10 skvelých kokteilov nájdených na letisku HMSHost

Dno hore

Doug Draper má to, čo by si mnohí mysleli, že to bola skvelá práca: odborník na nápoje, ktorý dohliadal na činnosti dospelých nápojov a menu pre spoločnosť HMSHost, letisko koncesie na potraviny / nápoje založené mimo Washingtonu DC. Spolupracuje s kuchárskym tímom spoločnosti, stravovacie trendy.

Keďže cestujúci trávia viac času na letiskách, prechádzajú to rôznymi spôsobmi. Jedným z najväčších spôsobov je potraviny a nápoje, v súlade s medzinárodným prieskumom Benchmarking Concessions 2015 Concessions Benchmarking Survey .

Stredná suma na jedno vynaloženie letu na letiskách bola 6,30 USD v porovnaní s 5,38 USD v predchádzajúcom roku, uviedol prieskum. Po rozbití predstavoval alkohol 10,8 percenta predaja v kategórii dobrá a nápojová.

Draper a jeho tím štyroch mixológov neustále pracujú na nápadoch, ktoré prinášajú do barov a reštaurácií na približne 80 severoamerických letiskách, ktoré obsluhuje HMSHost. Tím prináša približne 100 nových nápojov ročne.

Rovnováhu ponúkajú cestujúcim klasické koktaily, ktoré pozná a milujú pri vytváraní nových nápojov pod vlajkou kokteilu. Nižšie sú Draper's Top 10 zoznam kokteilov, ktoré sa doručujú v rodine barov HMSHost práve teraz. Na zdravie!

• 01 z 10

  Anjeli a démoni

  Tento provokatívny nápoj je vyrobený s Angel Envy Bourbon, Combier, Aperol, Kefír Hellfire a pomarančovou kôrou. Má klasický uzurp, ale s modernou interpretáciou, vzhľadom na použitie na trendových prírodných octových prísadách. K dispozícii na Book & Bourbon v hlavnom termináli na letisku v Kentucky na letisku v Louisville.

• 02 z 10

  poradca

  Tento nápoj sa vyrába so 7-ročným Campari, ananásom, vápnom a mätou. Dokonale sa páruje s sushi alebo len ako predletový nápoj. Nájdite to u Umaizushi v centre strediska Concourse C na medzinárodnom letisku Hartsfield-Jackson Atlanta a na intercontinentálnom letisku Georgea Busha v Houstone v termináli C v blízkosti Gate C45.

• 03 z 10

  margarita

  Tento všestranný obľúbený osviežovač zostáva verný svojim koreňom a súčasne je súčasnou možnosťou, pretože v baroch HMSHost je vyrobený tak, že obsahuje Paloma Tequila ako hlavnú zložku, zdôrazňujúc čerstvé citrusové príchute. Pripravuje sa klasicky čerstvým limetkovým džúsom, skalami a soľným okrajom. Nájdite to na väčšine barov HMSHost na celom kontinente.

• 04 z 10

  Mai Thai

  HMSHost robí tento klasický tropický koktail s 7-ročným Florom Caňovým Rumom, Myersovým Dark Rum, čerstvým limetkovým džúsom, orgeatovým sirupom a Cointreau. Užite si tento nápoj na trhovisku 1897, ktorý sa nachádza v Atriu, neďaleko Concourse A / B na medzinárodnom letisku Charlotte Douglas.

• 05 z 10

  La Passion

  Príprava na tento kokteil začína niekoľko dní vopred s jalapeno-infúziou Titova ručná vodka, ktorá sa potom kombinuje s passionfruit pyré, trstinovým cukrom a čerstvým koriandrom. Čerstvé citrónové kôry ju dokončia tesne pred tým, ako sa podávajú. Nájdete ho v ponuke Bebidas los Clasicos v Lorene Garcia Tapas y Cocina v termináli A na bráne A33 na medzinárodnom letisku Dallas / Fort Worth.

• 06 z 10

  Americká mula

  Jedná sa o HMSHost na známe Moskva Mule. Obsahuje Titova ručne vyrobenú vodku, zázvorové pivo, limetovú šťavu a ľad. Oddýchnite si na Mockingbird Distillery & Café v termináli A v blízkosti brány A12 na letisku George Bush Intercontinental a väčšine barov HMSHost v Severnej Amerike.

• 07 z 10

  Krásne hrozno

  Ytsukukushi Budo je japonský pre krásne hrozno. Tento koktail je vyrobený s junajským sakom, Cocchi Apertivo Americano, červeným vínom, šumivým grapefruitom a Llamar Sugar. Všetko sa spája s fascinujúcim vínnym kokteilom, na ktorý bude ťažké zabudnúť, povedal Draper. Nápoj sa podáva v recepcii ICE Dishes and Drinks at Gate 47 na medzinárodnom letisku Montréal-Pierre Elliott Trudeau a medzinárodnom letisku Chicago O'Hare .

• 08 z 10

  Staromódny

  HMSHost verzia tohto nepostrádateľného oporného bodu pre kultúru koktailov si vyžaduje skôr ražnú whisky než typickejšiu bourbon. Táto mierna odchýlka prináša menej sladkej hĺbky chuti - vítajte cestujúcich, ktorí hľadajú niečo priamočiare, silné a príjemné predtým, ako sa vydávajú na oblohu, povedal Draper. Nájdite to na väčšine barov HMSHost v Severnej Amerike.

• 09 z 10

  Krvavá Mary

  HMSHost vie, že cestujúci pijú veľa týchto koktailov počas svojich výletov. Draperov tím spolupracoval s americkými obchodníkmi s nápojmi na vytvorenie prvku Elements, vlastného mixu Bloody Mary. Nájdite to na väčšine barov HMSHost v Severnej Amerike.

• 10 z 10

  Hot Flash

  Pivné koktaily vzlietli, povedal Draper. To je vyrobené z limetkovej šťavy, paradajky, korenia korenia a Golden Road je 329 Lager, aj keď to môže byť vyrobené s akýmkoľvek pivom na ponor. Ale pre jedinečnú prezentáciu viacerých príchutí, Draper odporúča skúsiť to s Zlatým Road Brewing je Get Up Offa, že Brown ale. Tento koktail sa podáva v kaviarni Point The Way Café na medzinárodnom letisku v Los Angeles.