Nie je prekvapením, že Puerto Rico je známy svojou gastronómiou. Vďaka niektorým z najlepších festivalov v regióne, ktoré priťahujú niektorých z najlepších kuchárov na svete, uznanie organizácií, ako je nadácia James Beard a superstar kuchári, ktorí otvárajú obchod okolo ostrova, je ľahké pochopiť, prečo toľko ľudí opúšťa tu raving o jedlo.
Ale nemusíte ísť do najrôznejších reštaurácií alebo visieť s kulinárskymi veľkými chlapcami, aby ste ocenili kulinárske ponuky ostrova. Vlastne sme vždy priťahovali k pokorným reštauráciám, kioskom a jedlám na ulici, keď navštívime Portoriko. (Nie, že by sme odmietli večeru v "Rikanskej reštaurácii ako Pikayo.") Ale zistíte, že aj tá najchudobnejšia reštaurácia a stánok v Puerto Rico ponúka chutné jedlo. A tieto prehliadky jedla a nápojov vás zavedú do mixu reštaurácií, aby ste mali pocit, o čo je to ostrované varenie.
01 z 03
Chuťovky San Juan
Prehliadka Leslie Padró je nádherná zmes kultúry, histórie a jedla. To, čo sa nám páči, je to, že jednoducho nechodíte do reštaurácie a sedíte si štyrmi jedálňami, zatiaľ čo váš sprievodca vysvetľuje každé jedlo. V reštaurácii Flavors of San Juan sa môžete tešiť na štyri jedlá v štyroch rôznych reštauráciách. Leslie vás vezme do ulíc starého San Juanu a zastaví sa na vopred určených reštauráciách, kde ochutnáte Puerto Rican spinky ako mofongo a starý svet ako chorizo. Po ceste ponúka Leslie zábavy a fascinujúce pohľad na históriu a kultúru mesta Puerto Rico a vezme vás do populárnych pamiatok mesta.
Leslie ponúka aj niekoľko ďalších kulinárskych zájazdov. Môžete si prehliadnuť La Plaza del Mercado , jedno z našich obľúbených miest v meste. Nakoniec Leslie ponúka kulinárske kurzy v starom San Juan. Môžete sa naučiť, ako urobiť mofongo z portorického šéfkuchára alebo urobiť koktail pre rum.
02 z 03
Legendy o Puerto Rico
Boli sme na Debbie's Night Tales v San Juan Tour a bol tu, keď prvýkrát spojil Ducha v Portoriku. Zatiaľ sa to zmenilo a teraz skúsenosťou je ochutnávka jedla a rumu v typickom Puerto Rican domove prostredie. Debbie a jej tím sú skúsení sprievodcovia, ktorí vedia históriu ostrova, ako to robí niekoľko ďalších, a ich príbehy sú zvyčajne veľmi zábavné. V priebehu jedla si môžete vybrať medzi 8 a 10 rumami a pripraviť si vlastné rumové koktaily.
Debbie tiež uskutoční veľmi špeciálnu prehliadku Deň vďakyvzdania, ktorá vás zavedie do prírody, do mesta Guavate, domova lechón alebo pečeného prasa. Ak ste nikdy neboli v Guavate alebo vyskúšali túto Puerto Rican špecialitu, nie je lepšie miesto pre lechón.
03 z 03
Spoon Food Tours
Paulina pozná potravinovú scénu v Portoriku, keď zorganizovala prvý Restaurant Week v Puerto Rico. Sme radi, že sme sa dozvedeli o jej najnovšom potravinovom podniku Spoon Food Tours. Spoon ponúka niekoľko rôznych turné. Stará San Juan Walk & Taste je ranná exkurzia do starého San Juan, kde sa dozviete históriu, kultúru a architektúru opevneného mesta a vyskúšajte miestnu kávu, pečivo, mrazené jogurty a finále sangrie a fritters ,
Spoon tiež ponúka San Juan Drive Around, ktorý vás zavedie okolo San Juan, so zastávkami na ulici Loíza uličiek s miestnymi príchuťami, ako sú arepas, empanadillas a taquitos; pláž na ostrove Piñones pre mofongo a ryžu a fazuľa; a La Placita v Santurce na prehliadku trhu, demonštrácia doutnačky a reštaurácia na flanu a kávu.
Nakoniec, Gourmet Gastro sa koná počas večera a navštívi niektoré z najlepších reštaurácií v potravinárskych štvrtiach Santurce a Condado. Zastavíte sa v troch vynikajúcich reštauráciách, kde sa jedlo spáruje s alkoholom.