Hongkonské raňajky ponúkajú veľa výberu. Z domácej pestovanej kantonskej špeciality, ktorá sa prelína k svetoznámym míchaným vajciam v austrálskej mliekarenskej spoločnosti a nárazníkom britských fritérov, vyberáme päť z najlepších miest na získanie raňajok v Hongkongu.
01 z 05
Austrálska mliekarenská spoločnosť
Absolútna legenda. Nemá nič spoločné s Austráliou a málo do činenia s mliekarenskou spoločnosťou Australia Dairy Company je neuspokojivý cha chan teng, ktorý slúži na to, čo je pravdepodobne najlepšie miešané vajcia na svete. Pre nezasvätených, cha chan tengs sú základné jedálne, kde sa Hong Kongeri prvýkrát predstavili západnému štýlu jedla - aj keď s Hong Kong twist. V uplynulých rokoch si užili prekvapujúci návrat. V ADC očakávajte jasný interiér bielej dlaždicovej steny a štiepok tabuľky a služby, ktoré sú v najlepšom prípade funkčné a nepriateľské v najhoršom prípade. Ale tiež očakávajú vznešené jedlo; načechrané, chutné míchané vajcia položené cez biele toasty sú známe v meste, ktoré je náročné na jeho jedlo. Raňajky stojí trochu viac ako pár dolárov. Otvorené tajomstvo - možno budete musieť zaradiť do frontu a chytiť sedadlo.
Kde: 47 Parkes Street, Jordánsko.02 z 05
Flying Pan
Kde berú raňajky vážne. Tento hongkongský ostražitý človek rozdával neskoré nočné raňajky klubovým obetiam Wan Chai a lietadlám Lan Kwai Fong už viac ako desať rokov. Menu sa nakloní k Americane a je rozsiahle; nájdete vajíčka hodené spolu s avokádom a salsou; kuracie a švajčiarske syry a všetko medzi nimi; šálka, challa francúzsky toast, omelety a mierne podprísnuteľné francúzske fritézy dokončia encyklopedickú linku. Otvorte dvadsaťštyri hodín. Podávajú tiež pivo.
Kde: 3F, 81-85 Lockhart Road, Wan Chai03 z 05
Delaney je
Hlad? Kocovina? Dostaňte sa do spoločnosti Delaneys. Jednoducho nie je lepšie raňajky na svete, ako mastné smaženie a Delaney sú Hongkongoví prémioví dodávatelia klobásy, slaniny a ďalších kľúčových ingrediencií potrebných pre infarkt na tanieri. Takmer dvadsať rokov v podnikaní je táto írska krčma jedným z najpopulárnejších miest pitnej vody v meste a tiež najlepším miestom v meste, aby ste dostali svoje ruky na nadmerné raňajky. Nie je to lacné, cenovka na smažte je to isté, čo zaplatíte za hlavné jedlo, ale na oplátku získate raňajky s veľkým nárazníkom, toastom a čajom. Pre tých, ktorí sa plazili z postele neskoro, je Delaney's tiež najlepším miestom na lov futbalu, ragby, kriketu a ďalších expatových športov.
Kde: 71-77 Peking Road, Tsim Sha Tsui04 z 05
18 gramov
Zabudnite na jedlo a vychutnajte si svoj kontinentálny štýl raňajok s slapou v tvári espresso alebo mellower ploché biele od 18 gramov . Táto malá diera v zastavení kávy na stenu sa rýchlo usadila ako najhorúcejšia lístok v Hongkongu pre fanúšikov kávy, ktorí poznajú svoju Arabiku z ich robusty. Začiatočníci by sa však nemali odkladať. zamestnanci, ktorí môžu pravidelne vidieť zraziť svoje vlastné prípravky, sú priateľskí a ochotní trpezlivo vysvetliť prírastky rôznych fazulí a rôznych nápojov. Odporúčané.
Kde: 15 Cannon Street, Causeway Bay05 z 05
Fuk Kee Congee
Hongkongovo vlastné raňajkové palivo; congee je biela ryžová kaša servírovaná buď hladká alebo ochutená rôznymi pikantnými prísadami z rybiek na bravčové brucho. Je to nadobudnutá chuť, ale stojí za to skúsiť, ak je to prvýkrát v meste. Ak rozdielne mäsové rezy vyzerajú nepríjemne, vyskúšajte vegetariánsky kyslík alebo ju vyskúšajte s bočnými porciami jarnej cibule a zázvoru. Môžete nájsť obchody s kôrovcami po celom meste - a mnohí budú mať svoj vlastný špeciálny congee - ale jeden z najslávnejších congee obchodov je Fuk Kee Congee v Mongkoku .
Kde: 104 Fa Yuen Street, Mongkok