Súčasťou série pracovných hárkov pre ctižiadostivých hostiteľov nocľah s raňajkami
Jednou z kľúčových zložiek pre úspešné ubytovanie s raňajkami je možnosť stretnúť sa so všetkými osobami, ktoré zostanú vo vašom penzióne. Keď prevádzkujete nocľah s raňajkami, stávate sa hosťom (nie majiteľom), ktorý pozdravuje a víta hostí (nie klientov).
Pohostinnosť je vaša práca. Úspešná prevádzka ubytovacieho zariadenia so spálňami a raňajkami vytvára povesť o pohostinnosti, ktorú poskytuje. Opakovanie podnikania a odporúčania často prichádzajú ako výsledok vašich vzájomných vzťahov s hosťami.
Hostia, ktorí časté ubytovanie a raňajky zvyčajne hľadajú radosť z spoznávania svojich hostiteľov a niekedy rozvíjať blízke priateľstvo s nimi.
Ubytovaní hostia môžu využívať tieto tipy na zvýšenie úrovne spokojnosti hostí.
- Poskytnite príjemné a priateľské privítanie na predné dvere.
- Ukážte hosťom ich izbu a dajte im príležitosť usadiť sa. Ponuka na prepravu batožiny.
- Ak sa na to cítia, možno budete chcieť dať hosťom rýchlu prehliadku vášho domu čoskoro po príchode.
- Ponúknite si nápoj a / alebo ľahké občerstvenie po tom, čo majú hostia čas na usadenie sa z cesty.
- Buďte "zdrojom informácií" pre svojich hostí. Ako hostitelia by ste mali byť schopní odpovedať na otázky o vašej oblasti a spomenúť okolité atrakcie a zaujímavosti.
- Poskytnite hosťom faktúru s často kladenými otázkami a odpoveďami o vašom penzióne a okolí.
- Zbierajte brožúry a mapy pre bezprostrednú oblasť, ako aj pre ďalšie blízke zaujímavé oblasti. Urobte ich bezplatne Vašim hosťom.
- Zbierajte menu z miestnych reštaurácií. Môžete ich vložiť do izieb alebo ich nechať vo svojom salóniku, možno v trojzložkovom väzbe, aby ich ľudia mohli prechádzať vo svojom voľnom čase.
- Ponúknite "špeciálne dotyky", ktoré oslovia rad hostí, napríklad raňajky v posteli pre novomanželov alebo na špeciálne príležitosti.
- Zistite, kedy hostia prichádzajú, čo by radšej ako nápoj ráno a vždy mali kávu vyrobené skoro. Hrniec čerstvo uvarenej kávy pred dverami ráno bude pochúťkou pre pravého pijáka.
- Nezabudnite poskytnúť množstvo nápojov, aby si hostia mohli vybrať z dobrého výberu. Káva by mala byť z najlepšej kvality - nikdy okamžite! Experimentujte s rôznymi zmesami.
- Ponuka - za príplatok - vytvorenie špeciálnych piknikových košov na obed alebo večeru, aby sa hosť mohol tešiť na špeciálnu vonkajšiu polohu. Nezabudnite sa pozrieť do miestnych predpisov o stravovacích službách.
- Poskytnite dáždnikový stánok s dáždnikmi v blízkosti dverí pre hostí, ktorí nie sú pripravení na zlé počasie.
- Vytvorte si vo svojom spoločenskom salóne špeciálny kútik s rôznymi hrami, kartami, knihami a časopismi. Poskytnite v každej izbe množstvo čítacích materiálov.
- K dispozícii máte ďalšie toaletné potreby veľkosti vzorky pre svojich hostí, ako je šampón, ručné mlieko, zubné kefky, holiaci strojček a zubná pasta. Môžete si objednať ponuku mnohých takýchto položiek vytlačených s vaším logom na propagáciu vašej lôžko a raňajky.
- Použite tekuté mydlo alebo malé, individuálne zabalené mydlá v kúpeľni, aby žiadny hosť nemusel používať niekoho iného mydlo.
