New York je raj milovníkov pizze. Nikde inde na svete, kde nájdete tak veľa miest na pizzu tak blízko sebe. Nájdete Rayove, Luigiho, Salovo a Tonyho veľa: Ale ako si vybrať, keď takmer všetci tvrdia, že slúžia najlepšiemu kraji mesta ?!
Urobte ten ďalší koláč na jednom z týchto 15 najlepších pizzerií v New Yorku. Hoci nájdete variácie v receptoch, prísadách a takmer v každom ďalšom aspekte o tom, ako je pizza pripravená, je tu jedna vec, ktorú vám môžeme sľúbiť isté: Po návšteve týchto pútnických-hodnotných zariadení, nikdy nebudete chcieť jesť Pizza Hut znova.
01 z 15
Roberta je
Tento známy hangárok v meste Bushwick v Brooklyne ponúka oveľa viac než len vražednú pizzu so strešnou záhradou a pekárenským zariadením na mieste - nehovoriac o rozhlasovej stanici vysielanej nepretržite. Chutné NYC / Neapolitan-hybrid piesočná hviezda v menu, nabitá domácou produkciou, údeniny, čerstvé omáčky, bylinky a syry. Vyberte si z ôsmich odrôd, ako je Beastmaster, zjemnené v paradajkách, mozzarelle, gorgonzola, bravčová klobása, cibuľa, kapary a jalapeno.
02 z 15
Pizzeria Patsyho
Hoci Patsy má niekoľko lokalít v Manhattane, zasiahla pôvodnú pobočku East Harlem pre najvyššiu pravosť. Pravá susedská inštitúcia, politici, celebrity a obyvatelia susedstva sa často nachádzajú v reštaurácii Patsy's, kde sa tu otvárajú už od roku 1933. Podávajú vynikajúce papierové platne a plátky z ťažko získateľného uhoľného odpadu, pece, návštevníci majú možnosť buď chytiť rýchly plátok z oblasti, kde sa dá ísť, alebo posedieť pri objednávaní pizzerie (a ďalších položiek menu) v jednoduchom jedálni.
03 z 15
Di Fara Pizza
Jednoducho zaradený medzi najlepšie pizzerové kĺby v New Yorku, stará škola Di Fara Pizza v Midwood v Brooklyne ponúka štvorcové i tradičné koláče. Jeden z najlepších aspektov pizze v Di Fara sa pozerá na majstra pizzaiolo Dom DeMarco, ktorý každý koláč urobí ručne, pretože odborne topi každý koláč s omáčkou, ručne obrusovaným parmezánom, čerstvou mozzarellou a bazalkou. Vyskúšajte artyčok pizzerie alebo paradajkový plátok sušený na slnku, a dokonca aj vtedy, keď sú kopy spartánske a sedenie je obmedzené, všetko to stojí za to. Víkendy môžu priniesť bláznivé línie a dlhé čakanie, preto sa snažte ísť na obed počas týždňa, ak je to možné.
04 z 15
Lombardi sa
Táto reštaurácia Nolita, ktorá sa otvorila v roku 1905, tvrdí, že je prvou plnohodnotnou americkou pizzériou a odvtedy si zachovala legendárny status medzi mestskými pizzami. Mimo mestá môžu často vidieť, že sa miešajú s miestnymi obyvateľmi na rohu ulice Spring Street a Mott Street, keď čakajú na stôl a možnosť ochutnať jeden z najkrajších pečiva v meste. Základný koláč je dodávaný s paradajkami, mozzarellou a bazalkou; ďalšie výplne môžu byť nahromadené vysoko. Zatiaľ čo v pivnici Lombardi je celá pizza lahodná, pizza na šunku je špeciálnym nápojom s celými škeblemi, ktoré dodávajú slanému úderu pre podnebie. Hoci sú ceny o niečo vyššie, ako keď sa prvýkrát otvoril Lombardi, môžete si byť istí, že pizza je rovnako chutná.
05 z 15
Lucali
Toto ustarané okolie mesta BYO v Carrolovských záhradách v Brooklyne ponúka len dve predmety v ponuke: drevené pizze, tehlové pece a kalzóny. Môžete si priniesť vlastné pivo alebo víno, ktoré môžete vychutnať pozdĺž jedla (aj keď majú aj niektoré nealkoholické nápoje). Lucali iba v hotovosti otvára večery len plachá od 18 hodín, ale často sú hodiny alebo aj dlhé čakanie na stôl, aj keď dorazíte krátko pred otvorením. To znamená, že pizza je superlative a stojí za čakanie (je dôvod, prečo je to osobný magnet pre ľudí ako David Beckham, Jay-Z a Beyoncé). Vložte svoje meno do zoznamu a vydajte sa do jedného z veľkých barov pozdĺž neďalekej ulice Smith, aby ste zabili čas, kým čakáte na svoj stôl.
06 z 15
Záhrady L & B Spumoni
Prvýkrát sa otvoril v roku 1939, L & B Spumoni Gardens v Bensonhurst, Brooklyn, je najznámejším sicílskym koláčom, špumňom a talianskym ľadom. Majú príležitostné vonkajšie posedenie, ideálne pre pekné počasie, ako aj viac formálnu vnútornú jedáleň s kompletným menu klasickej talianskej kuchyne s červenou omáčkou. Ich podpísaný sicílsky koláč (omáčka na vrchole syra) má hrubú kôru a je pečená na plechu, čím sa získajú štvorcové porcie, ktoré sú považované za najlepšie sicílske alebo "štvorcové" plátky v meste. S množstvom priestoru na prechádzky a vysokých stoličiek je atmosféra veľmi priateľská k rodine. 2725 St 86, Bensonhurst, Brooklyn; spumonigardens.com
07 z 15
Totonno je Pizzeria Napolitano
Ďalšieho súpera v Coney Island, Totonno's od roku 1924 vyrába vynikajúcu pizzu z uhoľnej rúry. Niečo viac ako celebrity a novinové výstrihy zdobia jednoduché prostredie, ktoré zabezpečuje, že pizza z uhoľnej pece, pochádzajúca z najkvalitnejších surovín, je pravou hviezdou na tomto mieste. Veľká jedálenská zastávka, ak navštívite New York akvárium alebo pláži Coney Island a pláže, majte na pamäti, že Totonno je najvyťaženejší v lete (keď Coney Island je rušný); prísť v zime na kratšie čakanie.
