Reštaurácia Oro v hoteli Belmond Hotel Cipriani: Nezabudnuteľné zážitky z Benátok

01 z 03

Reštaurácia Oro: Deluxe, lahodný hotel Belmond Hotel Cipriani v Benátkach

Benátky: vidieť to (a ochutnať) Je to, čo cestuje

Po stáročia bola Benátska najvplyvnejšou mocnosťou v Stredomorí a dnes je to turistická silá. Napriek tomu Benátky zachovali svoje kúzlo a mnohí návštevníci sa cítia zmenení svojimi stretnutiami s týmto renesančným mestom mostov a kanálov. Ale legendy nie sú lacné a Benátky sú drahé destinácie, vrátane jedálneho lístka.

Reštaurácia Oro v hoteli Cipriani v Benátkach stojí za mŕtvu atmosféru. Je to špičkový kulinársky zážitok, ktorý prináša fantastické jedlo, magickú atmosféru a výhľady a vynikajúcu službu. Jedná sa o skvelú reštauráciu pre epický hotel. Oro vyhral v roku 2016 a 2017 vyhľadávanú hviezdu Michelin; pozri Michelin komentáre o Oro.

Mnohí hostia Oro (a hostia hotela Cipriani) sú veľmi bohatí jednotlivci. Pre nich sú Oro stratosférické karty iba cenou večere. Pre ostatných hostí je to cena vážnej mrzutosti. Ale nikto neprišiel do Benátok, aby šetril peniaze. Prichádzajú pre spomienky. A Oro má byť nezabudnuteľný - a to viac ako veľkosť šeku.

Oro je podpisová reštaurácia Belmond Hotel Cipriani Benátky , legendárny hotel. Jedná sa o miesto, ktoré vedie k návštevníkom elity, ktorí nepovažujú pobyt v Benátkach nikde inde. Máloktorí hostia z Ciprianu v Benátkach sú Američania s hornou vrstvou, ktorí tu vyrastali s rodičmi, a teraz majú svoju vlastnú detskú tradíciu. Hotel, ktorý sa podobá ružovému palácu, je viac ako rezort ako mestský hotel. Vyznačuje sa ružovým palácom, ktorého kráľovskí obyvatelia majú radi plávať. Hotelový 100-chodový bazén je nielen obrovský; je to jediný hotelový bazén v Benátkach.

Ďalšie špičkové hotely v Benátkach sú umiestnené v blízkosti námestia Piazza San Marco, považovaného za centrum mesta. Belmond Hotel Cipriani Benátky má jedinečnú polohu ďaleko od davu. Hotel sa nachádza na ostrove Giudecca, niekoľko minút cez Benátsku lagúnu z námestia Piazza San Marco. Hotel ponúka elegantné (a bezplatné) štartovanie lodí do az Piazza San Marco pre svojich hostí a návštevníkov reštaurácií.

Vitajte na Oro na Cipriani! Majte Bellini

Veľa reštaurácií Oro začína svoj večer v hotelovom bare s Bellini, slávny bublinkový kokteil, ktorý bol vynájdený tu. Ako nádherné je post: "S Bellinisom v hoteli Cipriani v Benátkach"

A teraz je čas na nezabudnuteľnú večeru. Počas teplého počasia si Oro stravníci priťahujú k elegantnému terase. Je mierne osvetlený, s očarujúcim výhľadom na nadčasový nábrežie Benátok. Je to ako pohostenie v rozprávke.

Vnútorná jedáleň bola vynikajúco navrhnutá reštauráciou architekta Adam Tihany. Vzhľad je moderný, s kruhovým motívom sférických svetiel a zvlnených banquettes.

Paleta je tlmená, podobne ako holuby na Piazza San Marco. Akcenty z lešteného zlata (oro) prosím oko. Jedná sa o jedáleň, ktorá šumí, nie výkriky.

