Moderná posteľ a raňajky sa môžu líšiť od toho, čo cestujúci očakávajú
Bed-and-breakfast, alebo B-a-B, je termín používaný na opis súkromného domu, ktorý umožňuje miestom cestujúcim za poplatok. Zatiaľ čo bývali predovšetkým ekonomickým spôsobom, ako cestujúcim nájsť bezpečné ubytovanie a teplé jedlo, raňajky s raňajkami rastie sofistikovane a sú rozhodujúcou súčasťou cestovného ruchu.
Čo očakávať
Zatiaľ čo niektoré krajiny majú špecifické predpisy o tom, ktoré zariadenia môžu a nemôžu považovať za ubytovanie typu "posteľ a raňajky", neexistujú v Spojených štátoch žiadne tvrdé a rýchle pravidlá.
Všeobecne platí, že americká posteľ a raňajky sú výrazne menšie ako hotely alebo hostince, majú majiteľov, ktorí žijú na mieste , a obmedzená recepcia a check-in hodín. Niektoré majú spoločné sociálne zariadenia, najmä v starších budovách, ale novšie izby majú izby s vlastnou kúpeľňou.
Všetky izby typu "posteľ a raňajky" poskytujú hosťom aspoň jedlo, ktoré sa podáva buď v hosťovskej izbe, alebo v spoločnej jedálni. Toto je zvyčajne jedlo, ktoré hostia pripravili, a ako to naznačuje názov, je to skoro vždy raňajky. Z väčšej časti hostia tiež čistia izby, udržiavajú majetok a poskytujú služby vrátnika, ako sú rezervácie výletov miestnych atrakcií.
Bed-and-Breakfasts vs. Home Sharing
S nárastom stránok na zdieľanie domov, ako je Airbnb, môže byť ťažké rozlíšiť medzi nocľahom a raňajkami a menej formálnym usporiadaním. Najuznávanejšie posteľ a raňajky sú uznané organizáciou, akou je Americká automobilová asociácia, obchodné organizácie, akou je Profesionálna asociácia Innkeepers International alebo Združenie nezávislých odborníkov v oblasti pohostinstva.
Okrem zrekonštruovaných súkromných rezidencií sú niektoré zariadenia považované za posteľné a raňajkové hostince. Používa sa rovnaký pojem "izba a raňajky". Hlavný rozdiel spočíva v tom, že hostinec má k dispozícii viac izieb, ako je bežný jeden až štyri v súkromnom dome. Ubytovacie zariadenia často poskytujú jedlá okrem raňajok, ako aj iné služby, ktoré nie sú vždy poskytované v súkromnom dome.
Tieto dva pojmy sa v priemysle používajú na rozlíšenie rozdielu medzi pobytom v súkromnom dome a hostinci. Pamätajte však, že nie sú dva domy alebo hostince podobné. Rôzne sa líšia aj v rámci rovnakej zemepisnej oblasti.
Prečo zostať na posteľ a raňajky
Cestovatelia sú zvyčajne priťahovaní určitou oblasťou na rekreačné, kultúrne alebo historické pamiatky alebo potrebujú ísť tam pre podnikanie. Cestujúci v obchodnej oblasti, najmä ženy, niekedy vyhľadajú ubytovanie typu nocľah s raňajkami ako alternatívu k typickému ubytovaniu, motelu alebo hotelovému zariadeniu, ktoré je k dispozícii v danej oblasti.
Niekedy je to z dôvodu nákladov, alebo poskytnúť trochu mieru a kľud na inak hektický výlet. Väčšina časových sadzieb je nižšia ako v hoteloch a hostincoch. Pravidelní návštevníci postelí a raňajok považujú prostredie s nízkym kľúčom za veľký pôžitok.
V minulosti nemuselo posteľ a raňajky nevyhnutne dôvod, prečo by cestovateľ navštívil danú oblasť, ale keďže tieto zariadenia rástli v popularite a zlepšovaní marketingového úsilia, niektoré z najznámejších sa stali atrakciami samotnými.
histórie
Koncepcia posteľ a raňajky existovala v jednej či druhej forme už celé stáročia. Kláštory slúžili ako ubytovanie pre cestujúcich, v niektorých prípadoch stále robia.
Tieto ubytovanie sú už dlhé roky obľúbené u cestujúcich v Európe. Práve v Spojenom kráľovstve a Írsku sa tento pojem prvýkrát začal používať. V iných krajinách sa používajú termíny ako paradori, dôchodky, gasthaus, minshukus, shukukos, homestays a pousadas, ktoré opisujú to, čo Američania a anglicky hovoriaci Európania považujú za posteľ a raňajky.
Bed and Breakfast v USA
Americké lôžko a raňajky sa datujú do obdobia predčasných osadníkov. Ako priekopníci cestovali chodníkmi a cestami po celej novej krajine, hľadali bezpečné útočisko v domovoch, hostinách a taverniach. V skutočnosti niektoré z týchto historických ubytovacích zariadení teraz slúžia ako posteľ a raňajky.
Počas Veľkej hospodárskej krízy mnohí ľudia otvorili domov pre cestujúcich, aby priniesli peniaze, hoci tieto boli zvyčajne označované ako penzióny.
Po depresii sa tento typ ubytovania vytratil z milosti a prevládajúci obraz bol taký, že takéto ubytovacie zariadenia boli pre cestujúcich s nízkymi príjmami alebo pre drivery.
Na začiatku 50. rokov 20. storočia sa výraz "turistický domov" stal široko používaným. Aj toto bolo v podstate formou postelí a raňajok. Avšak, akonáhle boli móly vybudované na nových medzištátnych diaľniciach, vzrástli na popularite, keďže turistické domy klesli.
Dnes sa nocľah s raňajkami nepovažuje za lacné ubytovacie zariadenie, ale skôr za atraktívnu alternatívu k typickému štandardnému hotelovému alebo motelu. Dnes niektoré z týchto zariadení ponúkajú vybavenie nie na rozdiel od tých, ktoré sa nachádzajú v najluxusnejších hoteloch na svete.
Táto séria bola pôvodne napísaná Eleanorom Amesom, certifikovaným odborníkom na rodinné spotrebiteľské vedy a členom fakulty na Ohio State University 28 rokov. So svojím manželom prebehla Bluemont Bed-and-Breakfast v Luray vo Virgínii, kým nevystúpili z hospicu. Veľa ďakujem Amesovi za jej milé povolenie ich znovu vytlačiť. Niektorý obsah bol upravený a odkazy na súvisiace funkcie na tejto stránke boli pridané do pôvodného textu spoločnosti Ames.