Vlastenecké recepty

Scottsdale a Phoenix šéfkuchári zdieľajú svoje recepty, ktoré oslavujú Ameriku

Ak budete pripravovať špeciálne jedlá a nápoje pre tie vlastenecké sviatky, keď budete mať zábavu hostí, rád by som ohlásil, že mnohí naši miestni šéfkuchári a mixológovia sú ochotní zdieľať!

Tieto recepty sú poskytované so súhlasom ich majiteľov. Máme úžasných a kreatívnych kuchárov v údolí Slnka a dúfam, že niektoré z týchto receptov zvýšia vašu vlasteneckú oslavu.

• 01 z 05

  Melónový koláč

  Sladte svoj 4. júlový víkend s melónovým dortom, slávnostným, letným pôžitkom, ktorý sa dá ľahko spraviť priamo z domu. Deti budú radi pomôcť vám to! Zatiaľ čo toto sladké a osviežujúce ovocie nie je k dispozícii na kúpu na zdravom trhovisku Luci, majiteľka Lucie Schnitzerová zdieľa svoje tajomstvá o tom, ako urobiť svoje vlastné práve včas na oslavy 4. júla .

  Luciho zdravé trhy
  1590 E. Bethany Home Road
  Phoenix, Arizona 85014
  www.lucishealthymarketplace.com

  Melónový recept na melón
  Tento recept robí jeden koláč.

  zloženie:

  - 2 šálky vanilkového jogurtu
  - 8oz šľahačkou alebo kokosovou šľahačkou
  - 1 veľký melón
  - čučoriedky
  - Jahody
  - Mandle

  Príprava:

  Na výrobu kokosovej šľahačky

  1. Jogurt a šľahačka smotanou, kým smotana nie je naivná. Misku so šľahačkou vložte do chladničky, kým nebude pripravená na použitie.

  Ak chcete urobiť pražené mandle alebo kokosový orech

  2. Postavte stredne veľkú panvicu na stredne vysokú teplotu a nechajte panvu zahriať.
  3. Pridajte nakrájané mandle alebo nakrájané kokosové orechy a hodte do panvice, až kým sa nepeknú a nezmení farbu. Odstráňte z panvice a nechajte ju vychladnúť. (Pozri samostatný článok o tom, ako toast mandle.)

  Zostaviť

  4. Odstráňte hornú a spodnú časť melóna a odstráňte kôru zo strednej časti. Mali by ste zostať s kusom melónu v tvare koláča. Rez melón "koláč" do počtu klinov / plátkov, ktoré chcete; Odporúča sa 6-8 plátkov v závislosti od veľkosti melónu. Poznámka: Ak nechcete, aby melón zostal neporušený bez krájania, ak plánujete cestovať s ním alebo ho nechcete rezať. Krájanie koláča v predstihu jednoducho uľahčuje namočenie okrajov do polevy a potom do čokoľvek iného, ​​ktorý chcete dodržiavať pri tvorbe námrazy, ako sú mandle alebo opekaný kokosový orech.

  5. Papierové uteráky očistite zvonku vodného melónu. To je dôležité, pretože pomôže kokosovej šľahačke lepšie držať.

  6. Ponorte vonkajší okraj každého rezu do kokosovej šľahačky a potom do opracovaných mandlí alebo kokosového orecha a znovu namontujte klin na tortu.

  7. Top s viac bičom kokosový krém a vaše obľúbené čerstvé ovocie (na snímke sú ostružiny, jahody a kivi). Podávajte alebo uchovávajte v chladničke, kým nie je pripravená na podanie.

• 02 z 05

  Strýko Sam Shandy

  Je to vlastenecký. Je to ovocná. Je to chladný a osviežujúci nápad na horúci deň v Arizone! Tento recept na Shandyho strýčka Sam z Tempe Mission Palms robí skvelý party koktail pre oslavy 4. júla alebo akúkoľvek vlasteneckú príležitosť. Je to červená, biela a modrá vziať na tradičné šandy, polovicu piva a polovicu limonády.

