Najlepšie miesta v Amsterdame pre autentickú holandskú kuchyňu

Ochutnajte tradičné holandské jedlo v Amsterdame

V porovnaní s blízkymi kulinárskymi hlavnými mestami v Londýne , Bruseli a Paríži, Amsterdam určite letí pod radarom, pokiaľ ide o potraviny. Medzi krajinami s mimoriadne rozlišujúcou kuchyňou, ktoré sú rozptýlené, sú vlastné miestne kulinárske tradície všeobecne neznáme. Tradičné holandské cestovné sa skladá z výdatného komfortného jedla na zahrievanie kostí v severnom klíme ; ale aj nemalý, je to vynikajúca protilátka na chladné, mokré dni, ktoré prevládajú v niektorých ročných obdobiach. Tu sú niektoré z najlepších reštaurácií, kde môžete ochutnať autentickú holandskú kuchyňu v Amsterdame.

• 01 z 05

  Hap-Hmm

  Adresa: Eerste Helmersstraat 33
  
  Nachádza sa v blízkosti populárneho Vondelpark , domáci interiér Hap-Hmm a jeho ponuka nefussych klasických holandských jedál prináša dokonalý pár. Vyplňte špeciality ako hovädzí escalope v atmosfére eetcafé od 7 € na jedlo - jednu z najcennejších večerných obchodov v meste; potom urobte prechádzku po večeri v parku.

• 02 z 05

  Moeders

  Adresa: Rozengracht 251
  
  Moeders je populárny, jemne upscale sa na tradičné holandskej kuchyne, pochváliť pre dôkladné prípravy, ktoré ešte neporuší banku. Vďaka ponuke mix-a-match prix-fixe ponúkajú flexibilitu za prijateľnú cenu, rovnako ako bezmäsité jedlá; ich odšťavovač "Hollands Glorie" ponúka to najlepšie zo staromódnych holandských dezertov.

• 03 z 05

  Komora

  Adresa: Leidsekruisstraat 21
  
  Spoločnosť Pantry ponúka najrôznejšiu ponuku piatich reštaurácií, preto pozvite pár priateľov a ochutnajte všetky jedlá, ktoré sa hodia na chutný prehľad holandskej kuchyne. Všetky klasiky sú zastúpené, od erwtensoep (štiepaná hrachová polievka) po stampotten a dokonca satay, ktorý bol zavedený do každodennej holandskej kuchyne z indonézskych kolónií.

• 04 z 05

  Stamppotje

  Rôzne miesta; pre kompletný zoznam nájdete na webovej stránke.
  
  Stamppot alebo potash hash je typická holandská miska podobná britským bublinám a pískaniu, a tento sezónny predajca na ulici znižuje stamppot pri lyžičke na hostí, ktorí chcú pevné a vydarené jedlo na úteku. Odrody zahŕňajú tradičnú bambusovú pečivo ( stamppot s kučeravým kelom) a hutspot (zemiaková kaša, mrkva a cibuľa). V lete sa stánok transformuje späť na predajcu zmrzliny Ijscuypje.

• 05 z 05

  Hofje van Wijs

  Adresa: Zeedijk 43
  
  Hofje van Wijs, odborník na kávu a čaj, založený v Amsterdame v roku 1792, do svojho repertoáru doplnil tradičné holandské menu až o 218 rokov neskôr. Van Wijs teraz ponúka sezónne špeciality, ako sú korenené jedlá, sortiment koláčov a koláčov.