Existuje veľa rôznych možností ochutnať a objavovať øl (to je dánske slovo pre pivo!) V Kodani. Od malých pivovarov až po dánske klasiky a prekvapivé americké spolupracovníky, toto škandinávske mesto prináša každý fanúšik piva rád. Takže uchopte bicykel a svojich priateľov a preskúmajte mesto s inou vkusnou atmosférou v Kodani.
01 z 07
brusu
brus Postavený v starej továrni v Kodani, BRUS je výsledkom spolupráce medzi Tol (cestovný pivovar) a Mikropolisom, ktoré vyvrcholilo vytvorením ihriska s výbornou výživou, varením a zábavou. Špecializujúca sa na mikro pivo a nealkoholické nápoje, pivovar fermentuje až 13 rôznych nápojov naraz a snaží sa vytvoriť nový druh zážitku pre nadšencov piva. S pivom vyrobeným z nekonvenčných bylín a ingrediencií, ako je yuzu, musíte nájsť niečo, čo nenájdete nikde inde.
Hoci pivovary a špeciálne ochutnávky sa konajú len raz za mesiac, bar a reštaurácia sú otvorené denne - nezabudnite si niekedy vyzdvihnúť nejaké pivo v obchode v ďalšom obchode, aby ste ich priniesli domov.
02 z 07
Carlsberg
BirgerNiss / Getty Images Najväčší pivovar v Dánsku, Carlsberg, vyrástol pivá od roku 1845. S pivovarmi od tradičných plzeňcov až po ležáky, kohúty a dokonca aj jalovice, je tu nápoj Carlsberg pre každého.
Vďaka ochutnávaniu piva a prehliadkam, ktoré sa konajú denne, je vlajkovým pivovarom Carlsberg v kempejskej štvrti Vestebro nevyhnutnosťou každého milovníka piva. Okrem klasických pív si môžete vychutnať výber z iného pivovaru v Dánsku, Tuborg, lahodných ovocných ciderov z Somersby a mnoho ďalších.
03 z 07
Tuborg
Anders Blomqvist / Getty Images Spoločnosť Tuborg založená v roku 1880 je jedným z najstarších pivovarov v Kodani. Po zlúčení s Carlsbergom v roku 1970 sú spoločne jedným z popredných svetových vývozcov piva.
Ak sa stanete v meste prvý piatok v novembri, máte šťastie! Každoročné otvorenie vianočného piva Tuborg, Julebryg, sa koná tento víkend ako oslava v Dánsku. Reprezentanti značiek jazdia vo svojich oficiálnych nákladných autách Tuborg, ktorí navštevujú bary a kaviarne pri spievaní tradičnej piesne Tuborg Christmas Brew. Najlepšie zo všetkého, ak sa stanete, že chytiť nákladné auto, budete mať možnosť dostať zadarmo pivo na skol na začiatku sviatočnej sezóny.
04 z 07
Nørrebro Bryghus
Noerrebro Bryghus Nørrebro Bryghus sa nachádza v srdci susedstva Nørrebro a je moderným mikropivovníkom, ktorý ponúka svoje jedinečné pivo ovplyvnené Belgickom, Nemeckom a Spojenými štátmi s vlastným severským twistom.
Tradičná severská kuchyňa vo svojej reštaurácii je najlepší spôsob, ako dostať chuť klasickej dánskej kuchyne dokonale spárovanej s novým pivom.
05 z 07
Mikkeller a priatelia
Mikkeller a priatelia Samklávovaný "fiktívny" pivovar, Mikkeller nepracuje s domácim pivovarom a namiesto toho sa spolieha na spoluprácu s inými pivovarmi na vytvorení svojho piva. Pri vývoze od klasických IPA až po experimentálne jednorázové varenie je Mikkeller ideálnym miestom na prežitie jedinečného piva.
Táto druhá poloha spoločnosti Mikkeller, ktorá je jedným z najväčších kožených exportov piva, je trikrát väčšia ako pôvodná barová banka, ktorej súčasťou sú najmenej 40 rotačných kohútikov.
Okrem piva Mikkeller & Friends ponúka špeciálne Mikkellerské liehoviny, nealkoholické nápoje a občerstvenie, ktoré nasávajú všetky lahodné lahôdky.
Ak máte šťastie, že navštívite v máji Kodanu, zažijete každoročnú Mikkellerovu oslavy piva, ktorá ponúka špeciálne sudy a ochutnávky z malých pivovarov z celého sveta, s mnohými premiérmi nových pív alebo ochutnávkou špeciálnych jednorázových šarží, ktoré sa vyrábajú osobitne pre každoročný festival.
06 z 07
Ølsnedkeren
Ølsnedkeren Tento pivný bar Nørrebro je perfektnou zastávkou po dlhom dni strávenom prehliadkou nádhernej Kodane. Napriek svojej malej veľkosti tento malý pivovar podáva niekoľko svojich vlastných malých dávok mikrovlákien spolu s ich týždennou rotáciou na kohútiku.
Vďaka svojmu eklektickému radu nábytku a cenovo dostupným cenám sa naučíte skutočný význam hygge po tom, čo strávite pár hodín relaxáciou so svojimi priateľmi.
07 z 07
WarPigs Brewpub
WarPigs Ak ste diehard americký remeselník piva, máte šťastie. WarPigs je láska-dieťa Indiana 3 Floyd je a Dánska Mikkeller. V štýle grilovania v štýle Texasu, v americkom, dánskom štýle varenie je to vaša najlepšia šanca ochutnať trochu domova s bokom a inovatívnym dánskym twistom.
Nachádza sa v samom srdci Vestebro's meatpacking district, brewpub má vždy 22 pív na kohútiku, 6 domácich pív a 14 rotácií, ktoré prekvapia každého domorodého alebo návštevníka.
Ak hľadáte stráviť čas vo voľnej prírode, získajte 1 liter vetvu, ktorý si môžete vychutnať v Kongen Have alebo niektorý z mnohých mostov, ako pravý Dane.