Top 7 vecí v Mozambiku

Po mnoho rokov bola medzinárodná reputácia Mozambiku poškodená kolonializmom, občianskou vojnou a prírodnou katastrofou. Teraz, takmer štvrťstoročie po skončení jeho najznámejších konfliktov, krajina sa objavuje ako jedna z najzaujímavejších destinácií cestovného ruchu v južnej Afrike. Je plná pozoruhodne nedotknutých oblastí divokej prírody, od sviežich rezervácií až po tropické ostrovy, ktoré sú opálené slnkom. Hlavné mesto, Maputo, je kozmopolitné mesto definované jeho európskou architektúrou a rozmanitými ľuďmi; pričom kuchyňa po celej krajine je ovplyvnená portugalským mozambickým dedičstvom. Tu je osem z najlepších spôsobov, ako tráviť svoj čas v tomto novoobjavenom raji.

• 01 z 07

  Naučte sa potápať

  Pre mnohých návštevníkov je Mozambik všetko o oceáne - nakoniec, jeho pobrežie sa rozprestiera na úžasných 1550 míľ / 2500 kilometrov. Ak máte záujem skúmať pod vlnami, je to skvelé miesto na naučenie sa potápať . Najmä pláž Tofo v provincii Inhambane je známa svojim potápaním na svetovej úrovni a ponúka dobrý výber rôznych prevádzkovateľov potápačských a výcvikových organizácií. Podmienky sú vo všeobecnosti vynikajúce pre začiatočníkov, s teplou vodou (22 - 28ºC / 72 - 82ºF), obmedzený prúd a dobrá viditeľnosť. Ceny kurzov sú primerané, pričom vstupný kurz stojí v priemere za 420 USD (v porovnaní so sadzbami 500 USD + v Spojených štátoch). Najlepším dôvodom, prečo sa na tofo ponoriť, je však morský život. Okolité útesy sú skvostné svetlo s farebnými rybami a koralmi, zatiaľ čo oblasť je známa celosvetovo pre svoje obyvateľstvo populácie žralokov veľrýb a manta lúče.

• 02 z 07

  Go Island Hopping

  Ak už ste certifikovaným potápačom (alebo skutočne niekto, kto má záujem o život v raji), urobte beeline pre jeden z mozambických pobrežných súostroví. Na juhu sú bazarutské súostrovie pozostávajúce zo štyroch idylických ostrovov; a na severe je súostrovie Quirimbas pokladom 32 ostrovov. Oblasti oboch sú chránené ako morské národné parky a krajina je katalógiou kolísajúcich sa paliem a bielych piesočných pláží, ktoré sú namalované v plátnoch cez tyrkysové more. Mnohé z ostrovov a ostrovčekov sú neobývané alebo poskytujú dočasné domy pre kočujúcich rybárov. Kanály medzi nimi sú vybavené tradičnými dhows a dugout kanoe, a možnosti na šnorchlovanie, potápanie a jednoducho ležanie na pláži sú nekonečné. Obe súostrovie majú výber luxusných lodí na mieru šitú na mieru - vyskúšajte Situ Island Resort v Quirimbas alebo "Beyond Benguerra Lodge" v Bazaruto.

• 03 z 07

  Pozrite sa na exotickú divočinu

  Zatiaľ čo väčšina safari nadšenci smerujú na juh do Južnej Afriky alebo na sever do Tanzánie a Keňa, Mozambik je tiež domovom svojho spravodlivého podielu na pôsobivých rezervách. Klenotom koruny prírody krajiny je národný park Gorongosa, rezerva, ktorá sa obdivovala po epidéze pytliactva vyvolanej občianskou vojnou. Nachádzajú sa na južnom konci veľkého údolia rieky Afriky, v záplavových oblastiach parku sú teraz útočiskom pre lev, slona, ​​hroch a antilopu.

  Aj na severe krajiny je národný park Marromeu. Táto pobrežná rezervácia nesie najvyššiu hustotu vodných vtákov v Mozambiku, vrátane rarít, ako je africký skimmer a žeriav. Na juhu sa blížiaci Veľký Limpopo Transfrontier Park spojí niekoľko najväčších oblastí divokej zveri v Mozambiku, Južnej Afrike a Zimbabwe a vytvorí superpark s rozlohou 13 500 štvorcových míľ / 35 000 štvorcových kilometrov.