08 z 15
Kesté Pizza & Vino
S originálom, ktorý sa nachádza v dedine West Village (existujú novšie základne v centre mesta a v Williamsburgu v Brooklyne), Kesté ponúka milovníkov pizze klasických a kreatívnych neapolských pizz, ktoré sú pripravené v peci na drevo. Šéfkuchár Roberto Caporuscio vyrastal mimo Neapolu a naučil sa tam svoje remeslo pred otvorením Kesté v New Yorku. Hoci domáce syry mozzarelly milujú väčšinu koláčov, ľudia s obmedzeniami stravovania budú milovať bezlepkové, vegetariánske a veganské ponuky v menu.
09 z 15
Prince Street Pizza
Domov "Original SoHo Squares", tento malý grab-and-go miesto v Nolite je známy svojimi štyrmi rozmanitosťami sliciek sicílskeho a babičky s veľkými krehkými dnami. Mäsožravce sa môžu rozhodnúť pre nezabudnuteľný pikantný jar, pikantný "námestie" pepperoni s čerstvou mozzarellou a fra diavolo omáčkou, zatiaľ čo tenká kôrka Mercer Margherita, naložená mozzarellou, bazalkou a marinárkou, nikdy nesklame.
10 z 15
Motorino Pizzeria Napoletana
Motorino ponúka vynikajúcu pizzu v neapolskej štýle vo svojich lokalitách v East Village, Upper West Side a Williamsburg v Brooklyne. Všetky tri základne sú populárne, takže čakania sú bežné vo večerných hodinách a cez víkendy. Pizzy sú na menšej veľkosti, ale to ponúka príležitosť vyskúšať si niekoľko, keď budete jesť dokonca aj s malou skupinou. Okrem klasických možností majú aj niektoré výnimočné možnosti; jeden koláč hviezdy ružičkový kel, napríklad, zatiaľ čo iný prichádza s biele ančovičky.
11 z 15
Artichoke Basille's Pizza
Artichoke otvoril rave recenzie na začiatku roka 2008 a milovníkov pizze po celom meste sa hrnú na svoje stále sa rozširujúce miesta v celej NYC od tej doby. Oni sú obzvlášť známi pre ich podpis artičok-špenátové plátky, ale sicílskej možnosť tu je blízko sekundy. Aj keď ceny sú na vysokej strane, plátky sú dostatočne obrovské na to, aby vyhovovali.
12 z 15
Nickova pizza
Zatiaľ čo mnoho Newyorčanov sa vydá do mestských štvrtí za hranicami Manhattanu pri hľadaní najlepšej pizze v meste, môže ušetriť výlet do Queensu, pretože známa Nick's Pizza of Forest Hills má tiež polohu na Upper East Side. Ich pizze sú rovnomerne vynikajúce - krehká kôrka, sýto mozzarella, chrumkavá marinárska omáčka a nádych čerstvej bazalky, ktorá doplňuje svoje ústne koláče. Môžete si vybrať z približne ďalších dvoch desiatok doplnkov. Ale Nick je viac než len pizza. Začnite jedlo s ich rukolou šalát s pečené papriky, slnečné sušené paradajky a vinaigrette z medovej horčice, potom ju dokončite s jedným z ich renomovaných kanolí .
13 z 15
Joe's Pizza
Pre rýchly plátok neskoro v noci - alebo inokedy - nemôžete poraziť tento klasický reťazec Manhattan / Brooklyn pizzerias (pôvodná lokalita West Village bola otvorená v roku 1975). Tenké plátky a plátky pepperoni sú tu skutočne výhodné, pizzerie vo vašej fantázii v štýle New Yorku - rýchle, jednoduché, bez ozdôb, ale úplne chutné. Našťastie nájdete konzistentnú pizzu na všetkých štyroch základňoch Joe's Pizza.
14 z 15
Joe & Pat
Táto základňa Staten Island stojí za prístavom pre svoj neuveriteľný vodokasový koláč, takzvaný vodka-infused omáčkou, ktorú obsahuje, spolu s mozzarellou a bazalkou. Hoci klasický, tenký kôrový klasický syrový koláč - ponúkaný koláčom alebo plátkom - je vždy vynikajúcou stávkou. Rodina-spustená pizzeria má oddaný miestny nasledovať; s pikantmi to dobre, to nie je divu, že to bolo v podnikaní od roku 1960.
15 z 15
Paulie Gee
Zastrčený v Greenpoint v Brooklyne od roku 2010, stále preplnená Paulie Gee zarába body za svoje kreatívne vziať na pizzu a rustikálny výzdobu. Vyberajte si z radu neapolských štýlov s chytrými názvami: Vyskúšajte Pištoľ Five-0 pre čerstvú mozzarellu, mierny Gouda, hrudník a ananás, alebo Ricotta Be Kiddin 'Me, s mozzarellou, kanadskou slaninou , sladká talianska fenyklová klobása, čerstvá bazalka a výdatné pancakes ricotty. (Bonus: Existujú aj veganské možnosti.)