Brooklyn je domovom širokej škály jedinečných kosher reštaurácií. Napríklad si môžete objednať autentický kosher pastrami sendvič v starom školskom deli, ktorý sa tiež zdvojnásobí ako umelecká galéria. Ak cestujete s niekým, kto drží kosher - alebo ak ste niekto iný - máte veľa možností, ktoré sa zriedka nachádzajú v mnohých častiach krajiny a vyzdvihli sme niektoré z najlepších v Brooklyne.
Existujú štyri štvrte, ktoré majú veľkú pravoslávnu populáciu a sú zahalené Kosher-Crown Heights, Midwood, Borough Park a Williamsburg. Ak by ste chceli doplniť vaše jedlo s návštevou pekárne kosher alebo obchod s potravinami, budete mať v týchto oblastiach bohaté možnosti.
Ak nie ste oboznámení s kosherskou kuchyňou, všimnite si, že mlieko a mäso nie je možné podávať spoločne (napr. Cheeseburger nebude v ponuke), takže väčšina reštaurácií sa špecializuje buď na mliečne výrobky, alebo na mäso. Okrem toho väčšina týchto reštaurácií je zavretá skoro v piatok v noci pre Shabbat (alebo Shabbos), a väčšina z nich sa otvorí až do nedele, ale niektoré reštaurácie otvorené niekoľko hodín po západe slnka v sobotu večer.
Či už hľadáte vegánsku kaviareň alebo retro burger, nájdete niečo, čo uspokojí vašu chuť do jedla.
01 z 15
Bison a Bourbon
Pozornosť fanúšikov bourbonu, táto priestranná a nádherná reštaurácia v čoraz módnejšej štvrti Gowanus v Brooklyne ponúka menu, ktoré uspokojuje všetky masožravce. Táto steaková budova bola predtým skladom, ale bola premyslená a premyslene transformovaná. Nealkoholické jedlá v ponuke zahŕňajú sendviče s mäsom a oblátkami, street tacos a veľký výber steakov. Milovníci mäsa by si mali dopriať klasiku, ako je hovädzie mäso Wellington alebo 12-unca uhorka. Hoci Bison a Bourbon majú v ponuke niekoľko možností vegetariánov, nie je to najlepšia voľba, ak vy alebo niekto vo vašej skupine je vegetarián.
02 z 15
Bazalka
Táto intímna reštaurácia na Kingston Avenue v Crown Heights má hviezdový vinný lístok a ponúka príjemné pizze. Vzhľadom k tomu, Basil je kosher mliečne reštaurácie, nie je v reštaurácii podávané žiadne mäso, ale môžete objednať rad rybích jedál (žiadne mäkkýše). V ponuke nájdete pizzu s vegetariánskymi možnosťami, ako sú figy alebo toskánsky kel, a tiež výber šalátov, sezónnych polievok a rýb. Spárujte jednu z vašich jedál so sklenkou vína a vychutnajte si jedlo v tejto očarujúcej talianskej reštaurácii.
03 z 15
Mill Basin Deli
Prejdite do mlynskej misy Deli, kosher reštaurácie, ktorá je tiež domovom umeleckého galérie NYMuseum. Vychutnajte si horúcu pastrami na raži pri prehliadaní umeleckých diel, ktoré sú zavesené na stenách v celom deli. Popri tom, že je útočiskom pre milovníkov umenia, táto výnimočná deli podáva aj kvalitné jedlá, ako sú preplnené sendviče a misky matzohovej guľovej polievky. Časti sú veľké, takže sa nenapĺňajte na nálevy a zeleninu.
04 z 15
Carlosom a Gabbyho
Neexistuje nedostatok mexických reštaurácií v New Yorku, ale je ťažké nájsť kosher mexickú reštauráciu. Táto na Coney Island Avenue v Midwoode (jedna z piatich miest) má kosherské predmety a klasické mexické jedlá.
05 z 15
Fanúšikovia z blízkovýchodnej kuchyne by mali ísť do tejto populárnej reštaurácie známej pre svoje jahňacie, kuracie a hovädzie šišky kebaby, shawarma, falafel a ďalšie regionálne špeciality. Príležitostná reštaurácia má veľmi pohostinnú pohovku a obsluhuje miestneho davu. Nachádza sa na Coney Island Avenue v srdci Midwood, môžete sa prechádzať po ulici a pozrieť sa na obchod Eichler's Judaica a tiež vyzdvihnúť dezert v pekárni Sesame. Olympic Pita má aj iné miesto na západnej 46. ulici na Manhattane.
06 z 15
Noribar
Na hľadanie sushi kosher? Ak áno, musíte ísť do Noribaru. Reštaurácia má dve miesta, jeden v Borough Park a druhý v Crown Heights. Obe miesta sú dobre navrhnuté a majú menu sushi a sashimi. Objednáte obľúbené obľúbené položky ako losos teriyaki bento box alebo miso polievku alebo skúste jednu z mnohých vynaliezavých špeciálnych kotúčov spoločnosti Noribar, vrátane Kingston Ave, tuniaka tuniaka, lososa, žltého listu a avokáda.
