Craving fish taco? Pozrite sa na jednu z týchto reštaurácií v San Diegu
Väčšina ľudí, ktorí žijú v San Diegu, má trochu obsesie s rybami tacos a bude vášnivá, keď diskutuje o tom, čo robí kvalitné ryby taco a - čo je najdôležitejšie - kam ísť nájsť takéto taco v San Diegu. Pre mňa je omáčka rozporuplná, pre ktorú milujem ryby tacos alebo sa mi jednoducho páči (zriedka som jedol rybu taco v San Diegu Nenávidím), po ktorom nasleduje druh rýb a ako je pripravená.
Mám tri miesta pre ryby tacos a som nadšená, že s nimi dnes zdieľam. Každý z nich je trochu odlišný v tom, ako je taco pripravené a aký druh atmosféry má jedáleň, čo znamená ryby taco pre rôzne nálady a chute.
South Beach Bar a mriežka: Timeless Fish Taco Obľúbená v San Diegu
South Beach Bar a Grille je korunovačný klenot obchodov s rybami v štýle San Diego ... zamaskovaný ako potápačský bar ... ak ho môžete nazvať ponorným barom, pretože má široký výhľad na oceán, a to vďaka vlnám, ktoré lapia piesok priamo cez ulicu. Dihotomia South Beach je to, čo z neho robí tak zábavné, milované miesto na získanie rybacích tacos. Nielen, že ryby tacos sú úžasne chutné a plné vysoko kvalitných surovín, ale je to aj zábavná, pokojná atmosféra, v ktorej si môžete vychutnať jedlo a možno aj zachytiť západ slnka.
South Beach Bar a Grille sa nachádza v Ocean Beach a bol nedávno remodelovaný, ale zachováva svoje chladné, očarujúce pláže s širokým dreveným barom vedľa predných okien, ktoré je ideálnym miestom na uchopenie sedadla, ak je jeden voľný.
South Beach má čakať na stoly väčšinu nocí a usadíte sa. Nesnažte sa sa pýtať, či sa môžete pripojiť k jednému z väčších stolov, ak je niekoľko prázdnych stoličiek. Mohli by ste vytvoriť nových priateľov a rýchlejšie budete mať svoje tacos. Potom, čo ste sedeli, označte jeden zo serverov, ktoré prídu, aby ste dostali vašu objednávku.
Na poschodí je 21 + izba, ktorá má tiež výhľad na oceán a niektoré balkónové jedlá na balkóne.
Počas čakania na stôl si môžete vychutnať miestne remeselné pivo z kohútika alebo si kokteil z plného baru; potom sa posuňte čo najbližšie k oknu, aby ste získali pohľad na vlny a Oceanside Pier.
South Beach má širokú škálu rybacích tacos, ktoré spadajú do dvoch hlavných kategórií: grilované alebo vyprážané. Pre grilované možnosti sú mahi, wahoo, albacore, krevety, žralok, homár a ceviche. Vyprážané tacos zahŕňajú baja vyrobenú z pollack rybieho mäsa (favorit South Beach), ustrice, kalamáre a kreviet. Každá taco prichádza so syrom, kapustou, salsou freskou a najdôležitejšou zložkou - bielou omáčkou, ktorá je tajným receptom South Beach. Všetky prísady sa podávajú na múke tortilla alebo môžete požiadať o kukuricu.
Šťastná hodina menu je veľmi populárna v South Beach, pretože zahŕňa mahi, wahoo, baja alebo carne asada taco za pouhých 2,95 dolárov. Na Taco utorok a Taco štvrtok, môžete získať nejaké taco počas šťastnej hodine za 2,95 dolárov (okrem tresky humra).
South Beach má tiež detské menu - čo je niečo nové, pretože sa tu stalo iba 21 alebo viac, ale deti sú vítané na spodnej úrovni.
Hoci dieťa menu má ryby a čipy, to nemá ryby tacos, a podľa môjho skúsenosti deti milujú ryby tacos, tak si ich baja štýl jeden a uvidíme, či sa pokúsia ryby taco - mohli by prekvapiť každého, vrátane seba, a byť obrovským fanúšikom!
South Beach Bar & Grille Info
Adresa: 5059 Newport Avenue, San Diego
Telefón: 619-226-4577
Otváracie hodiny: Otvorené denne od 11:00 do 2:00 hod. (Od 21:00 do 21:00); Happy Hour je od pondelka do piatku od 15:00 do 18:00.
Webová stránka: www.southbeachob.com
Obchod s rybami: 3 kroky na 2 miestach
Rybársky obchod má dve miesta, jeden v plážovom štvrti San Diego Pacific Beach (PB) a druhý v severnom okrese San Diego v pobrežnom meste Encinitas. Nachádza sa v dvoch z najviac navštevujúcich prírodných spoločenstiev v okrese San Diego a zdanlivo ovplyvnil atmosféru vnútri Fish Shop, ktorý má drevené stoly s krásnymi povrchovými úpravami, čiastočne kryté terasy s barovým priestorom a rozostlané vnútorné jedálenské priestory s akcentovanými farbami more.