02 z 03

Oro Restaurant's Artful Menu od šéfkuchára Davida Bisetto

Spoznajte šéfkuchára Davida Bisetta, Oroho kuchynského boha

Oro kuchynský sprievodca, Davide Bisetto, je slávny šéfkuchár v Taliansku. Bol pokúsený od svojej vlastnej dvojhviezdickej reštaurácie Michelin na Korsike, aby sa vrátil do Benátok a jeho rodného regiónu Veneto a založil reštauráciu Oro v hoteli Belmond Hotel Cipriani v Benátkach.

Strata Korzicy je zisk Benátok. Pre tento nadaný taliansky kuchár sú varenie a umenie neoddeliteľné. Jeho pokrmy sú potešením pre oči a pre palatá. Napriek tomu, že sú krásne a delikátne ako jeho výtvory, strácajú nič kvôli umeniu. Prepúšťajú chuť. Môžete si stiahnuť menu Oro , ktoré ponúka aj jedlá a la carte a večere s viacerými chodmi.

Inšpirácia šéfkuchára Bisetta: Benátske morské plody

Oro kuchyňa slúži prémiu Talianska: cestoviny, bravčové mäso, hovädzie mäso, syr. Špecialitou je však benátske morské plody: čisté, jemné mäkkýše z benátskej lagúny.

Oro's Spectacular Degustation Dinner

Všetko vám ochutná v ponuke Degus tazione (Tasting) s osem chodmi. Jedná sa o vynaliezavú, bohatú večeru, v ktorej je každé jedlo pocit vidieť a ochutnať. Tu je ukážka ponuky ochutnávky
• Tagliolini: rezancová miska s cesnakom, paprikou, benátsky homár a parmica bottarga
• Lasagnetta: lasagna s krabom pavúkom
• Rizoto : s krevetkami, kandizovaným citrónom, raketou, zázvorom a limetkou
• Tortellini: s dužinovou stopkou, fondue, kakaom a balsamikou Modena vo veku 50 rokov
• Zuppetta di Mare: polievka z morských plodov s chobotnicami, krevetka
• Branzino: divoký Stredozemný mor
• San Pietro: ľahko údené ryby John Dory s praženou špargľou

Môžeme hovoriť dezert? Oro dolci oslňuje. Vyskúšajte denné dezerty šéfkuchára. Tieto by mohli byť v ponuke.
• Ovocná vášeň s "Bellini snow" (broskyňový granit)
• Gossamerový vanilkový koláč so štyrmi čokoládami "grand cru"
• Roiibos tapioka s divými jahodami a citrónovým krémom Verdello, štýl Treviso
• Tirami su s Amaretto
• Myrtle-blackberry soufflé s parmínovou fialovou zmrzlinou

Oro's Wonderful Wines

Vináreň enoteca na vstupe Oro znamená vášeň vínneho programu reštaurácie. Dineri sa môžu zhromaždiť na tabuľke enoteca pre ochutnávky vína alebo cicchetti (benátske občerstvenie) alebo jedlo alebo dve s odporúčaným vínom

Či už sú usadení v jedálni alebo na terase, môžu si vybrať vína z elitného vinárskeho zoznamu, ako aj z valcovacieho vozíka so odporúčaniami sommeliéra, ako je Luce, príjemná zmes Sangiovese-Merlot z Toskánska.

Nápoje po večeri vás ponechajú v hviezdnej benátskej noci. Ak žijete v hoteli, môžete sa dostať do spánku v oparu vyvolanej reštauráciou Oro. Pokiaľ preháňate lagúnu, začnete prehrať toto nezabudnuteľné jedlo na hotelovej súkromnej vodnej taxi. Život nie je oveľa lepší.

03 z 03

Držte krok s reštauráciou Oro v Belmond Hotel Cipriani v Benátkach

Pripojte sa a nasledujte reštauráciu Oro v hoteli Belmond Hotel Cipriani v Benátkach

• Na Facebooku ; Twitter (@hotelcipriani); na Instagram; na Pinterest; YouTube; v službe Google+
• E-mailom a telefonicky: v Severnej Amerike 800.237.1236, v Taliansku +39 041 240 801
• Pre ďalšie kopy v Boot: miesto Benátky Must-Sees , a v Toskánsku, zriedka navštívil, strašidelné etruské hlavné mesto, Tarquinia