8 kultúrnych vecí v Pondicherry

Morské pobrežie Pondicherry, s jeho všadeprítomným francúzskym dedičstvom, je miestom, ktoré je najlepšie naplnené. Prechádzajte sa ulicami francúzskej štvrte a pozdĺž promenády, posaďte sa do kaviarní, prechádzajte butiky a nasajte atmosféru. Keď si vezmete pamiatky, neprehliadnite tieto kultúrne veci v Pondicherry. Existuje veľa prosperujúcich miestnych odvetví, ktoré môžete objaviť!

• 01 z 08

  Preskúmajte na bicykli

  Najlepší spôsob, ako sa zoznámiť s Pondicherry, je vstať skoro ráno a vyraziť na bicykli The Wake Up Pondy, ktorú ponúka Sita Cultural Centre v spolupráci s My Vintage Bicyclette (spoločnosť, ktorá premieňa staré bicykle na groovy, retro štýly). Jeden z najlepších výletov na bicykloch v Indii zahŕňa rôzne oblasti, vrátane farebných domov moslimskej štvrte, Goubert Market, Kuruchikuppam (rybárska dedina) a Beach Road. Budete mať možnosť počuť nevšedné príbehy o meste, ktoré nenájdete v sprievodcovi!

  Prehliadka je pomerne uvoľnená, s množstvom zastávok na ceste. Odchádza od kancelárie mesta Sita o 6.45 hod. A končí v čase od 9.00 do soboty. Rezervovať online s programom Viator.

• 02 z 08

  Večerať vo francúzskej reštaurácii

  Pondicherry má niekoľko skvelých gurmánskych reštaurácií, ktoré sa nachádzajú v dedičstve. Sú skutočne atmosférické. Jeden z najlepších je Carte Blanche v hoteli de L'Orient na Rue Romain Rolland. Špecializuje sa na kreolskú kuchyňu s receptami odovzdanými starými rodinami Pondicherrian a má nádhernú nádvornú záhradu v zámku z 18. storočia. Villa Shanti na Rue Suffren je možno najobľúbenejším miestom k jedlu v Pondicherry. Je to naozaj pekné v noci, keď je jeho nádvorie osvetlené sviečkami. Obe severné indické a európske cestovné sa podáva. Pre lahodný humr, choďte do reštaurácie v hoteli Le Dupleix na Rue Dela Caserne. Je tu živá hudba, napríklad jazz, niektoré noci.

• 03 z 08

  Vezmite si triedu varenia

  Ak nie ste spokojní len s jedlom a chcete sa naučiť, ako urobiť jedlá príliš, Sita kultúrne centrum drží francúzske aj indické kurzy. K dispozícii sú rôzne možnosti, vrátane vegetariánskej. Budete sa môcť naučiť úplne francúzske menu, od začiatku až po dezert, s prísadami dostupnými na indickom trhu. Prípadne indické kurzy varenia zahŕňajú tamilskú, bengálsku a indickú kuchyňu. Tieto triedy začínajú na trhu, aby sa účastníci mohli oboznámiť s používanými koreninami.

  Francúzske kurzy na varenie sa konajú na požiadanie pre viac ako dvoch študentov, zatiaľ čo kurzy indickej kuchyne sa konajú v stredu a piatok od 10:00 do 14:00, ako aj na požiadanie.

• 04 z 08

  Naučte sa ako si vyrobiť Kolam

  Kolam tvorba je ďalšou zaujímavou činnosťou, ktorú ponúka Kultúrne centrum Sita. Táto pútavá forma dekorácie je kreslená na prahu a vchode do domovov a je zvlášť rozšírená počas festivalov (napríklad Pongal) v južnej Indii. Vyzerá to úžasne, ale je potrebná určitá technika. Triedy trvajú 90 minút a prebiehajú denne od 10:00 do 15:00

• 05 z 08

  Pozrite sa na centrum cluny vyšívania

  Pokojné zázemie a staré svetové sídlo centra Cluny Embroidery Centre sú sami atraktívne. Avšak jemné vysokokvalitné vyšívanie vykonané ženami v Centre je úplne neodolateľné. Táto renomovaná inštitúcia riadia rímskokatolícke mníšky na poskytovanie zamestnania a príjmov ženám s nižšou výsadou. Položky, ktoré sú k dispozícii na nákup, zahŕňajú obliečky na vankúše, posteľnú bielizeň, vreckovky, obrusy, utierky a utierky.

  Cluny Embroidery Centre sa nachádza na ulici Rue Romain Rolland, naproti hotelu de L'Orient. Je otvorená od 9:00 do 12:00 a od 14:00 do 17:00, denne okrem nedele a pondelka (zatvorené).

• 06 z 08

  Navštívte spoločnosť Sri Aurobindo Handmade Paper Factory

  Budete mať šetrné kancelárske potreby s rozdielom, rovnako ako nádherné notebooky, baliaci papier, remeselný papier, darčekové tašky a dokonca aj papierové svietidlá na továrni na papiernictvo Sri Aurobindo. Sieťotlačou sa pridáva komplikovanosť. Ceny sú mimoriadne rozumné! Táto fascinujúca továreň, ktorá sa nachádza na SV Patel Salai, bola založená v roku 1959 ako jednotka Sri Aurobindo Ashram . Je rozložená na niekoľko listnatých akrov a je možné si ju prehliadnuť.

  Továreň je otvorená od pondelka do soboty od 9.30 do 11.30 a od 14.00 do 16.30. Prehliadka je otvorená od 9.00 do 17.30, od pondelka do soboty. V nedeľu je otvorená od 10:00 do 13:00

• 07 z 08

  Pozrite si La Ferme Cheese Factory

  Ako syr? Francúzi sú slávni a môžete sa dozvedieť, ako sa to vyrába v La Ferme Cheese Factory v Auroville . Táto malá a jednoduchá továreň, ktorú vedie holandský gentleman, bola založená v roku 1988 na výrobu syra pre komunitu Auroville. Teraz sa denný výkon zvýšil na približne 100 kilogramov viac ako 10 druhov syra. Špeciality zahŕňajú gorgonzola, parmazán a kozí syr francúzskeho typu. Sýry sú bez konzervačných látok a sú vyrobené ekologicky. Prehliadky továrne a výrobného procesu sa ponúkajú v otváracích hodinách od 8:00 do 17:30. Bohužiaľ, nie je možné kúpiť syr vo výrobe. Je však k dispozícii v predajniach v Auroville a Pondicherry (vrátane väčšiny supermarketov).

  Rezort Mango Hill vyrába aj 11 typov svojho vlastného syra v areáli hotela.

• 08 z 08

  Strávte nejaký čas v kostole Notre Dame des Anges

  Postavený v roku 1855 Duchmi Svätého Ducha z Francúzska, kostol Panny Márie anjelov je jedným z najstarších v Pondicherry. Jeho nekomplikovaná, ale elegantná architektúra je vybavená dvoma zvonovými vežami a kupolou a nádhernými detailami na stropoch vo vnútri. Mimochodom, ľudia, ktorí hrajú petanque (forma kosti), dodávajú francúzsky pocit. Kostol je jediný v Pondicherry, kde sa nedeľná omša koná vo francúzštine, angličtine a tamilskom. Zbor často spieva aj v kostole. Nájdete ju na Rue Dumas, v blízkosti Promenády a tesne za turistickou kanceláriou. Ak sa nezúčastňujete na službe, je to pokojné miesto na strávenie času v samote.