George Washington destiloval kukuricu a ražnú whisky a prevádzkoval mlyn na vodu poháňaný mlynom v blízkosti Mount Vernon, kde mlel múku a kukuricu. Rekonštrukcia whiskyho pálenice a mlieka na mlynček George Washington je otvorená pre verejnosť a ponúka prehliadky vedené historickými tlmočníkmi, ktoré vysvetľujú, ako fungujú mlyn a liehovar a úloha, ktorú zohrali vo farmárskej operácii vo Washingtone.
George Washington Whisky Distillery a Gristmill sa nachádza tri míle od Mount Vernon Estate a záhrady a vyžaduje samostatné prijatie.
Whisky distillery
George Washington bol jediným zakladajúcim otcom, ktorý komerčne prevádzkuje whisky liehovar a jeho veľkosť a objem výroby zaradil medzi najvýznamnejšie historické stavby tohto druhu. Palírna bola veľmi úspešnou ekonomickou zložkou Mount Vernon. Počas svojho špičkového obdobia výroby v roku 1799 vyrobili päť desiatky a kotol 11 000 galónov whisky v hodnote 7 500 USD.
Kostované liehovary prevádzkujú päť masívnych medených destilačných prístrojov, miešacie vane a riadia kotol, pretože dokazujú destiláciu z 18. storočia. V dvojpodlažnej budove je aj skladová pivnica s sudmi, kancelária a dve spálne, kde by býval správca miesta a asistent. V druhom poschodí je videoklip histórie nazvaný "George Washington's Liquid Gold" a múzej exponát "Duchovia nezávislosti: George Washington a začiatky amerického whisky priemyslu", rozpráva príbeh o whisky na Mount Vernon a jeho histórii America.
mlynček na obilie
V Gristmill pracujú mlynári na štyroch poschodiach strojov, aby ukázali, ako sa komplexná poľnohospodárska operácia vo Washingtone rozšírila tak, aby zahŕňala aj komerčný mlyn, ktorý vyrábal múku, ktorá bola vyvezená po celom svete.
umiestnenia
Gristmill sa nachádza tri míle od hlavnej brány Estate na trase 235 South.
Verejná doprava je k dispozícii medzi Estate a Gristmill. Fairfax Connector Bus # 152 sa zastaví pred Mount Vernon Inn v priebehu 42 hodín za hodinu každú hodinu. Fairfax Connector Bus # 151 sa vracia do zariadenia v hodine každú hodinu medzi 10.00 a 17.00
hodiny
Od 10 do 17 hodín od 1. do 31. októbra
Vstupné
Vstupenky na Gristmill sú k dispozícii na hlavnej bráne v Mount Vernone alebo v obchodnom dome Gristmill a môžu byť kombinované s vstupom do dedičstva za ďalšie 2 doláre pre dospelých a 1,50 dolárov pre deti vo veku 6-11 rokov. Vstup do Gristmillu je len 4 doláre pre dospelých a 2 doláre pre deti.