- Špeciálny hosť "uvítací tácky" v každej izbe môže obsahovať ovocie, sušienky alebo cukríky. Poskytnite jednorazové poháre na pitie v každej miestnosti, rovnako ako tkanivá atď.
- Majú oblasť, ktorá je ľahko dostupná pre hostí, kde vždy nájdu nejaký nápoj alebo občerstvenie.
- Uchovávajte extra sušič vlasov, make-up zrkadlo, curlingové žehličky, žehličku a žehliacu dosku k dispozícii pre hostí.
- Poskytnite miestne noviny, rovnako ako jeden s veľkým obehom ako USA Today .
- Buďte schopní poskytnúť svojim hosťom miestnu mapu. Označte svoj domov, reštaurácie a ďalšie atrakcie na mape.
- Zbierajte zľavy z miestnych reštaurácií, reťazí rýchleho občerstvenia a iných atrakcií pre využitie hostí.
Ubytovaní hostia môžu využiť tieto tipy a tie, ktoré sa nachádzajú na prvej stránke tejto funkcie, aby sa zvýšila spokojnosť hostí.
- Nechajte poznámku alebo leták informovať hostí, kde si môžu objednať pizzu, ak si to želajú. Nechajte svojich hostí vedieť, či je v poriadku jesť vo svojej izbe alebo na palube alebo terase.
- Uistite sa, že hostia vedia, že by sa mali spýtať, či je niečo, čo potrebujú - ďalšie uteráky, viac vankúšov, žehlička a žehliaca doska atď.
- Niektorí hostitelia zostavili kolekciu receptov, ktoré zdieľajú s hosťami. Budete sa musieť rozhodnúť, či za to budete účtovať poplatok alebo nie.
- Ak máte zvláštny záujem alebo záujem, ako je výroba deka, pozvite svojich hostí, aby vás pozreli, ak si to želajú.
- Ak máte historické hostinec, hostia môžu chcieť vedieť viac o tom. Uchovávajte si zápisník s fotografiami a dokumentmi s podrobnosťami o histórii a / alebo rekonštrukciách a reštaurovaní penziónu. To môže byť umiestnené na verejnom priestranstve alebo duplikované a umiestnené v každej izbe.
- Ak má vaša komunita pešiu turistiku, poskytnite hosťom kópiu a návrhy na veci, ktoré sa budú pozerať pozdĺž trasy.
- Poskytnite zoznam cirkví v oblasti spolu s hodinami bohoslužieb. Uistite sa, že zoznam zostáva aktualizovaný, aby ste sa vyhli trápeniu svojich hostí, keby sa to stalo v priebehu služby.
- Buďte citliví na potrebu vašich hostí o súkromie a priestor. Buďte k dispozícii pre tých, ktorí s vami chcú hovoriť, ale len v dostatočnom kontakte s hosťom, ktorý chce zostať sám.
- Bed and breakfasts často priťahujú páry, ktorí hľadajú romantickú dovolenku. Ak vaše nastavenie prináša tento pocit, prehrajte ho. Ponúknite hosťom súkromie pred krbom, použite romantický dekor na špeciálnu svadobnú alebo výročnú miestnosť. Špeciálne prvky, ako je sviečka, saténové listy, jemná hudba, dekantér likéru alebo brandy, zvyšujú romantickú náladu. (Nezabudnite si skontrolovať zákony vášho štátu pred tým, ako svojim hosťom poskytnete alkoholické nápoje.)
- Ak chcete, aby vás hostia lepšie poznali, urobte tak. Ste jedinečný jednotlivec - váš spôsob života, váš domov, vaše mesto celú návštevu veľmi osobitnú pre vašich hostí. Pamätajte si, že slovo z úst je jedným z najlepších spôsobov, ako prilákať viac hostí a opakovať návštevníkov, a tak urobte pozitívny dojem.
- Zoberme si do úvahy nápady uvedené v časti Ako rozmaznávať svojich hostí.