Preskúmajte talianske príchute v Federal Hill
Prozreteľnosť je skutočne globálne mesto, kde staré Yankee tradície spĺňajú vplyvy mnohých kuchýň. Federal Hill je Providence "Little Italy" a tu nájdete vynikajúce talianske jedlá všetkého druhu. Srdcom okolia je námestie DePasquale, ktoré je samo domovom niekoľkých kaviarní a reštaurácií, vrátane Caffe Dolce Vita. (59 DePasquale Square) Neuveriteľný dezert tu je obrovská Coppa Syneth, ktorá je gelato s drvenými kanónmi, náplňou kanolu, čokoládovými lupienkami a čokoládovou omáčkou.
Trhy a reštaurácie
Aj na námestí DePasquale je Antonelliho hydina. Je to miesto pre čerstvé kurčatá a vy to viete, pretože vyberáte kurčatá z chvostov chrbta sami. Povedzme, že do predajne sú namaľované kuracie nožičky, ale žiadny z nich nevychádza znova. Diverzifikovanejším (a úžasným) trhom je Venda Ravioli (265 Atwells Avenue) s talianskym obchodom s čerstvými cestovinami, olivami, syrom a všetkým talianskym, o čom si môžete myslieť, rovnako ako pripravovanými jedlami.
Keď hľadáte jedlo na jeslo, vyniknú pár reštaurácií. K dispozícii je sofistikovaná Siena na 238 Atwells Avenue, ktorá sa špecializuje na toskánsku kuchyňu.