01 z 11
Montreal's Best Brew Pubs: Najlepšie miestne Brewskis
Montreal's Top Brewpubs: Od štandardu po offbeat
Francúzsko má svoje víno, bezpochyby, a cez rybníček Quebec rozhodne má svoje pivo. Samotný Le Mondial de la Bière je jedným z najdôležitejších pivných festivalov v Severnej Amerike. Jedna z podujatí v Montreale slúži stovkám rôznych varení až 160 000 návštevníkov pod jedným strešným kongresovým centrom .
Pokiaľ ide o zvyšok roka, montrealský rozsiahly sortiment pivovarov a pivovarov navrhuje stovky vlastných kreatívnych príchutí, mikrobrusy zdĺhavé spotrebujú miestni obyvatelia a cestujúci prekvapení čistou veľkosťou a kvalitou remeselnej pivovej scény v Quebecu, Najlepšie tajomstvá Kanady.
02 z 11
Dieu du Ciel
Hádajavý kráľ z mikrovlákien v meste Quebec s takmer 300mi pivovarmi uvedenými na burze RateBeer, Dieu du Ciel - francúzsky pre nebeského boha - nie je len jedným z najobľúbenejších brewpubov v meste Montreal, je to jeden z najvyšších barov mesta, ktorý slúži rotujúcemu odliatku remeselných pív fanúšikov obľúbenej Aphrodisiaque, vanilky a kakaa, Rosée d'Hibiscus, belgický štýl ibišteka pšeničného piva a Disco Soleil, kumquat India Pale Ale.
Je tu len jeden problém s Dieu du Ciel. Je to neustále plné.
Riešenie? Ak absolútne trváte na mieste na jarnej a letnej terase, prídete v priebehu prvých 60 minút otváracej hodiny a dostanete jednu - medzi 15.00 a 16.00 hod. V pondelok až vo štvrtok a od 13.00 do 14.00 v piatok v nedeľu. Pokiaľ ide o vnútorné priestory v hlavnom bare, nemali by ste mať nejaké problémy s bodovaním na sedadle, ak sa tam dostanete do 17:30 hod., A to najmä v pracovný deň. Ako kedykoľvek predtým mimo uvedených, prekročte prsty a modlite sa za nebeské príhovory. Nikdy neviete, čo dostanete.
Piváre Dieu du Ciel sú tiež ľahko dostupné v rôznych dépanneuroch v Montreale, najmä v štvrtiach Plateau, Mile End a Rosemont. Takže ak ste klesli, ale miesto bolo plné, môžete stále ochutnať niekoľko varení. Choďte na neďaleký bulvár St. Laurent jeden blok na sever. K dispozícii je remeselné pivo dépanneur s niekoľkými Dieu du Ciel šesť balení na predaj.
Vďaka nepretržitej ponuke piva si môžete pozrieť, či môžete vyskúšať Pénombre, návykový čierny IPA s karamelovými tónmi, Péché Mortel, cisárska káva, alebo skúsiť L'Or des Marais, krémový sezónny medveď zložený zo sladkej vône a morušovej, - ako ovocie, ktoré rastie len v krajinách s chladným počasím s tundrou ako Rusko, Findland a samozrejme aj Kanada. Spárujte si varenie s diétou Dieu: jedlá pizze, údeniny, syr a vegetariánske platne. Opýtajte sa personálu, ktorý varí najlepšie, s akým jedlom.
Pozri tiež: Montreal's Best Brunch
03 z 11
Le Saint-Bock
Nachádza sa v ruchu Latinskej štvrte, obzvlášť žiarivá atmosféra na jar a v lete, keď sú terasy plné kapacity po celom obvode rue Saint Denis. Le Saint-Bock ponúka niektoré z najlepších piv v Quebeku s takmer 50 rôznymi domácimi mikrobrami kedykoľvek, drahokamy ako Malédiction, sladké jedlé s marshmallow a Sanguinaire, krv oranžová IPA. Spárujte brewski so svojimi pivnými omáčkami a pivo ošúpanými Doigts de Dieu ("Boží prsty", známy aj ako kačacie klobásky servírované s karišským kari) a vy ste radi.
04 z 11
Benelux
Ak je vašou vecou belgické pivo, urobte včelársku linku do Beneluxu, minipivovaru v Montreale, ktorý sa špecializuje na túto hladkú, rozpoznateľnú ovocnú / korenistú vôňu. S dvoma lokalitami v Montreale - originál sa nachádza dva bloky od námestia Place des Arts v zábavnej štvrti Montreal a druhý v meste Verdun - je to asi takmer tucet čerstvých kvasníc, ktoré sú k dispozícii každý deň. IPA, American Pale Ale, hnědé pečivo, sezónne, pšeničné pivo a stouts všeobecne zaokrúhli. Neočakávajte, že tu nie sú chuťové príchute, ale očakávajte, že klasika bude robená správne a často sa točí.
