Stravovanie pre Passover Seder
Jarná židovská sviatka Pesach je jedným z najstarších prežívajúcich zvykov sveta oslavujúcich oslobodenie a slobodu otroctva. Je to každoročná udalosť, ktorá vytvára formovateľné detské spomienky a príležitosti na duchovnú obnovu - rovnako ako jedenie.
Ak ste mali rentgenové vízie, v Brooklyne by ste našli celkom širokú škálu: tradičné sedierky, feministické sedierky, občianske práva, ľudské práva, gayoví právnici a sociálni spravodlivosť. Vážne sedierky a hlúpe. Kosher sederov a transgressive seders, kde (sssssh) krevety sa podáva, práve preto, že by nemal byť.
Avšak drvivá väčšina ľudí v Brooklyne, ktorí chodia na Passover seder, to robí doma - ideálne nie ich vlastné, pretože je to veľa práce na prípravu.
Nie je vždy možné pozdvihnúť pozvanie do domáceho pasačského sedera v New Yorku. Apartmány sú malé. Ľudia sú zaneprázdnení. Pre niektorých, Passover je práve príliš psycho-sociálno-logisticky komplikované zvládnuť.
Takže ak hľadáte skúsenosť s Passover seder v Brooklyne a nie ste si istí, kam ísť, tu sú dve odporúčania. Jeden, doslova dostať chuť na Passover v reštaurácii alebo uschovať seder vo vašom dome. Dve, prekračujte prsty na šťastie a navštívte niektoré z mnohých, rôznorodých komunity v Brooklyne.
Upravil Alison Lowenstein
01 z 04
Have Passover jedlo v reštaurácii (ale nie len v každej reštaurácii)
Reštaurácia MIriam v parku svahu. Fotka s láskavým dovolením reštaurácie MIriam v parku Slope Túžba po chuti babiččiny Pesach, bez všetkých otázok?
Pripojte sa k jedlu na jedlo v modernom izraelsko-stredomorskej reštaurácii Miriam. Príďte sami, alebo s desiatkou priateľov na jedlo z Pesacha. Nie je to seder, ani kosher. Čo to je, je vynikajúce.
V ponuke ala carte sa nachádzajú všetky špeciálne sviatočné jedlá, vrátane predjedáliek špargle, artyčokových jabĺk a červeného syra, ryby z gefilte, harosetu, krájanej pečene a hlavných chodov jahniat alebo rýb, so stranami kugel, tsimmis, a ryža so šošovicou. Dezerty, pre ktoré nebudete mať priestor, majú za každú cenu zomrieť
02 z 04
Miestne synagógy hostiteľskej komunity Seders v Brooklyne 2018
Mnoho miestnych synagóg v celej Brooklyn ponúka komunity seders. Nasaďte si pekné oblečenie, pripravte sa na priateľstvo s cudzími ľuďmi a cítite sa doma v novom dave.
Očakávajte slávnostnú, viac generačnú udalosť s piesňou, príbehmi a hagadami. Jedlo sa pravdepodobne skladá z tradičných potravín, ako sú tvrdé vajcia, gefilte ryby a matzo guľová polievka, kuracie mäso alebo losos a dezert.
Tu je niekoľko:
Kongregácia Kol Izrael Prospect Heights-Fort Greene ("neortodoxná pravoslávna")
Kongregácia parku Slope Beth Elohim (Reform)
Kongregácia B'nai Avraham (pravoslávni)
Progresívny chrám Beth Ahavath Sholom; (Progressive
03 z 04
Seder na Mile End
Ak nechcete variť môžete ísť na seder na kanadskej židovskej deli v Boerum Hill pre seder klasiky, alebo si môžete dostať svoje vlastné seder zaobchádzať touto miestnou obľúbenou reštauráciou.
04 z 04
Jay a Lloyd's Kosher Deli
Ak chcete mať autentický kosher seder, uistite sa, že to zabezpečili Jay a Lloyd's Kosher Deli. Toto deli, hlboko do Brooklynu, našťastie prináša. Je však skvelé miesto na zastavenie v priebehu celého roka, ak ste na ceste do Coney Island, čo je krátka cesta na autobus alebo bicykel z tejto staršej školy židovskej deli.