Reštaurácie v meste Atlanta Recognized by James Beard Foundation
Atlanta má veľa báječných reštaurácií, ktoré prinášajú drogy, ktoré sa vyznačujú všetkými typmi kuchýň - ale keď ide o pomenovanie najlepších z najlepších, nadácia James Beard je považovaná za najvyššiu autoritu v lahodnosti.
Každý rok uvoľňujú poradie špičkových reštaurácií a kuchárov po celej krajine. Atlanta má niekoľko miest, ktoré dôsledne pristávajú na zozname, a nováčikovia mesta sú vždy v horúcom úsilí o ocenenie Best New Restaurant. Nižšie nájdete niekoľko z našich favoritov z Atlanty, ktoré uznala Nadácia James Beard.
01 z 05
Šéfkuchár Linton Hopkins
Šéfkuchár Linton Hopkins získal v roku 2012 česť najlepšieho šéfkuchára na juhovýchode a jeho reštaurácia Holeman a Finch sa pripravujú na najlepší barový program v roku 2013. Hopkins nie je žiadnym spôsobom cudzinec v zozname James Beard, je pre najlepšieho šéfkuchára na juhovýchode niekoľko rokov za sebou. V Atlantě si môžete vziať do úvahy nielen Holemana a Fincha, ale aj jeho známu reštauráciu Eugene.
02 z 05
Šéfkuchár Hugh Acheson
Hugh Acheson nie je žiadnym fanúšikom fanúšikov Bravo. Jeden z najpopulárnejších rečníkov najvyššej kuchárky v Aténe , Acheson (spolu s jeho nepredvídateľným južným šarmom) opustili svoju značku na Top Chef Masters a ako opakujúci sa sudca Top Chef. Acheson v roku 2012 zdieľa česť najlepšieho šéfkuchára s Lintonom Hopkinsom a v Aténach GA jeho reštaurácia Five and Ten je kandidátom na rok 2013 pre Program vynikajúceho vína. Acheson získal aj uznanie svojej kuchárskej knihy Nová obrátka na juhu. Vyskúšajte jeho čerstvé recepty na južnej kuchyni v Empire State South v Midtown.
03 z 05
Bakchanále
Okolo týchto častí nájdete veľa ľudí, ktorí sú horko o tom, že Atlanta je vyčerpaný tým, ktorí zhoršujú Michelinove hviezdy - hlavne pokiaľ ide o hlavu Atlanta, výborné jedlo známe ako Bacchanalia. Našťastie tím v nadácii James Beard vie svoje veci a uznáva Bacchanalia znovu a znovu viac ako 10 rokov. Vzorka kuchára Anne Quatranovej v kaviarni Bacchanalia alebo Floataway a vyzdvihnite niektoré hviezdne prísady pre svoje vlastné ocenené výtvory na Star Provisions.
04 z 05
Taqueria del Sol
Náš vlastný malý stojan na taco, s niekoľkými miestami v okolí Atlante, bol trikrát ocenený Nadáciou James Beard v kategórii "Vynikajúci reštaurátor". Ich tacos len prostá skala, s týždennými špeciálmi, ktoré majú verné fanúšikovia. V daný deň nájdeš dlhú líniu hladujúcich taco fiendov čakajúcich na objednávku z pultového pultu, ale nenechajte sa to vystrašiť - sú to profesionáli pri manipulácii s davmi.
05 z 05
Ďalšie najlepšie reštaurácie
Ostatné hity v priebehu rokov zahŕňajú:
Ford Fry je dynastie, ktorá zahŕňa JCT. Kuchyňa, č. 246 a The Optimist
Farmy na stôl standout Miller únie
Decatur obľúbené Cakes and Ale
Ďalším najlepším šéfom šéfkuchára Kevina Gillespieho bola uznaná ako vychádzajúca hviezda