Jedna vec, o ktorej Fish Shop nie je spokojná, je kvalita rýb, ktorú môžete získať v jednoduchej, sendvičovej, alebo - mojej obľúbenej - taco forme. Rybársky obchod vám prináša trochu väčšiu kontrolu nad vašou rybacou taco, ako aj inými prevádzkami v San Diegu. Má 3-krokovú objednávkovú procedúru, ktorú vediete na pulte (upozorňujeme, že počas špičkových stolov je zvyčajne dlhá linka) a získajte číslo lístka, ktoré sa umiestni na váš stôl.
Počas prvého kroku si vyberiete svoje ryby. Obchod s rybami má veľa možností, vrátane ojedinelých zriedkavých ahi, žralokov, miestnych halibutov, albacore, krevety, mušle, homára, červeného snapera, morského vlka, lososa a mojich dvoch obľúbených - žltkava a mečúňa.
Ďalším krokom je výber marinády. To sa odchyľuje od rybárskej taco normy, pretože väčšina miest v San Diegu automaticky dať biela omáčka na taco. V obchode s rybami máte stále možnosť podpisu s bielou omáčkou, alebo si môžete vybrať z niekoľkých ďalších, vrátane čiernej alebo rybieho korenia, čipovej glazúry, citrónového masla, soli a korenia, teriyakovej omáčky alebo cesnakového masla. Moje obľúbené sú biela omáčka a cesnakové maslo.
Posledným krokom je vybrať štýl, ktorý chcete pripraviť a ako som už spomenul, myslím, že taco je spôsob, ako ísť (sú to šalát, sendvič alebo plátované).
Ak sa objednávacie kroky zdajú zdrvujúce, môžete to urobiť jednoducho a len si objednajte TKO Taco, ktorý som mal predtým a ako veľa, hoci to má trochu pikantný kop, na čo som nečakal. TKO Taco má ryby mahi, syr, kapustu, avokádo, bielu omáčku a tropickú salsu s príchuťou manga. Aj napriek tomu povedzte svojim dovolenkovým dňom, aby ste si dali pozor - TKO Taco môže spôsobiť, že si rezervujete letenku na Havaj ihneď po jedle.
Pacific Beach Fish Shop Info
Adresa: 1775 Garnet Avenue, San Diego
Telefón: 858-483-1008
Hodiny: Otvorené Denne 11:00 22:00
Webová stránka: www.thefishshoppb.com
Encinitas Fish Shop Informácie
Adresa: 1010 S pobrežná diaľnica, Encinitas
Telefón: 760-436-4665
Hodiny: od nedele do stredu od 11.00 do 21.00 hod. Štvrtok až sobota od 11:00 do 22:00
Webová stránka: www.thefishshopencinitas.com
Brigantine: Jeden klasický rybák Taco
Brigantine sa bude cítiť ako rázne miesto, kde dostane vašu rybu taco opraviť vďaka svojim názorom na dostihovú dráhu Del Mar , parkovisko s obsluhou, ustricový bar a blízkosť pláže. Vnútri však nájdete optimistickú, ale príjemnú atmosféru s hlavnou jedálňou a barovou časťou. V každej z nich budete mať priateľskú tabuľku.
Brigantine vám nedáva veľa možností, pokiaľ ide o ryby tacos a to je v pohode, pretože je to baja fish taco stojí hrdý ako jeden z najlepších fish tacos v San Diegu. V skutočnosti je oficiálny názov menu taco "Brig's Famous Fish Tacos." Dosť povedal.
Ale ... poviem trochu viac Brigantineho rybieho taco a prečo je to tak slávne. Ryba sa vypráža v klasickom štýle baja, ale nie je príliš chlieb alebo varená, takže je stále vlhká a čerstvá ochutnávka. Na vrchole rozkošných rýb je statný sypaný syr čedar, kapusta, salsa fresca a krémová domáca rančová obväz. Čedar a ranč (namiesto chrumkavej bielej omáčky) ho odlišujú od klasickej rybárskej taco, ale je to tak dobré, že väčšina ľudí je to jedno. Brigantine má tiež pikantnú grilovanú taco mečiara, ak sa chcete pri odchode v prevádzke odchýliť od obľúbenej ryby taco.
Tiež, ak v severnom okrese San Diego, Brigantine sesterská reštaurácia v Carlsbad, Miguel's Cocina, má podobné taco slávnej brigantine na menu.
Brigantine Del Mar Info
Adresa: 3263 Camino Del Mar, Del Mar
Telefón: 858-481-1166
Hodiny: Obed: od pondelka do soboty od 11:30 do 14:30 a brunch v nedeľu od 10:30 do 14:30 hod. Večera: nedeľa až štvrtok od 17:00 do 20:30; Piatok až sobota od 17:00 do 21:00
Webová stránka: www.brigantine.com
Iné lokality: Okrem vlajkovej lode Del Mar, Brigantine má miesta po celej krajine San Diego, vrátane Coronado, Escondido, Point Loma, La Mesa a Poway.
To zaokrúhľuje môj zoznam mojich obľúbených rybárskych taco reštaurácií v San Diegu, od klasickej prípravy po kreatívnejšiu a grilovanú srdečnosť až po vyprážanú blaženosť. Zahrala som niektorú z vašich obľúbených rybárskych tacos?