Upstate New York má chvíľu. Z prudkého nárastu mestských obyvateľov utekajúcich z piatich štvrtí a zachytenia každej nehnuteľnosti v očiach, k vyskúšaným vitrínam a inšpirovaným hotelovým interiérom v Instagrame, ktoré vyrastajú na každom rohu, je ťažké vzdorovať výletu na sever. Najpopulárnejšie mestá sú zjavne tie, ktoré sú ľahšie dosiahnuteľné, hlavne tie, ktoré sa nachádzajú v jednom alebo dvoch hodinách jazdy od New Yorku. Ale ak sa prebudíte o niečo skôr a stlačte ten rýchlomer, dosiahnete bukolické ticho Delaware County. Tu sú najdôležitejšie veci, ktoré môžete urobiť.
01 z 06
Tabuľka na desiatku
Tabuľka na desiatku Začnite ráno v tabuľke na desiatej, vhodne pomenovanej cestnej kaviarni na diaľnici Ten v Bloomville. Je tu niečo, čo znamená, že čas na jedlo je viac nevyhnutný ako kedykoľvek predtým. Vydajte si na deň dopredu s riadenými pokrmmi, ktoré sú naplnené čerstvými vajcami. Vyčistite túto červenú omáčku políčkami pečiva, zatiaľ čo sladké zuby sa radujú na štyri a dvadsať koláč na dezert. Všetko zasadené do zaplavenej miestnosti so slnečným žiarením, plné nápojov a divokých kvetov, táto reštaurácia stanovuje pre daný deň štandard krajiny.
02 z 06
Catskill Mountain Scenic Trail
Michael Marquand / Getty Images S raňajkami za sebou, obráťte svoju pozornosť na korunu grófstva, Catskill Mountains Scenic Trail. V predchádzajúcom živote bola táto cesta použitá ako železnica Ulster & Delaware pre prístup cez Catskills. Keď bola potreba prepravy vlakov rozpustená, trasa bola opätovne umiestnená pod program "Rails to Trails". Teraz prístupný úsek 26 kilometrov za pešiu turistiku, cykloturistiku a dokonca aj jazdu na koni, vyzdvihnite Trail hneď za stolom na desiatych miestach na sútoku diaľnice 10 a Feed Store Road.
03 z 06
Clementine Vintage
Clementine Vintage oblečenie Osviežte sa z túru s popoludňajším nákupom. Začína v meste Andách, meander malebné a bez peších Main Street od Clementine Vintage. Vlastníkom a prevádzkovateľom bývalého módneho predajcu je obchod s brilantným bielym displejom, kde sú farebné odevy dekoratívne a obchodné. Chunky káblové rybárske svetre sú naskladané v monochromatických hromadách, zatiaľ čo koktailové šaty z rokov 1930 línia stojanov v rôznych odtieňoch broskyne.
04 z 06
Kabinett & Kammer
Kabinett & Kammer Po uspokojovaní vašej sartorial fix, chodiť niekoľko dverí nadol a cez hlavný ťah do Kabinett & Kammer. Vyplnená zvedavosťou každého druhu, návšteva tohto obchodu nikdy nie je krátka a výber je stále revolvingový sortiment taxidermie, lekárske diagramy, escritoires a ďalšie rôzne nábytok.
05 z 06
Cider
Cider Po väčšine dní za vami prejdite po ceste a odbočte do prašnej príjazdovej cesty k novo zrekonštruovanému jablkovému jablku. Prejdite sa k pultu vo vnútornej miestnosti na kohúty, kde sa kanárska žltá stolička rozbila s šalviovým zeleným barom a strávi niekoľko hodín odoberaním najlepších z najvyššieho jablčného jablka a piva v New Yorku. Z rozľahlej terasy na dvorku až po farebné rohy vo vnútri štruktúr podobných stodole, nájdenie miesta na sedenie je dostatočne zábavné. Spárujte vianočnú vlajkovú loď spoločnosti Catsskill s The Wayside Board pre zemskú chuť miestneho terroir.
06 z 06
Brushland jedálenský dom
Brushland jedálenský dom Uložte nejakú miestnosť, pretože večera je vyhradená pre showstopping kulinárske zážitky v Brushland Eating House v centre Bovina. S cieľom vytvoriť atmosféru, ktorá odráža pohodlie jedla, ktoré slúži, Brushland je majákom svetla medzi možnosťami stravovania kraja. Šéfkuchár Sohail Zandi a jeho partnerka v živote a varení Sarah Elbert vytvorili taký zážitok, ktorý je tak pamätný, zaručuje 3 hodiny jazdy od Manhattanu na vlastnú večeru.
V bývalej lekárni môžete vidieť kosti pôvodného priestoru s expanzívnym stolom na drevené drevo a stenami lemovanými poličkami, ktoré teraz držia barware namiesto amfor. Zatiaľ čo máte pocit, že výzdoba bola zamyslene usporiadaná, je to jedlo, ktoré je skutočnou vitrínou. Medzi najdôležitejšie patrí pečená mrkva, umelecky zobrazená so sladkým nádychom medu, ručne valcovanými cestovinami a samozrejme jedným flip hamburgerom. Pri pouhých 10 dolároch je to krádež, keď vezmeme do úvahy balenie-a-punč "fantázie omáčka" a miesto. Potom je Bovina bezpochyby dobytčím územím.