Indické reštaurácie vo Vancouveri, BC

Ak máte radi indické jedlá, Vancouver je miesto, ktoré sa má stať, možno preto, že populácia regiónu Väčší Vancouver sa skladá z viac ako 250 000 etnických Indo-Kanaďanov (od roku 2014). Od vysoko uznávanej indiánskej fúzie po tradičnú tandoori a maslo kuracie - regionálne obľúbené - špičkové indické reštaurácie vo Vancouveri majú niečo pre každého a každý rozpočet.

Hoci existuje veľa indických reštaurácií v štátoch Malá India a Punjabi Market v južnom Vancouveri, niektoré z najlepších indických jedál sa nachádza v samotnom meste. Mnohé z týchto reštaurácií majú vegánske, vegetariánske a bezlepkové možnosti, takže bez ohľadu na to, aké sú vaše diétne obmedzenia, budete stále môcť vychutnať niektoré kvalitné indické jedlá.

Pri cestovaní do Vancouvera majte na pamäti, že budete potrebovať výmenu americkej meny za kanadské doláre, ale väčšina bánk a dokonca aj niektoré bankomaty vám umožní uskutočniť výmenu za poplatok.

• 01 z 05

  Vij reštaurácia, South Granville

  Akýkoľvek zoznam špičkových indických reštaurácií vo Vancouveri bude zahŕňať Vij's, medzinárodne uznávanú reštauráciu určenú pre potravinárske účely, ktorá bola nazvaná najlepšou indickou reštauráciou v Severnej Amerike, ktorá sa nachádza na ulici Cambie Street 3106.

  Viedenská vlajková loď (a prvá) reštaurácia šéfkuchára Vikrama Vija, jedného z najväčších kulinárskych hviezd v Kanade, nie je typická indická reštaurácia. Namiesto toho je to indická fúzia, kde indické korenie, príchute a spôsoby varenia sú kombinované s čerstvými a prekvapivými prísadami a vytvárajú jedinečné chuťové vkusy.

  Vij's je nesmierne populárny, ale nemá žiadne výhrady. Reštaurácia sa otvára o 17:30 a je prvýkrát, prvýkrát sa podáva, ale často uvidíte linku začínajúc tvoriť o 17:00 Hoci je zvyčajne čakať, aby ste sa dostali dovnútra, návšteva tejto jedinečnej a chutnej reštaurácie určite stojí za to čas.

• 02 z 05

  Salam Bombay, Downtown

  Nachádza sa v centre nákupnej štvrte Vancouver v ulici 755 Burrard Street, kozmopolitný Salam Bombay robí tento zoznam jednak pre svoju autentickú indiánsku kuchyňu, ako aj pre svoj záväzok k bezlepkovým a iným alergickým problémom - kuchyňa Salam používa oddelené hrnce pre bezlepkový chlieb a oddelené hrnce a panvice na prípravu arašidov a iných alergénov.

  Vlastné a prevádzkované domácim indickým obyvateľom z južného indického štátu Kerala, jedlá Salam Bombay sú tradičné, vrátane krásnych curries, Biriyanis a špeciálny in-house bezlepkový naan, rovnako ako fantastický vinný lístok.

• 03 z 05

  Dom Dosas, východ Vancouver

  Nachádza sa na ulici Kingsway a Knight Street v meste East Van, Dom Dosas je známy vo Vancouveri za to, že nielen podáva chutné, lacné dávky (asi 5 dolárov), ale slúži im 24 hodín denne.

  Dosas sú južne indické chrumkavé palacinky podávané s rôznymi slanými výplňami vrátane zeleniny a ryže, ryže a šošovice, mäsa a inej zeleniny. Tradične na menšej strane Dom Dosas pripravuje svoje podpisové jedlo extra veľké, takže tvoja malá časť peňazí bude ísť ďaleko.

• 04 z 05

  Indická kuchyňa Siddhartha, obchodná jazda

  Nachádza sa vo Vancouverskej štvrti východného Commercial Drive, reštaurácia hotela Siddhartha ponúka niektoré tradičné indické jedlá duše pripravené s menším množstvom tukov a solí, ktoré zabezpečujú zdravšie a zároveň upokojujúce jedlo.

  Pomocou surovín s miestnou surovinou šéfkuchár Siddhartha vytvára krásne prezentované a skutočne inovatívne indické jedlá buď v reštaurácii, alebo dodávané na vaše ubytovanie. Ak pôjdete do reštaurácie, môžete sa skutočne stretnúť s touto fascinujúcou charakteristikou, ktorá si sama osebe stojí za to.

• 05 z 05

  Východ je východ, Kitsilano a South Main

  S dvoma lokalitami - jedným v štvrti Kitsilano a jedným v susedstve South Main - východ je východ sa stal miestnym favoritom v posledných rokoch. V skutočnosti sa miesto Kitsilano práve premiestnilo niekoľko blokov do novo zrekonštruovanej budovy.

  Ponúka spojenie indického, stredného východu a afganského jedla, East Is East je skvelým miestom na zastavenie pre pomerne lacné jedlo so všetkými chuťami južnej ázijskej kuchyne.