19 najlepších brunchov v Colorade

Brunch je tu veľký

Od mastných lyžičiek až po šampanské sa rozptyľuje, Colorado vie ako brunch. Spýtali sme sa našich čitateľov na ich obľúbené Colorado brunches. Tu sú ich top 19, v žiadnom konkrétnom poradí:

• 01 z 19

  Reštaurácia Rainbow, Fort Collins

  Ďalšou dlhoročnou klasickou Colorado je Rainbow v spoločnosti FoCo od polovice 70. rokov. Jeho poloha v blízkosti kampusu a centra dáva The Rainbow vysokú školu. Rozstrihnite na dyňový chlieb francúzsky toast alebo skúste niečo iné s Tempeh Saute. Rainbow je najlepšie známy svojou kávovou tortou.

• 02 z 19

  Butcher Block Cafe, rieka North Denver

  Butcher Block v Denverskej rieke Severnej štvrti je vynikajúcou mastnou lyžičkou s fantastickými škoricovými kotúčmi. To je jeho špecialita. Táto reštaurácia má staré mesto, doma cítiť a všetko je doma varené. Je to skúsená a skutočná kaviareň. Žiadne fantázie, žiadne triky, čistý komfort. Existuje aj pobočka v Commerce City a ďalšie v Denveri.

• 03 z 19

  Johnsonov roh, Johnstown

  Často nie je počuť zastavenie kamiónu na zozname najlepších britských destinácií, ale Johnson's Corner je niečo iné. Pripomíname, že má klasický stop vibrácií - je to pripojené k obchodovaniu, ale Johnson's Corner tvrdí, že má "svetovo preslávené" škoricové kotúče. Už od 50-tych rokov ich slúžil a dnes prechádza viac ako 15 000 kotúčov mesačne a distribuuje ich v ôsmich štátoch. Sú to Colorado klasika.

• 04 z 19

  Fresh Fish Company, Denver

  Nedeľa brunch je všetko, čo môžete jesť v spoločnosti Fresh Fish Company, a menu je zdĺhavé. Čerstvá ryba ponúka bezlepkové možnosti a ryby ako špecialita, môžete očakávať veľké množstvo kreviet a snehových krabov. Brunch prichádza s pohárom šampanského alebo mimózy a končí s make-your-vlastným sundae barom, ktorý je doplnený o čokoládovú fontánu.

• 05 z 19

  Lucile kreolská kaviareň, Denver a po celom fronte

  Miestni obyvatelia milujú Lucileho. Spýtajte sa Coloradans, kde chodia na brunch a táto kreolská reštaurácia vždy stúpa na prednej strane zoznamu. A z dobrého dôvodu. Zvláštne Lucile's je rodina-run viac ako 35 rokov, slúži autentické kreolské jedlá raňajky, ako sú krevety a krúpy (podávané s andouille klobása a červené papriky), ryžové puding kaše plnené malinovou omáčkou a prúdy alebo vajcia Pontchartrain, pálený pstruh. Beignety na dezert, samozrejme.

• 06 z 19

  The Greenbriar Inn, Boulder

  Nedeľný brunch na Greenbriar je samozrejmosťou. Stromový šampanský bufet, ktorý je umiestnený v podhorí v krásnej a domácej budove, má všetky dobroty: ustrice, quiche a šéfkuchárske možnosti, ako je jahňacie, primárne rebrá alebo pečené morčacie prsia. Bellini a čerstvé pečivo vyvrcholia týmto extravagantným spôsobom, ako začať svoj deň.

• 07 z 19

  Sirup, Denver

  Sirup odvážne tvrdí, že má najlepšie raňajky v Denveru, so svojimi podpisovými príchuťami a ručne vyrobenými maslami (ako je arašidové maslo a medové škoricové maslo) a sirupy (napríklad maslový, kahlua a marhuľový). Musíte skúsiť vhodne pomenované "crack slanina", vyrobené s hnedým cukrom a čiernym korením. Má viacero miest v Denveri.

• 08 z 19

  Linger, Denver

  Linger, "Denver's Best Eatery", je populárny vo všetkých hodinách dňa, ale jeho sobotňajšie a nedeľné brunch je nutnosťou. Milujeme to, že Linger slúži na smoothies (zelená horchata obsahuje kel a avokádo, s množstvom iných báječných vecí), ale nemôžete poraziť Nutella vafle na liečbu. Spomenuli sme spodné mimosy? Odpustenie hrubej noci? Popínavá Ramenka je vaša liečba, s bravčovým bruchom, mäkkým vajíčkom a podobne.

• 09 z 19

  Raňajky Queen, Englewood

  Pretože niekedy chcete len dobrú raňajky. Breakfast Queen je ďaleko od zmätok, ale získava svoj titul za robustné raňajkové menu. Výber z juhozápadu je mimoriadne vynikajúci, podobne ako raňajková quesadilla podávaná so zeleným chili. V Colorade sme chceli dať zelené chili na všetko. Najmä raňajky. A všetko.

• 10 z 19

  "The Merc," Jamestown

  Jamestown Mercantile robí všetko čerstvé s miestnou produkciou. "Gurmánske" raňajky tu obsahujú zelené čajové raňajkové tacos, zelené chilli raňajky burrito, relénové s zeleným chiliom. OK, Merc ponúka oveľa viac klasikov a môže robiť veľa predmetov bez lepku. Najlepšie zo všetkých, Merc sa nachádza po malebnej ceste do kaňonu.

