Stone Hill je snáď najznámejší zo všetkých vín v Missouri. V roku 1900 bola druhou najväčšou vínnou krajinou a rutinne získala zlaté medaily na medzinárodných súťažiach. Dnes staviame na tejto histórii, aby sme získali miesto Missouri na globálnej aréne vín. A ako najpriaznivejšie vinárstvo v oblasti, robia obrovské kroky smerom k tomuto cieľu. Návštevníci určite ocenia svoje víno, ale Stone Hill je tiež kráľom, pokiaľ ide o atmosféru.
Vináreň uvedená na národnom historickom registri, jeho 161-ročné pivnice sú najväčšie národné a niekoľko vín v Missouri ponúka lepšie pohľady alebo ako pokojné prostredie.
Stone Hill sa nachádza na 1110 Stone Hill Highway v Hermanne, Missouri. To je v Gasconade County, asi 60 minút jazdy západne od St. Louis. Vináreň je otvorená od pondelka do štvrtka od 10:00 do 17:30, piatok a sobota od 10:00 do 19:00 (v zime 6 hodín) a od nedele od 11:00 do 17:00. Môžete sa dostať na Stone Hill (800) 909-9463 alebo navštívením webovej stránky vinárstva.
Potom a teraz: Stone Hill bol vždy Missouri Premier Winery
V roku 1969 Jim a Betty Held zakúpili Stone Hill Winery a začali dve zdanlivo nemožné úlohy. Po prvé, obnoviť najstaršie vínne mesto Missouri do svojho stavu pred zákazom a po druhé, znovu získať rešpekt voči Missouri na globálnom trhu s vínom. A aj keď Missouri nemala víno viac ako 40 rokov, história bola vlastne na strane Helda.
V roku 1900 Stone Hill bol vlastne tretím najväčším vínom na svete. Ani potom to nebolo len o kvantite. To aj s ostatnými miestnymi vínami sa vždy darilo na vinárskych súťažiach. Keď Helds kúpil Stone Hill, vedeli, že kvalitné víno je kľúčom k obnoveniu vínnej révy do slávnych dní.
Najlepšie vína národa
Dnes Stone Hill produkuje len pätinu toho, čo robil v roku 1900, ale určite sa zhodovala s úrovňou kvality 1900.
Od roku 1993 získala spoločnosť Stone Hill viac ako 3 200 ocenení, čo jej umožnilo tvrdiť, že je najviac oceneným vínom. Prinesením mnohých z týchto ocenení sú veľmi populárne biele v nemeckom štýle, ako je jeho Vignole a jeho Steinberg White. Ale Stone Hill je naozaj pyšný na svoj Norton. Kvôli Stone Hill, mnoho Missourians vypil tmavo červené, plné Nortons dlho predtým, než sa stali známymi po celom svete.
Stojí za to navštíviť aj bez vína
S pôsobivými štruktúrami z roku 1847 vrátane masívnych klenutých pivnic Stone Hill je liečbou pre každého, kto má rád históriu. Vináreň ponúka lacnú prehliadku pivníc a jej vinársky proces a je to naozaj jedna z najzaujímavejších a príjemnejších zájazdov tohto druhu. A ako žiadny malý bonus, umiestnenie vinárstva na vysokom kopci s výhľadom na Hermann, robí to jeden z Missouri je najkrajšie miesta. Ak Stone Hill prestane vyrábať víno dnes, malo by to ešte celú budúcnosť ako turistická destinácia. Našťastie pre nás nič pravdepodobné, že by sa nič nebránilo inému zákazu, zastavilo Heldovcov robiť skvelé vína.