Brooklyn je známy svojou výnimočnou pizzou, od kúskov pizze z umeleckej umelej pece až po tradičné plátky v susednej pizzerii, je ťažké sa pokaziť. Zatiaľ čo veľa pozoruhodných pizzerií len vám umožní kúpiť koláč, tieto výnimočné miesta ponúkajú zákazníkom jeden kus. Našťastie, koncepcia servírovania plátkov získava popularitu v Brooklynovej remeselnej komunite pizze a miestna obľúbená Paulie Geeová otvára plátkový obchod neskôr tento rok.
Napriek tomu, že Brooklyn je plné miesta s pizzou, existuje niekoľko plátkov, ktoré vyčnievajú. Vychutnajte si pizzu okolo mesta Brooklyn s týmto zoznamom dvanástich najlepších broskyňových pizze!
01 z 12
Tabuľka 87
Tabuľka 87 Vibe: Zvyčajne keď chceš kúsok pizze z uhoľnej pece, musíš sa zaviazať k nákupu koláča, ale našťastie všetci fanúšikovia fóbie si môžu vychutnať jeden kus na tabuľke 87 Pizza na uhlie, ktorá je "prvá v Brooklyne, pizza na pečenie. "
Plátok: Možno budete chcieť objednať viac ako jeden kus tejto chutnej tenkej kôrovej uhoľnej pece s domácou mozzarellou. Plátok je ľahký a chrumkavý. Môžete pridať toppings, ale pizza Margherita je tak chutné, možno nebudete chcieť pridať. Stačí si všimnúť, že majú bezlepkové možnosti.
Miesto: s troma lokalitami v Brooklyne, vrátane jedného v Brooklyn Heights na Atlantic Avenue priamo v blízkosti Brooklyn Bridge Park, ďalšie na 3. Avenue v hyper trendy Gowanus sekcii v Brooklyne a ďalšie v potravinovom súde v Industry City, do ktoréhokoľvek dňa sa môžete pozrieť okolo Brooklynu. Ak sa nemôžete dostať do Brooklynu, môžete si objednať zamrznutú pizzu na svojej webovej stránke av rôznych supermarketoch, a to vďaka Shark Tank.
Cena: 4,00 dolárov obyčajný plátok.
02 z 12
Brooklynská pizza posádka
The Vibe: Hoci Brooklyn Pizza Crew sa na prvý pohľad javí ako všadeprítomný obchod Brooklyn pizzeria, nie je to tak. Graffiti umenie na stene a drevené stoly dávajú miestu modernejší pocit.
Plátok: Handcrafted artisanal na tradičné plátky. Čerstvé prísady Brooklyn Pizza Crew robia svoje plátky vyniknuté. Sophia Loren, chýba omáčka, je svetlá, plná chuti a uspokojuje. Babička Slice má chuť ako známa obľúbená, ale ich verzia je trochu čerstvejšia ako obvyklý plátok. Poskytujú tiež štvorcový rez, ktorý sa nesmie vynechať.
Poloha: Nachádza sa na bulvári Nostrand Avenue v Crown Heights, Brooklyn Pizza Crew sa nachádza asi pätnásť minút chôdze od Brooklynského múzea a Brooklynskej botanickej záhrady.
Cena: 2,50 dolárov za obyčajný kus a 3,25 dolárov za Sophia Loren.
03 z 12
Záhrady L & B Spumoni
Záhrady L & B Spumoni Vibe: L & B Spumoni Gardens evokuje pocity autentického Brooklynu a miestni obyvatelia sa rozprávajú na červených piknikových lavičkách, keď si zahriajú niektoré z najlepších pizze v Brooklyne.
Plátok: Objednajte si slávny štvorcový plátok a uvidíte, prečo ľudia robia trek až do Bensonhurst / Dyker Heights, aby jedli jednu z týchto ikonických plátkov. Štvorcový plátok je možno najbiednejšou zmesou doughy, vzdušných a sýrových. Ušetrite priestor pre niektoré spumóny.
Miesto: Toto miesto je celkom trek z Manhattanu a Brownstone Brooklyn, ale stojí to za to. A pamätajte, že nie je ďaleko od Coney Island, ak by ste chceli spárovať návštevu s výletom na pláž. Je tu parkovisko, ale je veľmi preplnené a možno budete musieť počkať na miesto.
Cena: 2,75 dolárov pre obyčajný plátok.
04 z 12
Dve topánky
Dve topánky Pizza Rodina Vibe: Families sa spája s touto Brooklynskou základnou, pomenovanou pre "zemepisné tvary Talianska a Louisiany". Toto nepredvídateľné pizzerie je obľúbenou lokalitou, ktorá ponúka jedlá inšpirované cajunom a podnetnými pizzami.
