Súčasťou série pracovných hárkov pre ctižiadostivých hostiteľov nocľah s raňajkami
Dôkladný podnikateľský plán vám pomôže pripraviť sa na život hostinského domu a dúfajme, že to urobí príjemným a výnosným životom.
Keďže všetci vo vašej rodine budú musieť žiť s rozhodnutiami, každý by sa mal zapojiť do ich tvorby. Plánovací proces bude zahŕňať veľa výskumu a štúdia. Byť realistický pri hodnotení toho, čo môžete ponúknuť potenciálnym hosťom. Opýtajte sa sami seba, čo potenciálni hostia chcú a ako môžete priniesť svoje požiadavky a ich spoločné potreby.
Neváhajte kontaktovať miestnu alebo štátnu organizáciu B & B pre niektoré ukazovatele. Profesionálne združenie Innkeepers International ponúka aj zdroje pre hostiteľa hostiteľa.
Plánovanie obrysu
Zvážte každý z nasledujúcich bodov, ktoré sa vzťahujú na vašu situáciu. Najskôr by ste sa mali ubezpečiť, že beh na B & B bude pre vás a vašu rodinu prínosom. Niektoré prvky plánu budú tiež užitočné, ak potrebujete požičať peniaze pre podnikanie v budúcnosti.
zdroje
- Vaša posteľ a raňajky doma a pozemky - jeho charakter, obdobie a / alebo štýl, umiestnenie, zariadenia a aktivity v areáli av rámci obce, sezónne alebo celoročne.
- Máte dostatok času na prevádzkovanie penziónu a raňajok?
- Členovia rodiny, zručnosti, dispozície a záujmy súvisiace s B & B.
- Dostupný kapitál na spúšťanie postelí a raňajok a prebiehajúce náklady.
- Prečo zvažujete otvorenie B & B? Len pre finančné potreby?
- Aký je váš požadovaný zisk (čistý príjem) počas vopred určeného počtu rokov?
- Spĺňajú vaše ciele B & B rodinné ciele, a to dlhodobé aj krátkodobé?
- Modifikujte a znova prioritizujte svoje ciele po prvých rozhodnutiach.
- Zistite, čo je potrebné v spôsobe licencií a povolení vo vašej lokalite (miestne, krajské a / alebo štátne): územné, stavebné a bytové kódy, zdravotné predpisy, výber daní atď.
- Získajte odhad nákladov na poistenie zodpovednosti a iné poistenie.
- Aké sú daňové požiadavky - miestne, štátne, federálne, atď., Ktoré musíte splniť? Môže byť užitočné stretnúť sa s špecialistom na oblasť CPA alebo daňovou prípravou.
- Aký druh podnikateľskej štruktúry - samostatného vlastníctva, partnerstva, korporácie alebo inej - bude pre vás najlepšie? Konzultácia s advokátom môže byť v poriadku.
- Urobte poznámky týkajúce sa sociálno-ekonomických charakteristík vašich cielených hostí. Zvážte, čo chcete a / alebo s najväčšou pravdepodobnosťou prilákať.
- Odhadnite počet a umiestnenie potenciálnych hostí. Ako ďaleko prídu, aby zostali vo vašom hostinci? Zohráva vaša oblasť veľa turistov?
- Zvážte vzdialenosti a cesty do konkrétnych cielených oblastí v blízkosti vašej lôžko a raňajky.
- Pozrite sa na očakávané trendy sociálno-ekonomického stavu vo vašom regióne.
- Vzdelajte sa o trendoch v preferenciách hostí B & B.
- Pozrite sa na množstvo a kvalitu podobných lôžok a raňajok a atrakcií vo vašej lokalite.
- Aké ziskové sú iné miestne hostiny? Aké sú trendy? Pravdepodobne nebudete môcť získať tieto informácie priamo, ale porozprávajte sa s obchodnou komorou, aby ste zistili, či B & B v tejto oblasti sú stabilné firmy alebo ak sa zdajú prísť a odísť.
- Kde propagujú konkurenti?
- Zachovanie záznamov na daňové účely, ako aj poskytnutie dostatku údajov, ktoré môžete analyzovať, keď pracujete na zlepšení svojho hostinca.
- Náklady na uvedenie do prevádzky a údržbu (zariadenia, vybavenie, dodávky a služby).
- Cenové lôžkové a raňajkové zariadenia a služby.
- Evidencia zásob a odpisov.
- Štandardné pracovné procedúry pre nocľah s raňajkami (s úlohami).
- Budova obrázka: logo, stacionárne, znaky atď.
- Obchodná stratégia: jedinečnosť, kvalita, cena, umiestnenie atď.
- Stratégia propagácie: typ reklamy, agentúry a organizácie.
- Uprednostňované ciele pre nocľah s raňajkami (najžiadanejšie výsledky za šesť mesiacov až jeden rok).
- Uveďte zoznam úloh potrebných na dosiahnutie cieľov. Nastavte termíny.
- Vyhodnotiť potrebné zdroje: peniaze, čas, práca atď.
- Pripravte si akčný kalendár (s dátumami začiatku úlohy a termínmi dokončenia úloh).
Dodatočné zdroje
- Pozrite sa na knihy o téme založenia malého podniku, ktoré možno nájdete od vašej štátnej vlády.
- Porozprávajte sa s miestnou obchodnou komorou, návštevníckym úradom atď.
- Obráťte sa na všetky malé podnikateľské združenia vo vašej lokalite.