Kde Choď Ochutnávka vín v Indii
Vínna turistika je nové módne slovo v Nashiku, približne štyri hodiny od Bombaja. Existuje takmer 50 vinárstiev v oblasti Nashik a okolo neho a vzrušujúco pre milovníkov vína, mnohé vinice Nashik teraz majú ochutnávacie miestnosti, ktoré sú otvorené pre verejnosť. Čo je tiež príťažlivé, je, že zľavy vo výške 10-20% z maloobchodnej ceny sú k dispozícii pri nákupoch. Vinice sa z Nashiku fanúšikujú vo všetkých smeroch, takže budete potrebovať auto, aby ste sa k nim dostali. Buď to, alebo si prehliadnite víno.
Táto príručka odhaľuje vinice Nashik, ktoré vítajú návštevníkov. Nachádzajú sa v troch rôznych oblastiach: okres Sanjegaon (30 km pred Nashikom), okres Dindori (30 km severne od mesta Nashik) a priehrada Gangapur (10 km západne od mesta Nashik).
Nashik je rozmanitá destinácia s množstvom ďalších atrakcií okrem vinárstva. Zatiaľ čo ste tam, pozrite sa na tieto Top 5 miest, ktoré môžete navštíviť v Nashik.
01 z 06
Sula Vineyards
Sula Vineyards je najpopulárnejším vinárstvom Indie. Od skromných začiatkov v roku 1999 sa Sula Vineyards obdivuhodne rozvinula do vinárstva svetovej triedy s podielom na trhu viac ako 70% v Indii. Spojte víno s hudbou v Sulafestu, ktoré sa koná každý rok na začiatku februára. Sula tiež ponúka každý deň štvrtý kurz zhodnocovania vína. Nachádza sa v oblasti Dam Gangapur.
- Otvorené: od 11.00 do 22.00 hod. Od nedele do štvrtka a od 11.00 do 23.00 v piatok a sobotu.
- Cena: 350 rupií na prehliadku a ochutnávku, ktoré sa konajú každú hodinu od 11:30 do 18:30
- Vína: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruža, šumivá surovina a ruža, viognier, reisling, shiraz, merlot, zinfandel, cabernet sauvignon, syra.
02 z 06
York Winery
Postavený v roku 2006, York Winery zaujíma sedem hektárov vinohradov s výhľadom na priehradu Gangapur, v blízkosti Sula Vineyards. Toto priateľské, mladé rodinné vinárstvo sa zameriava na výrobu ovocných a suchých, a nie sladkých, vín. Je to určite miesto a už je víťazstvom. Vináreň má vynikajúcu zlatú medailu Reserve Shiraz, starnúcu v dubi, na jej meno. Tiež pôsobivá je jeho nová rezervná zmes Arros Shiraz a Cabernet Sauvignon, uvoľnená koncom roka 2014. York uvoľnil vlastné šumivé víno, York Sparkling Brut, aj koncom roka 2014. Je vyrobená zo 100% hroznového cesta.
Veľká degustačná miestnosť je atraktívne vyzdobená teplými zemitými tónmi. Pokojnejší a menej komercializovaný ako Sula, je to skvelý západ slnka.
- Otvorené: poludnie do 22.00 hod., Sedem dní v týždni.
- Cena: 150-250 rupií na prehliadku a ochutnávku vín, ktoré sa konajú denne od 12.00 do 18.00 hod
- Vína: Sauvignon blanc, chenin blanc, ruža, širaz, cabernet sauvignon.
03 z 06
Soma Vineyards
Aj v rovnakom mieste ako Sula a York, Soma je novšie a menej známe vináreň, ktoré rýchlo obohatilo vínnu turistiku. Táto butiková vináreň bola otvorená v roku 2014 spolu s reštauráciou Kultúrna kuchyňa, amfiteáter, konferenčné a svadobné zariadenie a rezort Vine Village so siedmimi izbami a bazénom. Je to atraktívny objekt a dostáva dobré recenzie.
- Otvorené: 11.30 až 18.30, sedem dní v týždni.
- Cena: 200-400 rupií na prehliadku a ochutnávku vín.
- Vína: Shiraz, cabernet shiraz, ruža, biele víno, dezertné víno, šumivé víno.
04 z 06
Grover Zampa
Ak cestujete do Nashik po ceste z Mumbai na NH3, nenechajte si ujsť zastavenie v Grover Zampa (predtým Vallee du Vin) pozdĺž cesty. Vyžaduje si krátku obchádzku do okresu Sanjegaon medzi Igatpuri a Nashikom. Avšak jeho moderné prostredie so slnečnými dvormi a terasami je príjemným miestom na prelomenie cesty. Okrem toho značka vína značky Zampa je vínom uznávaná ako jedna z najlepších v Indii. Ubytovania zatiaľ nie sú poskytované.
- Otvorené: denne od 10:00 do 17:00 Volajte 025-53204379, aby ste rezervovali.
- Cena: 400-650 rupií na ochutnávku vína a prehliadku vinohradov. Vyhliadky na vinohradoch odchádzajú trikrát denne, o 10.30 hod., O 14.30 a o 400 hod
- Vína: Chenin blanc, sauvignon blanc, cabernet sauvignon, širaz a šumivá ruža a surovina.
05 z 06
Vallonne
Vallonne je určite jedno, dávajte si pozor! Rovnako ako Grover Zampa, nachádza sa aj v okrese Sanjegaon na ceste do Nashiku z Mumbai. Táto prémiová butiková vinárstvo vyniká tým, že prináša zážitok z "francúzskeho zámku" do Indie, s jedinečným používaním francúzskeho vinárskeho zariadenia a techník. Chenin blanc je celkom prekvapivé, s dlhým a nečakaným výsledkom. Sauvignon blanc je tiež ostrý a čistý. Červené vína, merlot a cabernet sauvignon sú príjemne dubové. K dispozícii je aj degustačná miestnosť, reštaurácia a ubytovne.
- Otvorte: E-mail info@vallonnevineyards.com alebo volajte na číslo 9819129455 pre informáciu.
- Vína: Malbec (rezervácia), syrah (rezervy), ruža, voigneir (rezervoár), merlot (rezervoár), cabernet sauvignon, chenin blanc, sauvignon blanc.
06 z 06
Chateau d'Ori
Chateau d'Ori sa nachádza na úpätí kopcov Nhera-Ori v okrese Dindori severne od mesta Nashik. Podľa niektorých, zmes kabernet shiraz Chateau d'Ori je rovnako dobrá ako Grover's La Reserve. Neznámy merlot, zriedkavý v Indii, je tiež pozoruhodný. V objekte je luxusný penzión. Je umiestnená umelým jazerom uprostred obrovskej rozlohy vinnej révy, čím sa stáva ideálnou destináciou, aby ste sa dostali ďalej od toho všetkého. Vináreň, degustácie a ubytovacie balíčky sú ponúkané.
- Otvorené: Telefón dopredu na 022-65064933.
- Vína: Sauvignon blanc, ruža, merlot, syra, cabernet sauvignon.