Plátok: S pizzami, ako je Matka Zeme, Mel Cooley, Larry Tate a mnoho ďalších koláčikov s menami, ktoré vzdávajú hold popovej kultúre, môžete sa niekoľkokrát chichotat, keď si prečítate menu. Aj keď dve topánky hravo nazývajú pizze, neznamená to, že ich potravu neberú vážne. Pikantná tenká krustová pizza môže byť vyrobená z celej pšeničnej kôry alebo bez lepku. Dokonca aj vtedy, keď budete držať plátok syra, budete okouzlení výbušnou pizzou, avšak nie vôbec ohromujúcou chuťou.
Poloha: Pôvodná reštaurácia Park Slope bola pred niekoľkými rokmi uzatvorená, ale súčasná poloha na pulzujúcej 5th Avenue Park Slope si zachováva všetky funky domáce kúzlo od pôvodných výkopov. Po dokončení vášho plátku môžete obchodovať s oknami v nezávislých obchodoch, ktoré sú na linkách 5. Avenue.
Cena: 2,75 dolárov za plátok syra.
05 z 12
DiFara
Di Fara Pizza Vibe: Linky oplývajú v tejto pizzerii Midwood, ktorá neustále robí zoznam najlepších pizzerií NYC. Od 60-tych rokov legendárny výrobca pizze Domenico DeMarco umelo pripravoval koláče za pultom. Sledujte ho v práci, keď čakáte na váš plátok.
Plátok: Pizza z tenkej kôry je svetlá, vzdušná a zakončená čerstvou bazalkou. Samozrejme, keďže Domenico DeMarco vyrába koláče už viac ako pol storočia, zdokonalil umenie pomeru syra / omáčky.
Miesto: Ahoj z prebudovanej cesty hlboko do Brooklynu, napriek dlhoročnej trati DiFarovej je nevyhnutnou návštevou všetkých milovníkov pizze. Snažte sa vyhnúť sa dlhému čakaniu.
Cena: 5 dolárov za plátok pizze.
06 z 12
Najlepšia pizza Williamsburg
Najlepšia pizza The Vibe: Umiestnené v bývalej pekárni v Williamsburgu, domáce pizzerie steny sú zdobené zákaznícky navrhnuté papierové dosky.
Plátok: Pizza, vyrobená zo storočnej pece, je naplnená podpisovým jednotlivým bazalkovým listom. Pizza z tenkej kôry nesklame a miestni obyvatelia prisahajú na bielu pizzu.
Poloha: Nachádza sa v samom srdci mesta Williamsburg, je to ideálna zastávka po nákupnej ceste na Bedford Avenue alebo prechádzku v malebnom nábrežnom East River State Park.
Cena: 3,25 dolárov za obyčajný plátok.
07 z 12
Pizza na prednej ulici
Pizza na prednej ulici Vibe: Táto neformálna pizzeria je miestnym favoritom. V každej oblasti, ktorá prešla intenzívnou premenou z priemyselnej oblasti na útočisko pre špičkové kondomy, galérie, butiky a obchody, je táto pizzeria skvelým miestom na to, aby našu obetavú chuť získali rozpočet priateľské jedlo.
Plátok: Majú zvyčajné ponuky pizzérie, ale ich čerstvá pizza s tenkou krustou (s alebo bez nálevu) je chutná a plní. Majú tiež bezlepkové možnosti.
Poloha: Dole na blok sa ľudia obliekajú, aby získali stôl u Grimaldiho, ale ak chcete chytiť rýchle plátok v Dumbo, je to miesto.
Cena: 2,75 dolárov pre obyčajný plátok.
08 z 12
Screamerova pizzeria
Screamerova pizzeria Vibe: Vegánovia by mali robiť púť do tejto vegánskej pizzerie v srdci Greenpoint. K dispozícii je obmedzené miesto na sedenie, takže neočakávame, že by sme sa pozdržali.
Plátok: Možno si neuvedomíte, že nejste jesť skutočný syr, keď si objednáte plátok na Screamer. Čerstvá pizza je tak chutná, že by ste mohli hádať, ak je to tradičný plátok. Ak chcete byť dekadentné, objednať toppings, ktoré zahŕňajú pražená repa, veganská šunka a seitan pepperoni, a mnoho ďalších.
Miesto: útulný obchod sa nachádza na zvýšenie Manhattan Avenue v Greenpoint. Potom, čo ste si naplnili veganskú kuchyňu, preskúmajte obchody v oblasti.
Cena: 3 doláre pre obyčajný plátok
09 z 12
Pizza Wagon
The Vibe: Je tu definitívne 80-ročná atmosféra, s rámcovanými recenziami z toho desaťročia na stenu, takže sa cítite, akoby ste jedli na súbore Američanov . Aj napriek tomu, že v tomto priestore dominuje fantastická autentická retro atmosféra, jedlo je neuveriteľne svieže a nachádza sa v zátoke Bay Ridge. Chyť sedadlo a objednať si plátok a koks a počúvať miestnych chatov.
