Upokojujúce čajovne, vysoké čajovne a čajovne
Montrealská čajová miestnosť? Okrem čaju v Ritz (viac o tom nižšie), až na prelome 21. storočia nebolo veľa.
Okrem nákupu značkového čaju v miestnom supermarkete, smerujúceho do jedného z chinatownských malých obchodov na voľné listy alebo v tradičnom anglickom popoludňajšom čaji na vybraných luxusných hoteloch v Montreale alebo v súkromných kluboch ako Mount Stephen, mali ste šťastie nájsť čajovňu vôbec.
Ale od konca 90. rokov sa neustále rozširujú neformálne a prístupné čajovne, ktoré ponúkajú všetko od klasického anglického popoludňajšieho čaju až po čínske, japonské a marocké čajové rituály, pridávajúc multikultúrny vkus k čajovým skúsenostiam a tiež ponúkajú stimulujúce alternatívou k obchodom s kávou.
Či už navštívite na jar , keď sa čajové domy v Montreale pochváli najčerstvejšie čajové lístky roka, zozbierajte priateľov a blízkych za zábavné leto alebo jesenné výlety , alebo hľadajte pohodlie zo zimnej zimy cez horúcu cuppu, nepotrebujete špeciálna príležitosť na vychutnanie si týchto horúcich miest na mape miestností v Montreale.
01 z 04
Grand Dame z Montrealovej čajovej scény: čaj v Ritz
Predtým, než kedy bola prítomná čajová scéna v Montreale, bol tu Ritz-Carlton a jeho luxusný popoludňajší čaj.
Podávajú sa denne na dvoch posedeniach - či už v čase od 13:30 alebo 16:30 - hostia si vyberajú z niekoľkých druhov čaju a každý z nich má vlastnú čajník.
Podľa tradície anglického popoludňajšieho čaju je zdieľaná trojvrstvová vanička, doplnená o scones, zrazenú smotanu a džem z ružového okvetného lístka. Druhá vrstva obsahuje pikantné klasické sendviče bez kôry - uhorky, paradajky, údený losos - a potom spodný tác je ozdobený francúzskym pečivom.
Hostia si to vyhradzujú vopred, najmä ak chcú najžiadanejšie miesto, stôl pri krbe.
Popoludňajší čaj na Ritz je 32 dolárov za osobu, 42 dolárov so šálkou šampanského.
02 z 04
Vysoké čajové salóny
Popoludňajší čaj bol denným rituálom, ktorý sa v Anglicku v 19. storočí daroval len elitným a vyšším vrstvám hornej kôry v Anglicku, keď sa prvýkrát popularizoval ako obed a večera.
No, veľa sa zmenilo v minulom storočí.
Svieža vlna čajovne v Montreale priniesla popoludňajší čajový zážitok na zem, pričom niektoré z nich zostávajú pravdivé ako tradičná čajová forma so všetkými svojimi ozdobami a požadovanou etiketou, zatiaľ čo ostatné dekonštruujú skúsenosti a vytvárajú nový rituál úplne.
A rýchla poznámka o vysokom čaji. Nadšenci premýšľajú pojem "vysoký čaj" a "popoludňajší čaj" už roky. Vysoký čaj by mohol znieť na čele a exkluzívny, ale história diktuje, že je to úplne naopak .
03 z 04
Montreal čajovne, čajové obchody a čajové obchody
Popoludňajší čaj je radosť, áno, ale nie je to koniec.
Vychutnajte si pôžitok z čínskych, japonských a marockých čajových miestností okrem klasickej angličtiny a zistite, ktoré obchody prinášajú najkvalitnejšie čajové lístky do mesta a navštívte najlepšie čajovne a čajovne v Montreale .
04 z 04
Najlepší čaj v meste: Camellia Sinensis
Camellia Sinensis nie je len špičkový čajový dom v Montreale s viac ako 250 rôznymi líškami v ponuke, je to jedna z najuznávanejších čajových obchodov v Severnej Amerike.
Jeho spolumajitelia každoročne cestujú do Číny, Japonska, Vietnamu, Indie, Srí Lanky a Taiwanu, aby našli najlepšie listy, aby sa vrátili do Quebeku. Oni tiež veku vybrané čaje v Pu-erh pivnice.