• 11 z 19

  Snooze, Denver a rôzne miesta

  Snooze je obľúbený miestny čas, čo znamená extrémne okruhy cez víkendy a dokonca aj veľa dní v týždni. Pripravte sa čakať, ale kreatívne koktaily a zábavné zvraty na klasických amerických raňajkách to za to stojí. Snooze je známy svojimi ananásovými hore nožnými palacinkami, vyrobenými z karamelizovaných ananásových kúskov, vanilkovej smotany anglaise a škoricového masla. Všetko v ponuke je fantastické; nemôžete pokaziť.

• 12 z 19

  Meadow Mountain Cafe, Allenspark

  Tu je skrytý klenot, ktorý nezíska celú slávu väčších reštaurácií v Denveri, ale absolútne udržuje krok. Meadow Mountain Cafe je miesto, kde chodíte na brunch s malým mestom, horský pocit: pomalšie tempo, žiadna bunková služba, len niekoľko stolov, vydarené jedlo a celkovo pocit-dobrý vibrácie v lese. Toto miesto je typické Colorado a môžete dostať fľašu vody najlepšej vody z prameňa priamo cez ulicu.

• 13 z 19

  Root Down, Denver

  Root Down je vzácna reštaurácia, ktorá ponúka špeciálne piatkové brunchové menu, rovnako ako víkendy. Jeden z najkvalitnejších funkcií Root Down je jeho záhrady na mieste, ktoré poskytujú sezónne vegetariáni, ktoré prichádzajú priamo na váš tanier. Root Down dôraz je organické, miestne a prírodné. Brunch ponúka každodenné pečivo, bezzápachové mimosy a niektoré unikátne točenia, ako sú pečené kuracie a kozie syrové sušienky (tiež známe ako sušienky Root Down a omáčky), podávané s kale-reďkovkou a chilli-hubovou omáčkou.

• 14 z 19

  Star Kuchyňa Seafood, Denver

  Vychádzajúc z tradičnej americkej raňajkovej stravovacej cesty, je tu aj skvelá brunchová výzdoba pozdĺž Federálneho veku Star Kitchen. Hoci je ľahké jazdiť v minulosti - nachádza sa v pásme obchodného domu - Star Kuchyňa sa môže pochváliť tou najlepšou skromnou sumou v meste a to zodpovedá jej reputácii.

• 15 z 19

  Ellyngton je v Brown Palace, Denver

  Ellyngton je kultový a jeho nedeľné šampanské patrí medzi najlepšie v Denveri. Špeciality v bufetovom štýle zahŕňajú čerstvé morské plody, pečivo z pekárne Brown Palace na mieste a klasické vajíčka a vafle. Najskôr ju odskočte s pohárom Moet et Chandon alebo dokonca Dom Perignon, ak sa to robíte. Brunch tu má tendenciu vypredať, takže knihu ďaleko vopred.

• 16 z 19

  Zoka reštaurácia a bar, Pine Grove

  Zoka je všetko o atmosfére. Nachádza sa na úpätí Národného lesa Pike v Pine Grove, čo je ideálne miesto na palivo na deň pešej turistiky alebo horolezectva. Prineste svoje pivo. Paluba s výhľadom na rieku Platte je vhodná pre psov.

• 17 z 19

  Beatrice a Woodsley, Denver

  Urobte si rezervácie na brunch v Beatrice a Woodsley, ak sa chcete dostať dovnútra. Potraviny sa tu vyrábajú s miestnymi, sezónnymi výrobkami - a položky menu obsahujú zaujímavé mená, ako sú Opice Brains a Biblie Tree-Hugger (granola s gréckym jogurtom a bobuľami) , K dispozícii sú všetky druhy brunch nápojov, rôzne Bloodies a dokonca aj niektoré špeciality, ako čaj týma (s Earl Grey-infused gin). Z krabového koláča benediktu ku čiernym očami kuracieho štetca, jednej chuti a nie je šok, že Beatrice a Woodsley boli znova a znova označené za jednu z najlepších chrobákov.

• 18 z 19

  Jillova reštaurácia v St. Julien, Boulder

  Jill sa špecializuje na ekologicky chované americké jedlá s francúzskym vkusom. Reštaurácia bola vymenovaná za štvorhviezdičkovú reštauráciu hotela Forbes a každoročne získala Cenu excelentnosti Wine Spectator's Award. Každú nedeľu ponúka Jill's bufetový brunch so všetkým od hlavného rebra až po krabové nohy. Umyte ju bezzápachovými vínami, mimosami a Bloody Marys.

• 19 z 19

  Kachina Southwestern Grill, Westminster

  Občerstvenie v reštaurácii Kachina stačí na to, aby sa stalo obľúbeným po celý čas - hlavne čajovníkom plnené čajové omáčky, ale čo robí túto reštauráciu mimoriadne vynikajúcou je jej vnútorná detská hračka v blízkosti reštaurácie room. Takto rodičia môžu v mieri popíjať svoje mimózy, zatiaľ čo títo ľudia hrajú skryť a hľadať v plátnoch stanoch pod blikajúcimi svetlami.