Severná Virgínia je domovom stoviek pivovarov, vinárstiev a liehovarov, jedál z jedálneho lístka, country inns a statky a očarujúce malé mestá. Rozkladá sa od pohorí Appalachian a Blue Ridge na západe po rieku Potomac na východe a ponúka nádhernú scenériu a jedinečné prostredie, ktoré sú ideálne pre relaxáciu a ochutnávku miestneho piva, vína a liehovín. Na vrchu Vernon prevádzkoval George Washington najväčší whisky liehovar v Amerike počas koloniálnej éry. Dnes tu môžete navštíviť zrekonštruovanú palacnú liehovaru tam, kde pokračujú vo svojej whisky. Neďaleké štvrte Loudoun a Prince William sú obzvlášť známe ako vinárska krajina vo Virgínii a keďže nápojový priemysel sa rozrastá po celej krajine, región prekvitá mnohými zaujímavými dodávateľmi nápojov.
01 z 10
Vinárstvo v La Grange
Nachádza sa na úpätí pohoria Bull Run, vináreň ponúka úžasné výhľady a ochutnávky v krásne zrekonštruovanom kaštieli z 18. storočia, ktorý je považovaný za strašidelný. Príbehy o dome a jeho obyvateľoch oplývajú opakujúcim sa duchom mladého dievčaťa, ktorý obýva jednu z izieb v hornom poschodí a duch Benoniho E. Harrisona, ktorý žil na panstve La Grange v rokoch 1827-1869. Vináreň sa otvorila v roku 2006 a bola prvá v okrese Prince William. Objekt teraz zahŕňa osem akrov vinohradov, obytný kaštieľ v roku 1790, ako aj výrobné zariadenie. Vináreň vyrába niekoľko odrôd hrozna, vrátane Norton, Cabernet a Merlot. Ochutnávacia miestnosť je otvorená celoročne a nehnuteľnosť je k dispozícii na prenájom na súkromné akcie.
02 z 10
George Washington's Gristmill a liehovar
George Washington destiloval kukuricu a ražnú whisky a prevádzkoval vodný mlyn na mori pri Mount Vernon v severnej Virgínii. Rekonštrukcia whisky liehovaru a mlynčeka je otvorená pre verejnosť a ponúka prehliadky vedené historickými tlmočníkmi, ktorí vysvetľujú operáciu liehovaru z 18. storočia. Ochutnávky produktov nie sú k dispozícii na mieste, ale destilované liehoviny sú v predaji v obchode na Mount Vernon na pozemku len tri míle ďaleko.
03 z 10
Effingham Manor Winery
Effingham je historický domov a národná historická štvrť, ktorá sa nachádza v okrese Prince William, v štáte Virginia. Hlavný dom pochádza z roku 1767 a bol postavený Williamom Alexanderom, veľkým vnukom Jána Alexandra, menom Alexandrie vo Virgínii. Vinárstvo produkuje deväť odrôd vrátane ich podpisového vína "King's Ransom", Meritage, Norton, Tannat, Traminette, Merlot, Chardonnay, Rose a Šumivé víno. Rezidencia má nádherný výhľad na krajinu vo Virgínii a je k dispozícii na prenájom na svadby a iné podujatia. Vinárstvo je len pre dospelých; žiadne psy.
04 z 10
2 Sila Brewing / Farm Brew Live
Najväčší pivovarský areál v severnej Virgínii je osem-akerná farma, ktorá ponúka remeselné pivo, remeselné jedlá a živú hudbu. Zahrnuté do prvej fázy otvorenia sú 2 sála Brewing Co. a degustačná miestnosť, YARD vonkajšia živá hudba miesto, Pit BBQ a pivná záhrada a La Gringa potravín Truck. Farm Brew LIVE je súčasťou inovačného parku v okrese Prince William na mieste historickej stodoly Thomasson.
05 z 10
MurLarkey destilované liehoviny
MurLarkey je americký výrobca destilovaného liehu (ADI), ktorý je inšpirovaný irským dedičstvom a vyrába bezlepkovú vodku, gin a inú remeselnú whisky. Infúzna whisky obsahuje rôzne príchute, ako je škorica, banán, kakao a ďalšie. Návštevníci si môžu prehliadnuť zariadenie Bristow, Virginia a dozvedieť sa o procese destilácie a vyskúšať niektoré unikátne koktaily.
06 z 10
North Gate Vineyard
Tento vinársky podnik sa nachádza na úpätí pohoria Short Hill a je vybavený solárnym systémom a certifikáciou LEED. Od degustačnej miestnosti až po výrobu vína na vinohradníckej ploche sa usilujú byť najviac šetrným vínom na planéte. Pestujú rôzne druhy hrozna, vrátane Viognier a Petit Verdot, a vytvárajú ocenené vína. Ochutnávacia miestnosť je teplá a príjemná s výhľadom na zelenú poľnohospodársku pôdu. Miesto konania je k dispozícii pre požičovne.
07 z 10
Delirium Café
Zatiaľ čo tu nie je pivo skutočne varené, tento unikátny nový hotspot je jedným z nich, ktorý sa nesmie nechať ujsť. Jedna z najnovších reštaurácií v meste Leesburg, Delirium Cafe, je prvou americkou polohou pre túto obľúbenú krajinu v Belgicku známu svojim symbolom ružového slona. Bar ponúka celú ponuku Delirium Tremens spolu s takmer 300 pivami z celého sveta, vrátane mnohých miestnych favoritov a 26 pív na kohútiku. V ponuke sú jedlá vyrábané a pestované miestne, rovnako ako francúzsko-belgická kuchyňa inšpirovaná. Kaviareň Leesburg je prvou americkou lokalitou pre vysoko uznávaný medzinárodný reťazec kaviarní zameraných na pivo v Belgicku.
08 z 10
Belly Love Brewing
Tento malý minipivovar a taproom s motívom buddhov ponúka rôzne remeselné pivá, od dvojitého IPA až po pôdu v štýle farmy, do nemeckého ležáka na belgickom. V jedálnom lístku sa nachádzajú flatbreads, mäkké praclíky, sýrové a iné jedlá. Ambicióza je príležitostná a je to skvelé miesto pre šťastnú hodinu v centre mesta Purcellville.
09 z 10
Vinice Breaux
Nachádza sa medzi pohoriami modrého hrebeňa a pohorím Short Hill, Breaux Vineyards je jedným z najväčších producentov vína vo Virgínii a víťazným vinárstvom. V areáli sa nachádza ochutnávka miestností, vinárske zájazdy, akcie a živá hudba. Vinice sú ideálnym miestom pre svadby a iné podujatia s panoramatickým výhľadom na vinohrady a viacerými miestami pre ubytovanie až 400 hostí.
10 z 10
Potomac Point Winery
Nachádza sa na historickom polostrove Widewater v severnom cípe štvrte Stafford v štáte Virginia, stredomorské panstvo evokuje atmosféru Toskánska. S romantickou atmosférou, ocenenými vínami a kompletným jedálenstvom, ktoré sa podáva v bistre Le Grand Cru, toto víno je jedno, ktoré nesmiete nechať ujsť. Vináreň ponúka nedeľnú brunch podávanú v krásnom salóniku D'Vine, vonkajšom nádvorí alebo verande s posedením s výhľadom na talianske vodné prvky. Potomac Point ponúka kalendár podujatí v priebehu celého roka a ponúka rôzne priestory na prenájom na špeciálne podujatia s kapacitou až 200 hostí.