Honeybees: Najnovšie správy v týchto luxusných hoteloch

Luxusné hotely teraz ponúkajú ubytovanie zamerané na unikátnych hostí: medonosné včely. Medová včelka čelí silnému poklesu populácie v poslednom desaťročí, čo predstavuje drastické problémy, keďže včely sú zodpovedné za opeľovanie 1 z troch kúskov potravín, ktoré jeme. V skutočnosti by polovica položiek vo vašom miestnom Whole Foods zmizla bez toho, aby tieto rušné malé stvorenia opeľovali plodiny, čo je životne dôležitá časť výroby.

Čo teda môže cestovný priemysel robiť? Tieto luxusné hotelové značky začali s vlastným úľom, aby pomohli posilniť populáciu.

Fairmont Hotels & Resorts je jedným príkladom značky luxusného hotela, ktorá sa zaviazala k udržateľnosti na ďalšiu úroveň zavedením svojho programu "Bee Sustainable". 22 nehnuteľností na celom svete buď inštalovalo včely na svojom majetku alebo v jeho blízkosti alebo vyvinulo zodpovedné programy nákupu medu. Fairmont Washington, DC, Georgetown nainštaloval štyri "včelí hotely" na svoju strechu a výsledky boli dobre prijaté včelami, klientmi a dokonca aj miestnymi študentmi! Okrem svojich včelích včelích včelích včelí včelí opylovač. Zatiaľ čo opeľovanie včiel nevyrába med, opeľujú 4 krát rýchlejšie ako včely, takže sú cenným prínosom pre životné prostredie.

Hoteloví hostia sú priťahovaní k podpisovému kokteilu BeeTini v bare, ktorý je len jedným z mnohých spôsobov použitia medu, ktorý hotel vyrába.

Medzi ďalšie vynikajúce možnosti patrí kobliha "BeeMYHoney" a medový vlašský orech. Tento program tiež umožnil hotelu vytvoriť dôležitú komunitnú väzbu s miestnou základnou školou; dve z ich úľov vedú mladí včelaři z základnej školy Hyde Addison prostredníctvom týždenných návštev študentov.

Prejdite cez Atlantik do Paríža za ďalší príklad luxusného ubytovania pre včely, alebo by som mal povedať "abeilles"? Mandarin Oriental v Paríži využíva skutočnosť, že mesto je oblasť bez pesticídov, ktorá je plná rozmanitého množstva kvetov, stromov a záhrad, čo z neho robí mestskú oblasť, v ktorej môžu včely vzkvétať, keď zriadia úľ. Hotelový krásny drevený úľ hostí 50 000 včiel, ktoré sú rozmazlené s pohľadom na Eiffelovu vežu. V dolnom poschodí ponúka bar 8 podpisový koktail "Maya", ktorý je sukulentnou zmesou domáceho koreneného medu zo strechy, marhuľa, bieleho krému kakaa a šampanského.

Med produkovaný v hoteli slúži okrem spotreby na nehnuteľnosti aj iný účel: hostia, ktorí sa rozhodnú zúčastniť sa na zelenom cestovnom programe Mandarin, ako je napríklad selektívna výmena bielizne alebo uterákov, dostávajú pohár špeciálneho medu ako gesto ocenenia za ich záväzok prostredie.

Včelárstvo, kedysi považované za nepriaznivý koní obmedzený na obyvateľov vidieka alebo poľnohospodárov, jasne urobil tvár, pretože úly naďalej vystupovať na päťhviezdičkové strechy po celom svete. Zábavná ingrediencia pre šéfkuchárov a barmanov, jedinečnú remízu pre hostí a úprimné gesto, aby sa pokúsili urobiť niečo dobré pre náš svet: čo nemá rád tento zvuk?