Plátok: Pizza je perfektná kombinácia syra a omáčky a cesto je ľahké a chrumkavé. Možno je to preto, že vôňu čerstvého syra a bylín vyplní vzduch, ale Pizza Wagon je jedným z tých miest, ktoré nemôžete pomôcť objednať dve plátky, pretože ste si zožrali prvý rez v priebehu niekoľkých sekúnd. Poskytujú tiež cenný štvorcový rez. Najlepšou stratégiou pre stolovanie je objednanie oboch.
Poloha: Nachádza sa na 5. avenue mimo 86. ulice v strede zálivu Bay Ridge, je to pár krokov od Century 21 a obchody v tejto časti Brooklynu s výhľadom na most Verrazano a ktorý bol uvedený v sedemdesiatke hit v sobotu Noc horúčka .
Cena: 2,50 dolárov za obyčajný plátok.
10 z 12
Layla Jones
Layla Jones Vibe: Táto neformálna rodinná reštaurácia Cobble Hill ponúka pizzu, cestoviny, lisované sendviče a šaláty. Priestranný dvor je ideálnym miestom na večeru, keď je pekné počasie. Chyťte lavičku na piknik a oddýchnite si na tomto rodinnom mieste.
Plátok: štvorcový plátok v Layla Jones je svieža, ľahká, chrumkavá a má sladkú omáčku. Napriek tomu, že plátka Jane je skvelá v jeho jednoduchosti, možno budete chcieť objednať plátok s pepperoni alebo hubami.
Poloha: Reštaurácia sa nachádza na ulici Court Street v srdci Cobble Hill, len kúsok od zastávky Bergen Street vo vlaku F. Po tom, ako dokončíte stolovanie, prejdite na ulicu Smith Street a prehliadnite veľa butikov alebo prejdite po Atlantiku smerom k Brooklynu.
Cena: 2,50 dolárov za obyčajný Jane.
11 z 12
Dom Pizza a Calzone
Dom Pizza a Calzone. Vibe: Táto susedná pizzeria "obsluhuje pracovný nábrežie a je jej obyvateľmi už viac ako 60 rokov. Stále sa nachádza na tom istom bloku, ktorý vznikol už začiatkom 50. rokov," zastavte sa pre autentickú pizzu Brooklyn.
Slice: Miestni obyvatelia sa zhromažďujú na tomto mieste ako plátok alebo hlboko vyprážaný kalzón. Môžete si vziať svoj obrázok, ale pre tých, ktorí majú úžasný plátok, môžete tu zlato zasiahnuť. Aromatická pepřová pizza s čerstvým syrom a omáčkou určite zasiahne miesto.
Poloha: Nachádza sa na Union Street v Carroll Gardens, oblasť bola kedysi talianskou enklávou a prostredím pre film 1980 Moonstruck, ale v posledných rokoch sa zmenila. Je však stále domovom mnohých talianskych reštaurácií. Po celej ulici sa nachádza historická Ferdinando's Focucceria a miestne pizzérie sa rozprestierajú. Napriek tomu v tomto ťažko nasýtenom priestore pizzérií vyniká Dom Pizza a Calzone. Zastavte sa na plátok, ale ušetrite priestor pre hlboké vyprážané kalzón. V teplejších mesiacoch sa večerajte na priestrannom dvore.
Cena: 3 doláre pre obyčajný plátok.
12 z 12
Antonio Pizzeria
Alison Lowenstein Vibe: Táto neoprénová, stará školská pizzeria slúžila čerstvým plátkom viac ako päťdesiat rokov.
Plátok: Hoci môžete naplniť svoj plátok rôznymi zálievkami alebo si objednať bunku, jednoduchý plátok je dokonale vrstvený so syrom a môžete ho zložiť (podobne ako mnohí Newyorčania), keď zničíte túto klasiku.
Miesto: Retro označenie na vás pri vstupe do pizzerie, nastaví atmosféru pre Antonio. Pizzeria je skutočná dohoda a ak ste nikdy nevkročili do pizzerie v NYC, malo by to byť určite na vašej trase. Nachádza sa na bulvári Flatbush Avenue v blízkosti parku Prospect, je to tiež pár krokov od neďalekej štvrtej ulice Park Slope a kúsok prechádzky do centra mesta Barclays a centra mesta Brooklyn.
Cena: 2,75 dolárov pre obyčajný plátok. Na rozpočet? Majú špeciálne, kde môžete získať 2 plátky a sódu za 6 dolárov.