  Tempe Mission Palms je jedným z mojich odporúčaných hotelov v Downtown Tempe , neďaleko Štátnej univerzity v Arizone a Mill Avenue District.

  Tempe Mission Palms
  60 East Fifth Street
  Tempe, Arizona 85281
  480-894-1400
  www.missionpalms.com

  Shijmy Recipe strýka Sama
  Tento recept je jeden koktail.

  zloženie:

  - 3 jahody

  - 5 - 10 čučoriedok

  - 4 uncí limonády

  - 1/2 uncie čučoriedkových sušienok

  - 1 unce Vodka

  - 4 unce ľahké pivo

  Príprava:
  1. Zmäknite 2 jahody s 1 uncou limonády.
  2. Pridajte čučoriedky Schnapps, vodku a zvyšok limonády s zmrznutými jahodami do šejkra naplneného ľadom.
  3. Prudko pretrepte a namočte na ľad v chladenom pivovom skle
  4. Top s ľahkým pivom podľa vášho výberu.
  5. Ozdobte čučoriedkami a ďalšími jahodami.

• 03 z 05

  Patriotový koktail

  4. júla - alebo akúkoľvek vlasteneckú dovolenku v Amerike - tento špeciálny recept pre The Patriot z princezny Fairmont Scottsdale prinesie osviežujúci darček pre dospelých na vašom stretnutí.

  Patriotový koktail

  zloženie:
  ½ oz Malibu Rum
  ¾ oz modrej Curacao
  Striekačka šťavy z ananásu
  ½ oz Bacardi Coco
  1 oz mixu Pina Colada
  ½ oz Bacardi Superior
  1 oz Strawberry Daiquiri Mix

  Príprava:
  1. Zmiešajte Malibu Rum, modrý Curacao a ananásovú šťavu.
  2. V samostatnom mixéri zmiešajte Bacardi Coco, zmes Pina Colada.
  3. V samostatnom mixéri mix Bacardi Superior, Strawberry Daiquiri Mix.
  4. Postavte do skla: najprv nalejte jahodovú zmes, potom zmes Pina colada a topte ju modrou zmesou.

• 04 z 05

  Červená, biela a čučoriedka Margarita

  Farmársky trhový sortiment sezónnych bobúľ robí z červenej, bielej a čučoriedkovej Margarity dokonalé vlastenecké osvieženie. Tento recept bol poskytnutý s láskavým dovolením SOL Mexican Cocina v štvrti Scottsdale.

  Červená, biela a čučoriedka Margarita

  zloženie:

  • 2.75oz Blanco (biela) tequila
  • 1 oz čerstvej limetovej šťavy
  • 1 oz jednoduchý sirup
  • .75 oz klubová sóda
  • 6 čučoriedok
  • 6 malín

  Príprava:
  1. Zmiešajte čučoriedky a maliny.
  2. Zmiešajte bobuľové bobule s Blanco tequila, čerstvou limetkovou šťavou, jednoduchým sirupom a klubovou sódu.
  3. Nalejte ľad v margarite alebo highball.

• 05 z 05

  4. júla Šumivé Sangria

  Salty Sow je nezávislá reštaurácia so sídlom vo východnom Phoenixe. Tento recept na šumivé Sangria je ľahký a osviežujúci nápoj v každom horúcom dni, ale Salty Sow zvlášť odporúča toto pre zábavu 4. júla .

  Salt Sow
  4801 E. Cactus Rd.
  Phoenix, AZ 85032
  www.saltysow.com

  Šumivý Sangria koktail recept
  Tento recept je jeden koktail.

  zloženie:

  • 2 oz. kvapalného likéru
  • Lemon Slice
  • Orange Slice
  • Grapefruitový rez
  • Fialový bazalkový list
  • Šumivé víno (podľa potreby)

  Príprava:

  1. V trepačke pridajte likér spolu s ovocím a bazalkou a ľadom a pretrepte.

  2. Nalejte ju do pohára a vrchu so šumivým vínom.

  3. Ozdobte červeným a zeleným hroznom