05 z 11
Le Réservoir
Hotel Le Réservoir, ktorý sa nachádza na ulici Duluth na pláni, jednej z mála ciest ciest v meste mimo starého Montrealu, je dvojpodlažná krčma a bistro hneď vedľa hlavného mesta , kde sa podáva zhruba tucet domácich mikrovlákien, divorastúci saaz plzeň a whisky weizen.
Horúce víkendové brunchové destinácie , skenujte menu jedál pre elegantné pokrmy ako makrely podávané s okrúhlicami, slávkami a divokou ryžou a pstruhy s údenou kyslou smotanou a borievkou. Nechajte to jednoduché s grilovaným syrom alebo hovädzím mäsom. Je to všetko dobré. Posedieť v blízkosti otvorených okien alebo na terase na poschodí v lete.
06 z 11
HELM
Na ruine Bernard v Mile End na okraji Outremont je HELM, mikrovlákna s tuctom rôznych domácich varení na kohútiku, od stouts až po plzeňské a horké, rovnako ako špeciality ako Ginger B, zázvorovo pufrované pšenice a Fairmount, medový smotanový pór. Múka, tvrdé alkoholické nápoje a miešané nápoje sú tiež v ponuke, vrátane komplikovanej morské plody krvavého caesára. Získajte tartare z lososa, keď ste tam. Obľúbené miesto. Všetci z oblekov na boky skončili tu.
07 z 11
Cheval Blanc
Známy ikonický minipivovar v Montreale, ak je to len jeho menovec, biely pšeničný piv v belgickom štýle, ktorý má rovnaké meno ako krčma, je k dispozícii v takmer každom supermarkete a dépanneur v meste.
Mimochodom, Cheval Blanc je jednou z najstarších mikrovlákien v Montreale v prevádzke varenia od roku 1987, ktorá podľa manažmentu zahŕňala prvé povolenie na výrobu piva na výrobu piva tohto druhu v meste Quebec.
Podávajú sa kyslé jahňacie pivo, niekoľko nemeckých štýlov, rovnako ako írske jedlá, jačmeň, ales a IPA, jedlo je krátke - maďarský klobása, bachos, grilovaný syr s kozím syrom, orechy, syr a olivy - ale dobré. Ubytovacie zariadenie Cheval Blanc sa nachádza v meste Latinská Štvrť v blízkosti Village Gay Village, Plateau Mont-Royal.
08 z 11
Vices et Versa
Južne od Malého Talianska na bulvári Saint-Laurent je Vices et Versa, pôvabná krčma, ktorá si nepije svoje vlastné pivo. Skôr to vyčistí. Výber 35 pív z rôznych minipivovarov v meste Quebec je zrelý na vyberanie kohútikov, s kreatívnymi hamburgery a pivom omáčkou z piva, ako aj smaženými kalamari, nachos a vegánskymi hamburgery, ktoré sú k dispozícii v ponuke jedál. V teplejších mesiacoch si hosté otvoria nádhernú záhradnú terasu lemovanú stromami.
09 z 11
L'Amère à Boire
Jeden z starších mníchov v meste Montreal, L'Amère à Boire je latinská krčma na ulici St. Denis, ktorá sa nachádza od roku 1996 a sústreďuje svoje pivovarské energie na výrobu pív žíznivých odrôd. Český, nemecký, americký a britský štýl sú stredobodom pozornosti.
Quesadillas, kačacie krídla, jahody tresky, hamburgery, nachos, studené plátky a vegetariánske možnosti sú k dispozícii v jedálnom menu. Osviežujúca zmes študentov a starších patrónov. Dve malé terasy - jedna vpredu a druhá v zadnej časti - otvorené jar.
10 z 11
Pub Brouhaha
V Rosemont, západne od La Petite Patrie s druhým miestom na severe severne v meste Ahuntsic, je Pub Brouhaha obľúbeným miestnym sídlom, kde sa nachádzajú dve desiatky rôznych piv z rôznych kvábských minipivovarov, ako aj Brouhaha house brews ako brusnicové a malinové biele pivo a lákavé pepřový sezónny, nehovoriac o pôsobivom výbere whisky.
Brouhaha je jedálny lístok je čistý mäsožravý komfort, s údeným mäsom , údené rebrá, údené kačacie krídla a údené vyťahované bravčové mäso zaobchádzať so svojimi špecialitami. Poutiny sú tiež raved a Brouhaha je pizze sa vyrábajú s kôrou piva (vegan možnosť k dispozícii).
11 z 11
Brutopia
Pohodlne sa nachádza v centre mesta Montreal na Crescent Street južne od Ste. Catherine Street , Brutopia je prevažne anglicky hovoriaca brewpub rozložená na dvoch poschodiach v blízkosti väčšiny mestských špičkových írskych krčmičiek, ktoré slúžia ako mikrobrusy, ako je populárna malinová blondínka, orechová hnedá pšenica a čokoláda. Jedálny lístok zahŕňa štvorhilové hamburgery, kuracie krídla, nachos a vegetariánske jedlá ako samosas, veggie quesadillas a sendvičové sendviče a kozie syry. Veľa zábavy s trivia noci v pondelok a živá hudba každú noc od 22 hodín