Farmstands & Farm prehliadky v San Francisco Bay oblasti

01 z 08

Farmy, ktoré môžete navštíviť v blízkosti San Jose a Silicon Valley

Keď žijete v meste, je ľahké zabudnúť na to, odkiaľ pochádza naše jedlo. Najčastejšie si kúpu našej jedla v obchode s potravinami, zmrašťovanom v plastovom obale, pochádzajúcom z nejakej ďalekej časti sveta.

Napriek týmto moderným výzvam je Bay Area neuveriteľne mestom poháňaným potravinami. Miestni obyvatelia sa hrdú na to, že vedia veľa o jedle a starajú sa o zdroj zložiek. "Grown locally" je jedným z najcennejších značiek na ponukách Bay Area a na trhoch s potravinami. Stravovanie na miestnej úrovni čoraz viac prechádza na novú úroveň. Nové "mestské farmy" sa objavili v oblasti zálivu a premenili nepoužívanú obytnú a obchodnú pôdu na svieže záhrady na pestovanie potravín a pestovanie malých hospodárskych zvierat.

Kliknutím na šípky zobrazíte niektoré z miestnych poľnohospodárskych podnikov a fariem, ktoré môžete navštíviť v oblasti Silicon Valley. Niektoré z týchto fariem ponúkajú zájazdy a všetci predávajú čerstvé domáce výrobky a ručne vyrábané jedlá. Všetky tieto farmy sú priateľské pre deti a robia zábavnú výlet pre celú rodinu.

Niektoré z týchto fariem sa nachádzajú pozdĺž cesty Kalifornie 1 z Half Moon Bay, na juh do mesta Watsonville, takže sa na dobrej ceste na diaľnici 1 rozhodnú dobre zastaviť.

Hľadáte zahrnúť do svojho každodenného života viac zdravých miestnych jedál? Pozrite sa na tento zoznam týždenných trhov poľnohospodárov v San Jose alebo Silicon Valley . Hľadáte ďalšie výlety a skúsenosti súvisiace s potravinami? Pozrite sa na túto príručku, ako urobiť veci v San Jose a Silicon Valley.

Poznáte ďalšie farmy, ktoré by ste mali pridať do zoznamu? Pošlite mi e-mail alebo pripojte sa na Facebook, Twitter alebo Pinterest.

02 z 08

Pie Ranch, Pescadero

Pie Ranch je pracovná ekologická farma a statok na pobreží San Mateo, južne od Pescadero. Zatiaľ čo predávajú miestne pečené ovocné koláče na stánku farmy, sú pomenované pre trojuholníkový tvar svojho statku s rozlohou 14 akrov. Pie Rach má misiu inšpirovať udržateľnú výrobu potravín a vzdelávanie v potravinárskom systéme. Hostite miestni študenti stredných škôl, aby sa zúčastnili vzdelávacích aktivít v oblasti varenia, poľnohospodárstva a výživy. Farmy tiež pomáhajú mentorom nových poľnohospodárov prostredníctvom svojho učebného programu. Tiež hostia organizujú dobrovoľnícke príležitosti a spoločenské podujatia vrátane mesačného tanca

Môžete si vyzdvihnúť rôzne sezónne výrobky a remeselné potravinárske výrobky a pečať dobre na ich stánku. Poskytnú vám aj mapu a umožnia vám prehliadku polí a pozemkov s vlastným vedením - vrátane ich dedičských čiernych ošípaných a skupiny kôz obyvateľov.

Pie Ranch, 2080 Cabrillo Highway, Pescadero - Farmland: 560-879-0995 - Webová stránka

Hodiny farmy: Otvorené sedem dní v týždni, sezónne hodiny - vyžiadajte si viac informácií

03 z 08

Harley farmy kozie mliečne, Pescadero

Farmy Harley Farms Goat Dairy vyrábajú ocenené chevre z kozieho mlieka, sójové bôby, ricotty a feta. Zvyšujú 200 stád na svojej historickej mliekarni blízko centra mesta Pescadero.

