Najlepšie reštaurácie v oblasti Bandra West, Bombaj

Bandra West, najbohatší predmestský región v Bombaji, sa stalo jedným z najčastejších jedál v meste. Stovky reštaurácií prichádzajú do susedstva v poslednom desaťročí, väčšina sa sústreďuje na súčasné cestovné skôr než na tradičné indické jedlá. Tu je to, čo jesť v Bandre West.

• 01 z 10

  Severná a južná indická kuchyňa: Pali Bhawan

  Navrhnutý tak, aby pripomínal domáci majstrovstiev, ktorý sa stratil v čase, Pali Bhavan nahradí loďový klub vedľa Costa Coffee v Pali Naka v meste Bandra West. Vintage fotografie, vyrezávaný drevený nábytok a lustre boli použité na vytvorenie rustikálneho, ale elegantného vzhľadu. Reštaurácia bola otvorená na konci roka 2012 a ponúka jedlá indickej kuchyne. Jeho ponuka je nepochybne eklektická. Napríklad daal vada (populárne juhoindické uličné jedlo z cícerov a šošoviek) podávané so zeleným hráškom hummus dip, a p ulao vyrobené z borovicových orechov a divokej ryže. V ponuke hlavného chodu sa ponúka celá ponuka kariet z celej Indie. Nenechajte si ujsť vyskúšať paan kulfi (zmrzlina s ochutenou paan) alebo horkú čokoládu a Baileys rasgulla na dezert.

• 02 z 10

  Mangalorean Seafood: Ferry Wharf

  Novo otvorený v rekultivácii koncom roka 2017, Ferry Wharf je jedna reštaurácia v Bandra West, ktorá sa špecializuje na tradičnú indickú kuchyňu, najmä morské plody z Mangalore v Karnatáke . Cieľom majiteľa je poskytnúť kvalitné domáce morské plody bez drahých cien. Hoci ponuka reštaurácie môže byť stará, jeho interiéry nie sú. Má námornú tému a bol navrhnutý tak, aby znovu vytvoril pocit, že je na palube lode. Čo je naozaj fantastické, je, že každá tabuľka je vybavená odberovou miskou riadu, aby sa hostia mohli oboznámiť s kuchyňou a objednať to, čo sa im páči. Ak sa cítite hladní, získajte jeden z rybích taliek (platne), ktoré sa dodávajú s dvoma druhmi morských plodov, zeleninovou miskou, chapatis (chlieb) a ryžou.

• 03 z 10

  Euro-indická kuchyňa: JLWA

  JLWA vytvoril Priyank Sukhija, jeden z najväčších reštaurácií v Dillí a muž za Tamasha, takže viete, že to bude niečo zvláštne. Nádherná reštaurácia denne a elegantné party v noci sa v strede roku 2017 otvorila rozsiahla JLWA na Linking Road (podlaha pod Escobarom) a jej cieľom je revolúcia scény v Bandre West. Takže nie je potrebné ísť na viaceré miesta na dobré jedlo a dobrý čas. V ponuke sa zmiešajú vynaliezavé regionálne indické jedlá a európske cestovné, inšpirované zážitkami varenia šéfkuchára počas cestovania. Vyskúšajte The East India Company (tymianové a limetkové kurčatá so zeleninkou a cesnakou vonnou vôňou). Koktaily sú taky fantastické!

• 04 z 10

  Moderné ázijské morské plody: Bastian

  Ak milujete morské plody a chcete ochutnať nové príchute, Bastian je nevyhnutnou návštevou v meste Bandra West. Kuchári Kelvin Cheung (od Elipsis je južný Mumbai) a Boo Kwang Kim (kórejský americký šéfkuchár z Chicaga) sa zapojili do kulinárskych síl, aby pripravili búrku z morských plodov s moderným ázijským spinom. Hoci kuchári berú svoje jedlo vážne, reštaurácia má zábavu a podivuhodnú atmosféru. To bolo pomenované podľa Sebastian krab v Disney je Malá morská víla, a má veľké faux krabie a krokodíly repliky na jeho stenách. Vyzvite sa, že budete jesť sambalový krabový tácky, nahromadený vysokým množstvom krabov varených v ohnivej malajskej sambalovej omáčke. Nechcem obísť bar, pretože rezidentný mixológ vytvorí niektoré vznešené tropické inšpirované koktaily. Bastian je jediným miestom v Bombaji, kde môžete získať Polynésijskú Perlu Diver, ktorú Leonardo DiCaprio vypil vo filme Quentina Tarantina Django Unchained .