• 04 z 07

  Preskúmajte jazero Niassa

  Na severozápade krajiny sa jazero Niassa (alebo jazero Malawi známe zvyškom sveta) rozprestiera hranice s Tanzániou a Malawim. Je to deviate najväčšie jazero na svete a podporuje viac druhov rýb ako akékoľvek iné jazero na Zemi. Z nich sú najznámejšie cichlidy, farebné sladkovodné ryby s úžasne vysokou mierou endemizmu.

  Kozel jazera hviezd prieskumníkom David Livingstone, mozambickej časti jazera Niassa, je nedotknutá a vzdialená. Priľahlá rezervácia Niassa Game Reserve je domovom pre bohatú divokú zver, vrátane viac ako 10 000 slonov a kriticky ohrozeného afrického divokého psa. Je to tiež svätyňa pre endemické kopytníky, vrátane Boehmovej zebry, Johnovej impaly a Niassovej vlky. Luxusné chaty ako Mbuna Bay Lodge a Nkwichi Lodge pozývajú cestujúcich, aby zažili najkrajšie jazero vďaka množstvu vodných aktivít.

• 05 z 07

  Objavte koloniálnu minulosť krajiny

  História Mozambiku je tak fascinujúca, ako je búrlivá. Od približne 1500 do roku 1975 bola krajinou portugalská kolónia; a niekoľko storočí predtým, boli navštevované obchodníkmi z Arábie, Indie, Číny a mimo nej. Každá z týchto kultúr opustila svoju značku na Mozambiku - a najmä na Ilha de Moçambique, ostrov spojený mostom s severným pobrežím krajiny.

  Ostrov slúžil ako hlavné mesto portugalskej východnej Afriky až do roku 1898. Teraz je to svetové dedičstvo UNESCO, uznané za dôležitosť svojej historickej koloniálnej architektúry. Medzi významné budovy patrí pevnosť São Sebastião, postavená v roku 1558; a kaplnka Nossa Senhora de Baluarte, ktorá bola dokončená v roku 1522 a je teraz považovaná za najstaršiu európsku budovu na južnej pologuli. V súostroví Quirimbas ponúka ostrov Ibo aj možnosť prezrieť rozpadajúce sa mešity, kostoly, pevnosti a cintoríny.

• 06 z 07

  Vyskúšajte Deep Sea Fishing

  S Mozambickým kanálom, ktorý ponúka dokonalé podmienky pre vedľajšie druhy, vrátane plachetníkov, marlinov, tuniakov a doradov, je Mozambik rybárskym rajom v hlbokom mori. Voda je teplá a dramatická podvodná topografia vytvára živé plodiny, na ktoré sú neodbytne vyťažené poľovnícke pelagické druhy.

  Niektoré z najlepších miest na rybolov sú v súostroví Quirimbas a Bazaruto; ale legendárny stav sv. Lazara je ťažké poraziť. Nachádza sa približne 55 kilometrov / 90 kilometrov od pobrežia, do bánk sa dá dostať iba charterovou loďou, zvyčajne na viacdňový výlet. Silné prúdy a hojné potraviny priťahujú ryby trofejnej veľkosti od obrovských trevallií až po tuniaka dogtooth, pričom špičková sezóna prebieha od augusta do konca apríla. Nezabudnite si vybrať chartu s politikou lovu a uvoľnenia, pretože Mozambik (podobne ako väčšina pobrežných krajín) je čoraz viac postihnutý nadmerným rybolovom.

• 07 z 07

  Ukážka Mozambickej kuchyne

  Mozambik je bohaté pobrežie je tiež inšpiráciou pre národnú kuchyňu , s morskými plodmi predstavovať vysoko na menu po celej krajine. Či už ste v päťhviezdičkovom letovisku alebo v chatovej stene, budete mať príležitosť vyskúšať si ryby, kalamáre a chobotnice, pričom krevety by mohli byť najznámejším mozambickým jedlom. Táto ocenenie je zdieľané s galinha asada , alebo grilované kuracie mäso, ktoré sa často marinuje v piri-piri omáčke (najznámejší vývoz Mozambiku). K ďalším kľúčovým zložkám patrí kokos, kasava a kešu, pričom posledný z nich je relikviou jednorazového statusu Mozambiku ako najväčšieho svetového vývozcu orechu v tvare polmesiaca.

  Portugalské vplyvy sú zrejmé v mnohých jedlách, vrátane rissóis de camarão (krokety naplnené krevetami); a dobrada (dušená guláš podávaná so zemiakmi, cibuľou, paradajkami a paprikami). Nech sa stane čokoľvek, nenechajte si ujsť na pao , portugalský štýl chleba najlepšie kúpený čerstvý od skorých ranných trhov.