Kanadské pivá sú bohaté a cenové a chuťové.
Kanadské pivá sú vynikajúcim úvodom do "kultúry" Kanady. Kanaďania majú rád svoje pivo a konzumujú to viac ako akýkoľvek iný alkoholický nápoj. Mnohé kanadské a medzinárodné značky piva sú široko dostupné v obchodoch s pivom, reštauráciách a baroch priamo v krajine. Okrem väčších značiek piva (ktoré sú zriedkavo "kanadské") si môžete objednať autentické domáce pivá v celom štáte kvôli prevahe minipivovarov.
Stručná história
Dvaja najväčší hráči na kanadskom trhu s pivami sú tradične Labatt a Molson, a hoci obidve spoločnosti ešte stále pitie piva v Kanade, nie je úplne kanadský. Od roku 1995 je spoločnosť Labatt's v zahraničí a Molson sa zlúčil a stal sa Molson-Coors. Sleeman - pivovar založený na Guelph, ktorý sa stal extrémne populárnym v 80. a 90. rokoch - bol kúpený japonským pivovarom Sapporo, čím sa zahraničné spoločnosti podieľali na veľkej časti výroby kanadského piva. Dnes je najväčšou kanadskou pivovarníckou spoločnosťou Moosehead, ktorá pochádza z New Brunswicku a ponúka niekoľko občanov a ležiakov. Na druhej strane krajiny, Kokanee je populárne pivo varené v BC.
microbrews
Minipivovary prevažujú po celej Kanade, najmä v Britskej Kolumbii a Ontáriu . Tieto pivovary, niekedy označované ako "remeselné" pivovary, pripravujú menšie šarže piva na miestnu distribúciu.
Minipivovary predstavujú alternatívny, experimentálnejší prístup k vareniu, ktorý nepodlieha hromadnému vkusu. Milovníci piva, keď sa nachádzajú v Kanade, by sa mali obrátiť na čašníčku, barmana alebo pivára pre odporúčania mikrobrewistov.
Medzi najobľúbenejšie mikrobrusy patrí Steamwhistle a Amsterdam v Toronte , Wellingtonský pivovar v Guelph, Pivovar McAuslan v Montreale a Vancouver Island Brewery vo Vancouveri .
Americké vs kanadské pivo
Kanaďania si chcú vyťažiť veci, ktoré robia lepšie ako Američania. Koniec koncov, v Kanade sme väčšinou zatienení a možno aj neisto o našich susedoch na juhu. Jednou oblasťou, v ktorej Kanada vyniká, je výroba piva. Konsenzus medzi Kanaďanmi spočíva v tom, že ich pivo je úplne ochutené a menej "vodnaté" ako americké pivo.
Časť kanadského zmyslu pre nadradenosť piva súvisí s presvedčením, že kanadské pivo má vyšší obsah alkoholu než americké pivo. V skutočnosti sú americké a kanadské pivá porovnateľné v obsahu alkoholu; Avšak spôsob, akým sa alkohol meria v obidvoch krajinách, je odlišný, čo vedie k americkým označeniam piva, ktoré obsahujú nižšie číslo. Americké aj kanadské pivo majú objemové percentá alkoholu medzi 4% a 6% (na každých 100 ml piva, medzi 4 ml a 6 ml je alkohol).
Kde kúpiť pivo v Kanade
Alkohol je možné zakúpiť v obchodoch s vínom a pivom, ktoré sú regulované a prevádzkované každou provinciou alebo územím. Vo všetkých prípadoch s výnimkou Quebeku sa predaj alkoholu uskutočňuje prostredníctvom špeciálne určených obchodov (napr. LBC Control Board of Ontario (LCBO) alebo The Beer Store v Ontariu ). Quebec, najväčšia kanadská a liberálnejšia provincia, umožňuje predaj piva a vína v obchode s komfortom a v supermarketoch.
Od roku 2016 Ontario začal povoliť predaj piva a vína v obmedzenom počte supermarketov, ale celkovo je kanadský postoj k predaju alkoholických nápojov spätne.
Pitný vek v Kanade
Uistite sa, že ste vedeli konzumovať vek v Kanade, čo je 18 alebo 19 rokov v závislosti od provincie.
Vezme si pivo doma s vami
Môžete sa tak zamilovať do niektorých jemných mikrovlákien Kanady, s ktorými chcete s vami priniesť nejaký domov. Skvelý nápad a možno aj hodiť tam aj nejaké kanadské víno. Nezabudnite skontrolovať príspevok na vrátenie alkoholických nápojov do svojej domovskej krajiny.