestni občania pili? Ty by si sa im smiať, že? Získate obrázok!

Stále si chceš piť Sangriu

Dobre, takže pochopíte, že Španieli nepijú veľa sangrií a nevadí vám vyzerajú ako turisti (nakoniec ste jeden). Mal by si dostať sangria v bare?

Rozpoznali by ste dobrú sangriu? Ak nie, váš barman môže pravdepodobne povedať! A to je presne ten problém: vedia, že neviete o nič lepšie, takže je nepravdepodobné, že dostanete dobrý nápoj .

Nehovoríme, že v Španielsku sú všetky barové, aby vás podviedli. Ale vzhľadom na to, že niekoľko španielskych občanov piť sangriu do baru, vo väčšine prípadov sa dostanete do jednej z týchto dvoch situácií:

Po prvé, ste v bare, ktorý nikdy nevytvára sangriu a nemá recept na ruku. Barman nechce prísť o predaj, vie, že nebudete vedieť o rozdieloch, takže vám pravdepodobne bude slúžiť len červené víno a limonáda, známe aj ako tinto de verano .

Po druhé, ste v bare, ktorý inzeruje, že predáva sangriu. To znamená, že ste pravdepodobne v bare pre turistov. Dobrá sangria je silná. Ale nemá zmysel, aby vám v baru obsluhovali sangriu s veľkým slimákom brandy, ak by ste to nedokázali rozoznať. Takže, čo vám zostalo, je vyššie uvedené červené víno a limonáda, zdobené ovocím a škoricou. To nie je sangria.

02 z 06

Tinto de Verano

Tinto de Verano alebo "Letné víno" je nápoj na výber v horúcich letných mesiacoch v južnom Španielsku (ak nepijete pivo). Je to jednoducho červené víno, ľad a Fanta Lemon (alebo ekvivalent).

Je to lahodné, je to lacné a ľahko sa to robí, takže žiadny bar sa nikdy nedarí. Je to najviditeľnejšia alternatíva k sangrii pre všetkých prvých návštevníkov Španielska.

"Tinto de Verano" je nápadné meno tohto nápoja. Jednoduchšie a presnejšie meno je len "tinto con limón" - "červené víno s (šumivým) citrónom". Mali by ste to objednať z dvoch dôvodov. Jedným z nich bude menej ako turista. Dve, ​​špecifikujúc, že ​​to chcete so šumivým citrónom, znamená, že nedostanete nápoj vyrobený z plynovej vody, sladenej šumivé vody, ktorá má hlbokú chuť.

03 z 06

Calimocho (alebo Kalimotxo)

Calimocho (alebo Kalimotxo v Baskicku) je podobne ako tinto de verano , ale miesto šumivého limonády používa Coca-Cola. Správne, v Španielsku môžete získať červené víno zmiešané s koksom . A viete čo? Je to skvelé!

Calimocho je obľúbený u troch druhov ľudí v Španielsku: teenagerov a študentov; ľudia, ktorí navštevujú Pamplonskú jazdu býkov ; a fanúšikov ťažkých kovov.

Získajte pol litra. Alebo väčšie . (V baroch, ako je napríklad Diplodocus Rock Bar v Madride, si môžete objednať rybky z toho!)

04 z 06

vermút

Sladký vermút, ktorý bol pôvodne taliansky, má v Španielsku dlhú históriu. A vráti sa. Vermut , ako to hovoria španielsky, je opäť opitý vo veľkých množstvách v drobných vermutériách po celej krajine.

Vermút je aromatizované biele víno (áno, dokonca aj sladký vermút je vyrobený z bieleho vína), s bylinkami a ďalším alkoholom a arómami, ktoré sa pridávajú (aby sa do tmavej sladkého vermutu pridá karamel). Takže naozaj, týmto opisom nie je to milión kilometrov od sangrie, že?

Pre tých, ktorí nepracujú popoludní (alebo sa ich práca nezaujíma), existuje la hora del vermut , ktorá sa voľne prekladá ako "Vermouthova hodina", ktorá je tesne pred obedom. Vermút je aperitív a je dokonalým spôsobom, ako dostať svoj hladu do obeda na tapas!

Každý pruh, ktorý má znamenie, že ho predávajú. Ak nevidíte znak, ktorý hovorí, že ju predávajú, potom je to pravdepodobne len prašná fľaša Martiniho Rosso, že budú mať niekde za barom. Tam sú niektoré obzvlášť krásne vintage vermutérias v Barcelone štvrti Gracia. K dispozícii je aj Vermouth Walking Tour v Barcelone, ktoré odporúčame.

05 z 06

sherry

Sherry je, samozrejme, ďaleko od sangrie. Ale je to pravdepodobne víno pre ľudí, ktorí nemajú radi víno. A to je často osladené. Tam! Urobil som sangriu spojenie!

Sherry je opevnené víno, ktoré sa vyrába iba v malom trojuholníku medzi Jerezom , Sanlucarom de Barramedom a El Puerto de Santa Maria v provincii Cadiz v Andalúzii.

Môže to byť veľmi suché (keď sa nazýva fino alebo manzanilla ), veľmi sladká ( krém a Pedro Ximénez ) alebo medzi týmito dvoma ( oloroso , amontillado a iné).

Bez ohľadu na to, aký typ sherry sa pokúsite, bude to mať jedinečnú chuť, ktorá sa zvyčajne získa , ale získajte ochutnávku a pravdepodobne ju získate skôr rýchlo!

Kde by ste mali piť sherry? V Sherry Triangle by bolo najlepšie.

06 z 06

víno

Nemyslite si, že preto, že Španieli sú takí dobrí na posilňovanie, aromatizovanie a riedenie svojho vína, že nie je dobré začať. Španielsko robí veľa fantastického vína po celej krajine .

Ribera del Duero a Rioja sú dve najznámejšie vinárske regióny v Španielsku. Sme tiež veľkým fanúšikom vín Toro, ktoré sa v posledných rokoch zlepšovali, aby boli veľmi piť, ale s množstvom tela. Existujú dobré vína po celom svete.