07 z 15
Slnko v kvete
Začnite svoj deň raňajkami burrito (zázvorová miso glazovaná afrodiziakálna tofuová fúzia, čerstvá salsa, denná fazuľa, hnedá ryža v kukurici s kukuricou) na tejto vegánskej kaviarni Park Slope. Okrem toho, že je košer, má tiež veľa zdravších možností a bezlepkových možností. Sun in Bloom je obľúbeným miestom pre brunch, takže sa tam dostavte skoro, aby ste sa vyhli dlhému čakaniu. Nachádza sa na ulici Bergen, v blízkosti centra Barclays, je to ideálne miesto na stolovanie pred akciou v spoločnosti Barclays. Alebo si môžete vyzdvihnúť nejaké jedlo na výdajnom pulte a urobiť si cestu do Prospect Parku na piknik.
08 z 15
Reštaurácia Gottlieb
Williamsburg môže byť známy ako srdce Brooklynovej nočnej scény, ale je tu veľká časť Južného Williamsburgu, ktorá je domovom Hasidickej komunity. Miestni obyvatelia si chcú ísť do reštaurácie Gottlieb, aby si mohli pochutnať na tradičnom dobrovoľnom cestovnom lístku, vrátane sendvičov z hovädzieho mäsa a matzohovej guľovej polievky. Gottlieb tiež má odrody kugel, vrátane zemiakov a jabĺk.
09 z 15
Pescada Carne
Nedávny prírastok reštaurácie kosher, Pescada Carne je novšie miesto zamerané na mäso. Jeho prvým umiestnením bola reštaurácia špecializovaná na mlieko, Pescada. Pescada Carne má dobre zaoblené menu, ktoré zahŕňa kačacie tataki, hovädzie tatará, tortellini s krátkym rebrom a veľa talianskych inšpirovaných jedál. Existuje niekoľko možností, ktoré nemajú mäso, ak jedáte s vegetariánom. Má vysoko kvalitnú atmosféru, ale jedlo má mierne ceny.
10 z 15
Bordeaux
Bordeaux je exkluzívny steakhouse známy svojimi neuveriteľnými očakávanými zamestnancami, fantastickou atmosférou a hviezdnou kuchyňou. Mäsom jedlíci budú milovať svoje pokrmy, najmä 12-uncu hlavné filé alebo baby jahňací stojan. Ušetrite miestnosť na zákusok a vyskúšajte jednu z kreatív na staré obľúbené položky, napríklad bourbon s'mores. Nachádza sa v meste Midwood, skôr ako sa vydáte na večeru, môžete sa pozrieť na obchody v oblasti.
11 z 15
Essen Deli
Essen's je kaviareň Glatt Kosher v Midwoode, ktorá sa nachádza na úseku Coney Island Avenue s obchodmi Judiaca. Očarujúci deli má všetky tradičné obľúbené jedlá a tiež podáva čínske jedlá, takže je to skvelé miesto na stolovanie na pleciach, hrebeňoch a vajciach. Majú tiež polohu v dolnom Manhattane. Ak idete na ostrov Coney, Essen Deli je skvelou zastávkou na ceste na pláž.
12 z 15
KDX
Zastavte sa pre nejaké rýchle občerstvenie v reštaurácii Midwood, ktorá ponúka rôzne jedlá, ako čínske jedlá alebo vyprážané kurča. To je skvelá voľba, ak chcete chytiť rýchle jedlo, alebo ak máte deti vo vleku. KDX je podobne ako uzatvorená miestna obľúbená reštaurácia rýchleho občerstvenia Kosher Delight, ktorá slúžila podobnej kuchyni. Ak ste boli fanúšikom Kosher Delight, bolo by to pre vás ideálne miesto. Nachádza sa na Avenue J, uprostred kosher pekární a trhov, nechajte si čas prechádzka po živom okolí po jedle.
13 z 15
Kasai Kosher Hibachi
Táto rodina-priateľská reštaurácia kosher hibachi je obľúbeným miestom konania párty. Má živú, slávnostnú atmosféru a je zábavné sledovať, ako šéfkuchár pripravuje vaše jedlo pred vami. Spárujte si čerstvé jedlo s pohárom vína a ušetrite priestor pre dezert - slúžia tiramisu, s'mores a mnohým ďalším jedlám.
14 z 15
VSpot
Vychutnajte si tempeh taco dosku v tejto kosherskej reštaurácii Park Slope, ktorá ponúka latinsko-vegánske jedlá. Večerené voľby zahŕňajú arepas, kale tostadas, hranolčeky avokáda a iné veganské pochúťky. Majú iné miesta v East Village a Gramercy, ale nájdete Brooklynské miesto v North Slope na rušnej Fifth Avenue. V Spot je vzdialená len kúsok od centra Barclays Center, takže si môžete po udalosti zastaviť aj tam.
15 z 15
Retro gril
Tento rodinný hamburger spojený s retro atmosférou je skvelým miestom k jedlu pred výletom na pláž. Nachádza sa na konci Coney Island Avenue, je to len krátka cesta k moru. Na jedálnom lístku má tucet burgrov, vrátane verzií jahňacieho a portobelského húb. Steny sú pokryté obrazmi starých komiksov a ďalších vyzdvihnutí americkej popovej kultúry, vytvárajúc ideálnu atmosféru na stolovanie na horúcich psov, hamburgery, kuracie sendviče a ďalšie obľúbené americké jedlá.