Vyjasňme zmätok toho, čo tapas "je" (alebo "sú") raz a navždy
Choď na tapas je jednou z najobľúbenejších aktivít pre návštevníkov Španielska. Existuje však veľa nedorozumení o tom, čo presne znamená tapas. Všeobecne sa rozumie, že tapa je malá, ale po nej dochádza k zmätku.
Pozri tiež:
- Čo by ste mali jesť v Španielsku: Mesto po meste
- Toto sú najlepšie mestá pre Tapas v Španielsku
Je 'tapas' množné alebo singulárne '?
V španielčine môžete mať jednu "tapa" a dve alebo viac "tapas".
Slovo je nepochybne množné. Tak prečo som ju použil v singulárnom článku?
V angličtine, jazykovo povedané, "tapas" sa používa ako "a la carte". Slovo "tapas" v angličtine sa považuje za koncept, vždy napísaný s "s". Nemyslím si, že sa používa ako množný jazyk v angličtine. Keby to bolo, môj slovník by obsahoval slovo tapa, ale nie, a 's' na konci 'tapas' by sa vyslovil / z / not / s / (premýšľať ako to vyslovujete "v" banánoch "alebo" zebrách ").
Takže keď ste v Španielsku, neváhajte a povedzte: "Nie som veľmi hladný, myslím, že dostanem jednu tapu", pretože to je spôsob, ako by to bolo použité v španielčine. Ale v anglickom jazyku je dobré používať slovo "tapas" ako jediné slovo.
Existuje niekoľko mýtov o tom, čo je tapas. Tu je len niekoľko:
Čo Tapas nie je
- Tapas nie je konkrétny typ jedla . Cokoliv môže byť tapas - paella, krokety, šunka a syr na toast, naozaj čokoľvek. Pokiaľ je to malé a podáva sa s nápojom (zadarmo alebo za príplatok), je to tapas. Prečítajte si viac o bezplatných tapas v Španielsku Nemusí to ani byť španielsky - v Granade je množstvo morrockých barov, ktoré ponúkajú couscous, falafel a kebab ako tapas.
- Tapas nie je štartér . Ak začnete jesť tapas, dokončíte konzumáciu tapas a nezastavíte, kým nebudete plní.
- Tapas nie je zbierka malých jedál vyvedených na taniere a jedená ako hlavné jedlo . Španieli majú za to slovo - " tabla ".
Význam slova Tapas
" Tapa " je "veko" alebo "kryt".
V prvých dňoch tapas bol s vašim nápojom podaný plátok syra alebo šunky a umiestnený nad nápoj. Existuje nejaká debata o tom, prečo sa práve toto stalo:
- Ak chcete držať muchy.
- Skryť zápach zlého vína.
- Nechajte vietor vyfúkať váš nápoj všade.
Dávam prednosť prvému vysvetleniu - kúsok šunky skryje iba vôňu vína, kým si ju nevyberiete, aby ste sa napili, zatiaľ čo ak by bol silný vietor, určite by prvou vecou, ktorú by ste lietali, by boli tapas!
Existuje ďalšie vysvetlenie, ktoré sa líši od vyššie uvedeného. Hovorí sa, že kedysi bol chorý kráľ - ktorý sa presne líši podľa toho, kto hovorí príbeh -, kto by nemohol piť alkohol bez toho, aby si s ním nejaké jedlo. Vydal kráľovský dekrét, ktorý trval na tom, aby každý mal potravu so svojimi nápojmi. Mierna variácia tohto je, že benevolentný kráľ jednoducho trval na tom, aby potraviny boli užívané s akýmkoľvek nápojom z obáv o zdravotné problémy súvisiace s pitím na prázdny žalúdok.
Pozri tiež:
- Španielska 9 najlepších miest Tapas
- 11 vecí španielskej žiadosti, ktoré vymysleli
Tapas v Španielsku dnes
So všetkými mýty o tapas z cesty, to je to, čo tapas je dnes. Tapa je vždy malá miska niečoho jedlého .
Môže to byť menšia verzia (zvyčajne štvrťročná verzia) iného menu alebo môže byť predávaná výlučne ako tapas. Tapas môže alebo nemusí byť zadarmo. Bohužiaľ, dni voľných tapas sa skončili vo väčšine Španielska. Prečítajte si viac o tom, kde môžete stále získať bezplatné tapas v Španielsku . Ak vám tapas dostanete, bez toho, aby ste o to požiadali, bude to zadarmo.
Ak ste pozvaní na "ísť na tapas", budete navštevovať veľa barov a pravdepodobne budete mať len jednu tapas v každom z nich. Ak nie ste oboznámení s mestom, v ktorom sa nachádzate, môžete sa obávať toho, že sa presuniete z baru, ktorý ste zistili, že sa vám páči, pretože sa nebojí nájsť iného ako takého. V takom prípade by som odporučil, aby ste namiesto toho absolvovali tapas tour v Španielsku. Vedené miestnym odborníkom, budete odvezený do mnohých tapas barov, v každom z nich si odoberáte jedlo a nápoj.
Dešifrujte tie nezrozumiteľné menu s týmto slovníkom populárnej španielskej kuchyne. Vytlačte ho a vložte ho do peňaženky predtým, ako odídete - budete mu vďační, keď sa snažíte vyhnúť objednávaniu slimákov!
Slovník spoločných pokrmov Tapas
- Allioli - Cesnakový mayo, bez ohľadu na to, ako tradične katalánsky "čašník hovorí, že je to
- Albóndigas - Meatballs
- Aceitunas - Olivy
- Bacalao - Cod
- Boquerones - ančovičky
- Berenjenas - baklažán / baklažán
- Calamares - Vyprážané kruhy chobotnice.
- Caracoles - Slimáky
- Kasón - Dogfish , zvyčajne vyprážaný.
- Chorizo - Pikantná klobása
- Gambas - krevety, často smažené v cesnaku (al ajillo)
- Gazpacho - často unappetizingly popísané ako studená polievka, ale možno presnejšie odkazoval sa na ako tekutý šalát
- Jamón Serrano / Iberico - sušená šunka. Národná posadnutosť. Melón con jamon Serrano nie je preklep - je to naozaj melón a šunka.
- Lomo - Bravčová panenka
- Merluza - merlúza
- Migas - vyprážané strúhanky
- Morcilla - čierny puding
- Paella - Erm, paella. Prečítajte si viac o spoločnosti Paella v Španielsku
- Pan con tomate - Chlieb zakončený rajčiakom, olejom a cesnakom. Najtypickejšie katalánske jedlo, jednoduché, ale chutné. Môže sa jesť samostatne alebo s mrazenými mäsami a sýrami.
- Pisto - Strúhaná paradajka, paprika, baklažán a cuketu
- Pulpo - chobotnica
- Salchichón - klobása alebo saláma
- Tortilla - Omeleta s zemiakmi a cibuľou.