Manažér Stout Brothers, Byron Fullmer, zdieľa svoje obľúbené miesta v Atlante
Sme späť s našou sériou V Atlante - každý týždeň sedíme s vplyvnými miestnymi obyvateľmi, aby sme rozprávali o tom, čo im Atlanta znamená. Dnes sa rozprávame s Byronom Fullmerem, manažérom v The Stout Brothers, báječným miestnym trhom s pivom ponúkajúcim pivári remeselného piva masám, miestnym aj regionálnym, spolu s lahodnými miestnymi kousnutiami od roku 2012. Fullmer, ktorý riadi trh v Inman Park a pomohol otvoriť svoju reštauráciu, The Nest Kennesaw, je milovníkom všetkých vecí hoppy, pokiaľ ide o pivo.
Nájdete ho za pultom a odpovedáte na otázky týkajúce sa najbližšieho najlepšieho piva a dokonalého párovania jedla. Dnes prehliadneme The Big Peach, ktorý sám vedie Fullmer.
Žijem ... "Smyrna. Kúpil som domček so svojou krásnou manželkou Sárou takmer pred 10 rokmi. Je to náš prvý dom, takže Smyrna bola príťažlivá z mnohých dôvodov. Žili sme v oblasti niekoľko rokov predtým, urobili pár skvelých priateľov a naozaj sa nám páčili okolité bary a reštaurácie. Vtedy som bol alkoholikom, takže Smyrna bola pekná centrálna poloha. "
Ja chcem, aby ľudia vedeli ... "Sme oveľa viac ako opečené kurča a sladký čaj (nie že s tým nie je nič zlé). Atlanta je plná skvelých ľudí a napriek svojej rozľahlej veľkosti je to vlastne veľmi blízke spojené mesto. Kultúra jedla, piva a kokteilov je v súčasnosti úplne úžasná. "
Môžete ma nájsť ... "Moja zadná terasa a popíjanie niektorých pív. Som v odvetví služieb spravidla šesť dní v týždni, takže je trochu jaskynný čas dokonalý na nabíjanie batérií. "
Je to večera, smerujem do ... " BoccaLupo je moje absolútne obľúbené jedlo na svete. Žijem v Smyrne, ale pracujem v Inmanovi. Mám rád hamburgery z The Albert v Inman Parku. Skvelé pivo a boky, ale hamburger nemá zadnú sedačku nikomu. V Smyrne je Muss & Turner's jedným z najviac podhodnotených miest v meste.
Milujeme brunch tu a pripojené speakeasy, Eleanor. "
Hodiny udeľujú päť hodín, pijem ... "Pivo - platí účty a je to vynikajúce - v Meehanovej vo Vinings na terase. Keď som plný, je to vodka alebo whisky. Vodka sódy sú vždy okolo, pretože sú ľahké a ľahké. Môj obľúbený nápoj by bol Manhattan. Preskočte tortu, prosím. "
Keby som musel zostať v hoteli, musel by som sa skontrolovať ... "Svätý Regis. Pijem len v miestnych hoteloch, takže musím povedať, že ľudia sledujú, že je tu obľúbená zábava. "
Keď hrám turistiku, idem do ... "Garáž otec je vždy výbuch a návštevy v The Variety Playhouse a The Tabernacle sú nevyhnutné. Deň pracovného pokoja na Kennesaw Mountain je vždy dobrou cestou k dobíjaniu. "
Dostaň sa mi po tebe ... "LA Fitness v Smyrne. Nenávidím bežecké pásy, takže sa stále deje dostatok basketbalu, aby som stratil nejakú hmotnosť piva. Keď môžeme utiecť, manželka a ja milujeme turistiku v horách severného Gruzínska. "
Milujem trávu peňazí na ... "Sam Ash a Atlanta Pro Perkusie pre nerdy bubeníka veci."