01 z 12
Čo je Pongal?
Vytváranie pongal kolam. www.flickr.com používateľ spiderman (Frank) Pongal je štvordňový zberový festival v Tamil Nadu , ktorého názov znamená "varenie" alebo "preliatie", čo znamená hojnosť a prosperitu. Koná sa každoročne v polovici januára a zodpovedá Makar Sankranti, festivalu zimnej úrody oslavovanej po celej Indii.
Pongal je najpopulárnejším festivalom roka v Tamil Nadu. Pozrite si obrázky o tom, ako sa festival oslavuje v tejto Pongalovej fotogalérii.
02 z 12
Vytváranie Pongal Kolam
fotosanjay / Gettyimages V prvý deň festivalu Pongal sa čistia domovy a na podlahe sa vykresľuje koža pomocou hladkej a farebnej ryžovej múky. Nie je to len pekné a príjemné. Takisto definuje posvätnú oblasť, kde sa pripravuje pongálska miska.
03 z 12
Pongalská misa
jayk7 / Getty Images Pongálne jedlo je varené na druhý a najdôležitejší deň festivalu Pongal a ľudia sa usporadúvajú na hody. Vyrába sa z ryže, ktorá sa vaje s mliekom a jaggery (nerafinovaný cukor) v hlinenej alebo oceľovej banke. Môžete tiež pridať hrozienka a kešu. Je známy ako sladký pongal alebo chakkara pongal.
04 z 12
Príprava Pongal Pot
Príprava pongového hrnca. www.flickr.com používateľ Kara Newhouse. V oblasti kolamu sa vytvára oheň, aby variť pongálske jedlo. Hrniec je nastavený v priamom pohľade na slnko.
05 z 12
Zdobenie Pongal Pot
Príprava kurkuma. www.flickr.com používateľ Kara Newhouse. Po prvé, kvetináč je zdobený kurkum koreň, ktorý je rezaný a zviazaný okolo jeho okraj.
06 z 12
Predaj kurkuma pre festival Pongal
Malcolm P Chapman / Getty Images Kurkuma znamená šťastie a všeobecné blaho. Dodávatelia môžu vidieť v Tamil Nadu predaj kurkuma najmä pre festival.
07 z 12
Predaj cukrovej trstiny pre festival Pongal
Pongal predajca cukrovej trstiny. www.flickr.com užívateľ balaji shankar. Predajci ulíc tiež predávajú cukrovú trstinu, ktorá sa počas festivalu Pongal ponúka ako slúžka Bohu Slnka. Je to úrodu z prevládajúcej plodiny v Tamil Nadu.
08 z 12
Ženy oslavujúce Pongal v Tamil Nadu
Dinodia Photo / Getty Images V obciach sa niekedy jede v otvorenej pôde v skupine.
09 z 12
Pongalo Pongal
Pongalské jedlo je pripravené a varí sa ako ľudia kričia, "Pongalo Pongal". www.flickr.com Používateľ Sunciti _ Sundaram Images + Messages Vrcholom varenia Pongal jedlo je, keď sa mlieko varí. Tento "pretečenec" znamená hojnosť, čo je význam festivalu Pongal. Ľudia kričia, "pongalo pongal".
10 z 12
Pongal Offering
Pongálna ponuka. www.flickr.com používateľ Kara Newhouse. Akonáhle je pripravené pongálske jedlo, je ponúknuté Bohu slnka. Po modlitbe sa jedlo zdieľa s rodinou a priateľmi.
11 z 12
Mattu Pongal
Paddy fotografia / Getty Images Kravy a býky sú na treťom dni festivalu Pongal, ktorý sa nazýva Mattu Pongal. Tento deň je venovaný zdobeniu a uctievaniu hospodárskych zvierat, ktoré sa používajú na vykonávanie práce na poli. Je obyčajné vidieť ich na ulici, maľovať rôzne farby a zdobené balónikmi. Atmosféra na Mattu Pongal je optimistická a karnevalová. Vstúpte do veľkého chrámu v Thanjavur, aby ste videli kravy, ktoré ich majitelia usporiadali na požehnanie.
12 z 12
Jallikattu: Tradičný športový šport
Ami Vitale / prispievateľ / Getty Images Jallikattu je tradičný býk-skákanie šport, ktorý je zvyčajne súčasťou osláv na Mattu Pongal deň. Zahŕňa to, že býk je prepustený do davu ľudí, ktorí sa pokúšajú chytiť hrb na býčie chrbát a držať ho čo najdlhšie. Jallikattu sa však v posledných rokoch zakázali kvôli kontroverznosti nad krutosťou zvierat. Udalosti sa naďalej konajú na protest a právna situácia ešte nie je jasne vyriešená.