Obchody a syry sú otvorené celoročne. Mliečne organizuje jednohodinové verejné prehliadky fariem, ktoré umožňujú návštevníkom všetkých vekových skupín dostať sa na pastvu a navštíviť zvieratá. Prehliadka vás prevedie všetkými krokmi procesu výroby syra z miestnosti na dojenie do svojej pracovnej farmy. Je to zábava pre deti, ktoré sa stretnú s kozami a naučia sa tlačiť a formovať syry. Ak chcete rezervovať prehliadku, pozrite si ich webovú stránku na najbližšie dátumy.

Tip na cestovanie: Najlepší čas na návštevu farmy je na jar, aby ste mali možnosť stretnúť sa s detskými kozami sezóny, aby ste splnili sezónne detské kozy!

Získajte viac informácií o Harley Farms v tomto príspevku: Návšteva Harley Farms Goat Dairy .

Harley Farms Goat Dairy, 205 North Street, Pescadero, 650-879-0480 - Internetová stránka

Hodiny obchodov s poľnohospodárskymi výrobcami a syrom: štvrtok až pondelok od 11:00 do 16:00

04 z 08

Swanton Berry Farm, Davenport

Táto sezónna bobuľová farma vám ponúka jahody vo svojej farme Davenport a vyberáte jahody, olivovníky a ostružiny na ich mieste v Pescadero. Na oboch miestach sa nachádzajú statkárske porasty, kde predávajú hotové vyberané bobule a miestne obliečky. Všetky výrobky sú certifikované ako ekologické. Farmy sa pýšia svojimi zodpovednými pracovnými postupmi a zamestnávajú len zamestnancov odborových zväzov (United Farm Workers).

Stránka Davenport má krásne výhľady smerom k Tichému oceánu. Obe zastávky sú hneď vedľa diaľnice 1 a urobia skvelé zastávky na akomkoľvek jazere po San Mateo na pobreží okresu Santa Cruz.

Swanton Berry Farm, 25 Swanton Rd, Davenport - webová stránka

Coastways Ranch U-Pick, 640 diaľnice 1, Pescadero.

Hodiny: Davenport Farmstand: Každý deň od 8:00 do 20:00. Coastways Ranch: Otvorené od piatku do nedele, máj až september.

05 z 08

Glaum Egg Ranch, Aptos

Táto malá rodinná vaňová farma je ukrytá v kopcoch nad Aptosom v Kalifornii a stojí za to zastaviť po výlete na pláž. Glaum Ranch je 100% voľný pre klietky, takže sa môžete cítiť dobre o kurčatách, ktoré dali vaše vajcia.

Hlavným bodom vašej návštevy je nepredvídateľný predajca vajcia, ktorý je postavený na farmách. Do stroja zadajte štyri bankovky a zaobchádzate s oknami a plochou 18 bielych vajec. Zvláštna zábava pre deti aj dospelých.

Môžete si tiež kúpiť vajcia a miestne potraviny vo svojom stánku.

Glaum Egg Ranch, 3100 Valencia Road, Aptos, 831-688-3898 - Webová stránka

Hodiny farmy: pondelok až piatok od 8:00 do 16:00; Sobota od 8:00 do 10:30; zatvorené v nedeľu

06 z 08

Taylor Street Farm, San Jose

Taylor Street Farm vyrástol z zakladateľa univerzitného projektu Zach Lewis, ktorý sa venoval mestským plánovacím prácam na štátnej univerzite v San Jose. Študuje rast mestského poľnohospodárstva a miestny developer ponúkol, že mu poskytne malý, nevyvinutý pozemok, aby zistil, či by mohol na ňom založiť farmu.

Rýchlo dopredu niekoľko rokov a Taylor Street Farm je prosperujúca jedna akrová mestská farma na križovatke Taylor Street a diaľnice 87. Farmy prevádzkuje nezisková organizácia Lewis Garden to Table, organizácia pre vzdelávanie v oblasti potravinárskej a poľnohospodárskej politiky a potravinovej politiky, ktorá pomáha susedom zakladať komunitné záhrady a zbierať nadbytočné ovocie z mestských ovocných stromov, aby ich darovali miestnym potravinovým bankám a programom výživy.

