Pre "mesto, ktoré nikdy nespí," sa NYC môže istotne cítiť ako snooze-fest, keď sa objaví túžba po neskorej nočnej potrave. Mladí ľudia, post-divadelné / koncertné davy, neštandardné pracovníci na zmeny a nespavosti ako všetci podieľať sa na svojom hladomosti po výnimočnej kuchyni. Pre život a chuť, ktoré sa rozkladajú oveľa dlhšie ako štandardné 10 alebo 11 hodín zatvorenia mnohých kuchýň v New Yorku, sme na Manhattane zaokrúhliť 8 najlepších možností na neskoré nočné jedlá, kde môžete mať po polnoci kvalitný kúsok. Koniec koncov, včasný vták iba zachyti červ, ktorý nočná sova už nejedla!
01 z 08
Škvrnitá prasa
Foto kredit: The Spotted Pig Tento veľkolepý, európsky inšpirovaný gastropub, ktorý získal ocenenie Michelin z chvályhodného šéfkuchára April Bloomfield (a reštaurátora Kena Friedmana), udržiava West Village - davy, ktoré sa kŕmili až do ranných hodín, s večerou podávanou až do dvoch hodín v noci. Ak máte to šťastie na to, aby ste si na stole (nie sú žiadne výhrady), pripravte sa na to, aby ste sa dostali do úst s vodou z miestnych sezónnych surovín - najlepšie stávky zahŕňajú obľúbené davy ako je grilovaný hamburger Roquefort podávaný s hranolkami alebo ovčie mlieko ricotta gnudi. Nenechajte sa prekvapiť, ak sa vaše neskoré nočné zhryznutie spáruje s pozorovaním celebrít: Škvrnitá ošípaná je známa pre nich.
02 z 08
Empellón Al Pastor
Táto chutná krajina East Village taqueria - neformálnejší, protiopatrový odbyt kuchára reštaurátora Alex Stupak Empellón - podáva inšpirované mexické neskoré nočné uhryznutie. Vyberte si z pevného výberu cenovo dostupných tacos (len 5 dolárov za sekundu), ktoré ponúkajú nápadité náplne, ako je napríklad bravčové bravčové mäso, huby s epazotovými bylinami alebo pastorky z bravčového a ananásového cesta. V ponuke sú tiež klasické zdieľacie dosky ako sú nachos alebo guacamole spolu s bokmi, ako sú opitá čierna fazuľa alebo pikantná zelenina. Umyte to všetko s výberom z veľkorysého barového menu, preliať sa margaritou a koktailmi, veľa tequily a mezcal a pivo na ťah alebo fľašu. Kuchyňa je otvorená do polnoci od nedele do štvrtka a do piatku a soboty do 2:00.
03 z 08
Veselka
Fotografický kredit: Veselka Táto starodávna základňa Východnej dediny je od roku 1954 pohostinná k nočnému palácu NYC. Cenovo dostupná, ukradnutá ukrajinská reštaurácia, ponuka tu je k dispozícii 24 hodín denne, aby sa splnili všetky 3 hodiny pierogi alebo borščania, ktoré sa môžu objaviť. Vydajte sa do tradičnejších ukrajinských komfortných pokrmov ako guláš, zemiakové palacinky, kielbasa, stroganoff z hovädzieho mäsa a plnená kapusta - ak ste naozaj dostali múky, nenechajte si ujsť milovník mäsa, ktorý sa rozotrel s mäsom a zemiakmi pierogi a mäso-plnené kapusta, všetky dusené v hubovej omáčke a spárované s kyslou smotanou, repa a chrenový šalát. Pivo a víno sú tiež ponúkané, rovnako ako štandardné stravovacie jedlá (napr. Hamburgery, palacinky, cheesecake). Veselka je otvorená 24 hodín.
04 z 08
Takashi
Zatiaľ čo kuchyňa v japonsko-kórejskej reštaurácii yakiniku (ktorá slúži všetkým hovädzím jedlám na grile na stole) sa uzatvára na väčšine nocí v noci, nočné davy v noci sa chystajú na víkendy za chutné hovädzie mäso Takashiho -broth ramen menu. K dispozícii je v piatkových a sobotných večerných hodinách (pre posedenie o polnoci a 1 hodine), chutné ramenové jedlo sa skladá zo surového materiálu, ktorý sa uschováva 24 hodín s hovädzím kosom, cesnakom, zázvorom a bylinkami a spárovaný s domácimi rezancami, brucho, hlboké vyprážané tenké črevo a mäkké varené vajce. Môžete si ho tiež objednať v štýle "babička", čo dodáva extra kop na korenistú červenú papriku.
05 z 08
Kang Ho Dong Baekjeong
Fotografie: Kang Ho Dong Baekjeong Korejská pobočka obľúbeného a živého reťazca Kang Ho Dong Baekjeong, ktorá je založená na korejskom trhu, je dokonalým miestom pre splnenie všetkých tvojich neskorých nočných koreňových cravingov, ktoré obsahujú kórejské BBQ varené na stolových grilách, rezance a množstvo banchanov Korejské príbory), rovnako ako aj špeciálne kokteilové menu. Nachádza sa v rušnom meste Koreatown, je to perfektné miesto na objavovanie sa po večeri v jednom z mnohých karaoke barov v tejto oblasti. Kuchyňa je otvorená do 2:00 cez víkendy, alebo až do 7am v piatok a sobotu.
06 z 08
Minetta Tavern
Táto klasická krčma v Greenwich Village má od roku 1937 silnú silu - bez menšieho výkonu v stále sa meniacom NYC. Nie je divu, ale vzhľadom na historickú reštauráciu je to vynikajúce francúzske bistro cestovné (to si zaslúžil Michelin hviezda), útulné vinobranie, neskoré nočné menu a atraktívne magnet odvolanie, ktoré priťahuje ako Ernest Hemingway a EE Cummings v jeho deň , Kuchyňa sa zatvára o polnoci od nedele do stredy, ale ostáva otvorená do štvrtka, piatku a sobotňajších večerov. Spárujte známý burger značky Black Label, vyrobený zo suchého hovädzieho mäsa a karamelizovanej cibule, alebo štartér ako pražená kostná dreň s klasickým koktailovým alebo whisky výberom z robustného menu baru.
07 z 08
Sushi Seki
Sushi Seki Sushi o 2:00? Nie je problém v neformálnej reštaurácii Sushi Seki na hornej východnej strane, kde je kuchyňa otvorená do pondelka až sobota do 2:30. Reštaurácia má taktiež novú základňu v štáte Times Square s ponukou neskorého večera do piatku a soboty do piatku (je otvorená do polnoci od utorka do štvrtka) av Chelsea, kde je kaviareň neskoro večer do pondelka až sobota. Kdekoľvek budete hlava, budete sa venovať japonskému menu, ktoré sa rozplýva uspokojujúcimi a čerstvými rybami cez sushi a sashimi platne.
08 z 08
Modrá stuha Brasserie
Nachádza sa na okraji štvrtí West Village a SoHo . Toto dejšie bistro bolo od roku 1992 miestom pre neskoré večere - s otvorenou kuchyňou do 4 hodín v noci. Populárna jedálenská scéna pre šéfkuchárov, ktorí dokončujú posuny vo vlastných reštauráciách, táto klasická brasserie - doplnená červenými zamatovými banketmi a mäkkým osvetlením - pripravuje klasické francúzsko-americké jedlá a koktaily. Objednajte si obľúbené položky ako sú hamburgery, steaky, platne na mäkkýše, jahňací stôl, kostná dreň a ďalšie.