• 05 z 10

  Ázijské jemné jedlo: Hakkasan

  Vysoko uznávaný Hakkasan ponúka ponuku vynikajúcej kantonskej kuchyne, ktorú viedol výkonný šéfkuchár Chee Ho Chee Boon s názvom Michelin. Reštaurácia, ktorá je jedným z jedenástich po celom svete, prišla do mesta v roku 2011 a nachádza sa na Waterfield Road v meste Bandra West. Niektoré špeciálne pokrmy, ktoré sú k dispozícii iba v Bombaji, sú krehké knedle s tobiko a krabím mäsom, jahňacou jahňacou a jahňacou hlinou a trojitým štýlom húb Guangzhou bun. Hakkasan je tiež jednou z najlepších reštaurácií pre nedeľné brunch v Bombaji .

• 06 z 10

  Európska kuchyňa: Pali Village Cafe

  Táto chladná raňajková a brunchová reštaurácia v meste Bandra West bola koncipovaná rovnakým tímom ako Pali Bhawan. Nachádza sa v zrekonštruovanom obchode s nábytkom, ktorý je zastrčený vedľa legendárneho baru Janata na kopci Pali a má podobný pocit ako Pali Bhawan s vyrobenými vinobranými interiérmi, ktoré dávajú atmosféru bývania v starom bungalove. Čo je iné ako menu. Je to Európa s rôznymi cestovinami, pizzami, grilmi, šalátmi a sendviči. Raňajky sa podávajú do 19 hodín. Tí, ktorí hľadajú niečo podstatnejšie, si môžu vybrať z jedál, ako je jahňacie peri peri, bylinkové kuracie mäso a panvové kačacie prsia. A samozrejme je tu aj víno!

• 07 z 10

  Bagels, Burgers a ďalšie: The Bagel Shop

  Bagel Shop má klamne jednoduché meno. Táto bzučiaca kaviareň za Carter Road slúži viac ako len "Chlieb pre vašu hlavu" a je skôr ako tvorivá komunita ako obchod. Podnikatelia, nezávislí pracovníci, filmaři, spisovatelia a DJ-i všetci chill out v jeho dláždenom obnovenom bungalove. Bagel Shop je otvorený pre raňajky. Večer si však večerne vyskúšajte východoindické špeciality v ponuke Queimada, čo je kulinársky hold pôvodným obyvateľom tejto oblasti.

• 08 z 10

  Svetová kuchyňa na lodi: AB Celestial

  Oslavujete zvláštnu príležitosť? Môžete skutočne večerať na palube lode, aj keď tá, ktorá zostáva stacionárna. Hotel AB Celestial (pomenovaný podľa jeho majiteľa, Aishwarya Bhende) je perfektne umiestnený v blízkosti promenády Reclamation West Bandra, aby poskytol nádherný výhľad na most Bandra-Worli Sealink. Luxusná jachta má tri úrovne zábavného priestoru, ktorý zahŕňa špičkový bar na hornej palube a reštauráciu, ktorá podáva jedlá z celého sveta (vrátane niektorých indických jedál). Choďte tam, keď sa otvorí v 18 hodín na západ slnka a prestanú sa v noci. Otváracie je otvorené do 3:00 cez víkend a 1:30 v ostatných dňoch. Očakáva sa, že zaplatíte minimálne 2500 rupií na osobu.

• 09 z 10

  Inovatívne biopotraviny: vtáčie vtáky

  Birdsong, ktorý sa nachádza v uličke od Hill Road v blízkosti Ranwar Village, je ideálnym miestom na zastavenie na kousnuť pri jedle pri objavovaní ulice umenia v okolí. Vysoké stropy tejto českej kaviarne vytvárajú pocit priestoru a obrovské okná nechávajú veľa prirodzeného svetla. Majitelia sú známi svojimi pečeniami. A napriek tomu, že všetky ingrediencie sú organické, je stále možné dopriať pohodlie jedla, ako je lasagna a pizza. V ponuke je veľa bezlepkových a vegánskych možností a ako sladidlo sa používa jaggery (nerafinovaný cukor). Umyte to všetko s báječným džúsom alebo smoothie pre extra dobrotu!

• 10 z 10

  Gurmánske čaje: čajový dom Taj Mahal

  Indická prémia Brooke Bond Taj Mahal značka čaju začala v roku 2015 vlastný čajový dom v meste Bandra West a je to tak kuriózne a príjemné! Ako je bežné v susedstve, zaberá starý obnovený bungalov, čo mu dáva ideálne prostredie, aby prinieslo romantiku čaju. Viac ako 40 odrôd je v ponuke, s čajom pre každého od trendových chai latte pijanov k tým, ktorí by radšej popíjať na niečo viac exotické. Čaje sa porovnávajú s jedlom, ktoré sú špeciálne určené na ich doplnenie. Dokonca aj riad bol vynikajúco navrhnutý tak, aby zlepšil zážitok. Zákazníci môžu mať improvizované čajové sedenie, vychutnať si tradičný vysoký čaj s koláčkami alebo si oddýchnuť s jednou z kníh, ktoré sú rozptýlené.