Stánok farmy je otvorený každú sobotu a môžete si vyzdvihnúť sezónne čerstvé produkty a niektoré miestne remeselné potravinárske výrobky.

Taylor Street Farm, vedľa Citibank na 200 W Taylor St, San Jose - webová stránka

Hodiny farmy: sobota od 10:00 do 13:00 (jar a leto)

07 z 08

Veggielution, San Jose

Veggielution je mestská farma s rozlohou 6 akrov v poľnohospodárskom parku Emma Prush vo východnom San Jose. Farma je dôležitou súčasťou rozmanitej komunity východného San Jose a ponúka príjemné útočisko v tieni diaľnice 101.

Farma je venovaná vzdelávaniu, komunite a budovaniu vedenia. Výkonný riaditeľ Cayce Hill hovorí: "Nie je to o librách vyrobených potravín, ale o spojeniach, ktoré sú vytvorené medzi ľuďmi a vedením, ktoré sa vynorí z komunity."

Stánok farmy je otvorený každú sobotu, aby ste mohli vyzdvihnúť čerstvé poľnohospodárske výrobky a miestne vyrobené potraviny. Farma tiež ponúka kurzy na varenie (v angličtine a španielčine), domáce záhradnícke dielne a dobrovoľnícke zážitky pre všetky vekové kategórie.

Veggielution, park Emma Prusch, 647 South King Road, San Jose - webová stránka

Hodiny farmárov: sobota od 10:00 do 14:00 hod.

08 z 08

Iné farmy a skúsenosti z farmy

Tu sú niektoré ďalšie miestne farmy, ktoré ponúkajú stánky fariem, prehliadky farmy a poľnohospodárske zážitky.

Andy's Orchard : 1615 Half Road, Morgan Hill. Táto rodina-vlastnil stonefruit farma rastie ovocie v údolí Santa Clara pre tri generácie. Farma prevádzkuje Country Store (otvorené od 10:00 do 18:00 o víkendoch a od 10:00 do 16:00 cez víkendy) a uskutočňuje prehliadky vo vybraných termínoch. Viac informácií nájdete v kalendári udalostí. 408-782-7600

Farma plného kruhu : 1055 Dunford Way, Sunnyvale. Miestna mestská farma, ktorá ponúka prehliadky farmy, dobrovoľnícke príležitosti, CSA a poľnohospodársky stánok. 408-475-2531

Modrý dom farma : 950 La Honda Road, San Gregorio. Táto farma so sídlom v meste Pescadero prevádzkuje stánok otvorený každý víkend od 10.00 do 17.00 hod. 650-879-0704

Projektové centrum a história poľnohospodárskej histórie : 2601 East Lake Avenue, Watsonville. Toto miestne múzeum dokumentuje poľnohospodársku históriu oblasti Santa Cruz. Toto múzeum je otvorené každú 2. sobotu v mesiaci (pre ich "soboty na farme") od 11.00 do 15.00 hod. A ostatné dni na základe vymenovania. 831-724-5898

Miestne poľnohospodárske festivaly a podujatia:

• Údolie zberu údolí Coyote Valley je oslavou miestnych potravín, miestnych fariem a poľnohospodárskych koreňov Silicon Valley. Podujatie bude obsahovať ukážky varenia, stánky fariem, hudbu a zábavu z celého sveta, výlety so sprievodcom a dodávateľov potravín. Tohtoročnou témou je mestské poľnohospodárstvo a predstavujú miestne mestské farmy (Veggielution a Garden to Table), ktoré ponúkajú workshopy o domácej záhradníckej činnosti a domácej kuchyni. Zistite viac a RSVP tu: www.CoyoteValley2016.eventbrite.com.
• Half Moon Bay Art & Tekvica Festival . Kalifornský slávny festival slávi všetci obľúbené pád plodiny, tekvica. Podujatie ponúka prehliadku, jedlo a kulinárske zážitky, zábavu, aktivity pre deti a slávny obrovský tekvický odvážený. Zistite viac o tejto obľúbenej miestnej udalosti tu: Sprievodca festivalom Half Moon Bay Tekvica .