Albuquerque má niekoľko reštaurácií s pokrmmi, ktoré sa objavili na tele Mana v. Food Nation Travel Channel. Reštaurácia Frontier, K & I Diner a Sadie majú svoje miesto v centre pozornosti s hostiteľom show Adam Richman.
01 z 03
Reštaurácia Frontier
2400 Central Avenue SE
Albuquerque, NM 87106Adam Richman, hostiteľ Man v. Food, navštívil Frontier pre svoju epizódu na zelených čile cheeseburgers. Prehliadka sa pozrie na hamburger Bonanza Burger. Bonanza sa skladá z dvoch štvrtiny libier, syra čedar a slaniny s hromadou zeleného čili. Hamburger obsahuje aj dresing z Thousand Island, paradajky, uhorky, cibuľu a šalát.
Hranica je známa svojimi zelenými chilskými náladami. Špecializujú sa na nové mexické jedlá, burgery, platne a sú známe svojou sladkou rolí. Nachádza sa naproti univerzite v Novom Mexiku, je to obľúbené miesto, kde sa študenti môžu stretávať a jesť, dokonca aj do ranných hodín.
Hraničník Frontier bol tiež súčasťou epizódy Burger pre epizódu Burgers Travel Channel, kde našli najlepšie miesta v Amerike pre hamburgery.
02 z 03
K & I Diner
2500 Broadway Blvd. SE
Albuquerque, NMK & I Diner je známy ako starodávna reštaurácia "diera v stene", ktorá sa nachádza na južnom konci Broadwaya, len na začiatku priemyselnej oblasti pred južným údolím. Je obľúbený u kamiónov a miestnych obyvateľov, ktorí pracujú v blízkosti, ktorí hľadajú veľké časti jedál.
Je to tiež domov pre Travis na Silver Platter Challenge a tím Man v. Food sa rozhodol vziať túto výzvu. "Travis" je burrito s hmotnosťou 14 libier, ktoré kombinuje ostrieľané hovädzie mäso a fazuľa s červeným chilom, ktoré sa vkladajú do burrito. Potom je doplnený zeleným chile, hlávkovým šalátom a paradajkami, a potom pokryté hranolkami. Môžete si ju zadarmo, ak ju budete môcť jesť za hodinu alebo menej. Je to ľudsky možné?
Travis prichádza v menších a zvládnuteľných veľkostiach, ako napríklad "Full Travis", Half Travis, Quarter Travis a Wimp Travis. Štvrť Travis je najobľúbenejšia veľkosť, ale zvyčajne vyžaduje box na prechádzanie.
03 z 03
Sadie
6230 4. ulica NW
Albuquerque, NMMuž proti potravinám navštívil Sadie, aby sa pozrel na svoje kultové mäso a fazuľa-plnené sopapilla. Ale ich zmes šesť a pol libier mäsa, zemiakov, fazule, čaju a syra, ktorá je najväčšou plnenou sopapilou na svete, sa mu podarí hostiť Adam Richman. Tri obrovské lopatky fazule a zemiakov sú zakončené duseným kuracím mäsom, mletým hovädzím mäsom a maslom adovada.
Vyplnená výzva Sopapilla je zdanlivo neprekonateľná. Tam je sedem libier jedla na tanier, ale niekoľko ľudí sa podarilo jesť to všetko do 60 minút. Na Sadieho múru slávy sa jeden jedlík podarilo znížiť sopapilu za menej ako 18 minút. Niekoľko z nich to urobilo za menej ako 60 minút. Jeden pretekár to všetko dostal v 7:56. Čítate to správne. Zoznam súťažiacich, ktorí to neurobili, je oveľa dlhší ako zoznam tých, ktorí ich majú. Tí, ktorí dokážu jesť sopapilu za menej ako hodinu, dostanú Sadieho tričko, fotografiu, certifikát a pohár Sadieovej salsy.
Sadie je známa v Albuquerque pre svoje nové mexické jedlá. Ich jedlá sú veľké a každá večera prichádza s tostadasom a salsou. Sú zahrnuté aj sopapily. Sadie chilli je horúca a je červená alebo zelená s mäsom alebo bez mäsa a dokonca aj bezlepková chilská možnosť. Niektoré jedlá, ktoré sú najznámejšie, zahŕňajú ich nachos a ich zelený chilský cheeseburger.
Epizóda vysielaná na Travel Channel 22. júna 2011.