Hľadáte autentické skúsenosti z farmy v New England na jeseň? Red Apple Farm v severnom strednom Massachusetts meste Phillipston je báječné miesto pre výber vlastných jabĺk - a oveľa viac.
Pri príchode vás privíta prijemný, dobre vyškolený personál a počas víkendov v septembri a októbri bude vašou prvou objednávkou vydať sa na palubu prístavu na prehliadku tejto 67-akerovej štvrtej generácie , rodinne vlastnené a láskyplne zachované farmy. Získate pocit, že máte čo robiť na tejto agrárnej základni - od kŕmenia hospodárskych zvierat až po skúmanie turistických trás - a získanie uznania pre majiteľov energie Al a Nancy Rose a ich štyri deti, ktoré sa nalievajú na udržanie tohto sadu na kopci a farmy. Keď už hovoríme o energii, uvidíte aj veternú turbínu s výkonom 15 kW a solárne panely s výkonom 10 kW, ktoré poskytujú všetku energiu farmy. Pretože sa teraz spoliehajú iba na ekologickú vetru a solárnu energiu, "Hovoríme o zmene názvu na" Zelenú jabĺňovú farmu ", hovorí Al.
Vstup na farmu Red Apple je zadarmo. Od roku 2013 sú hayrides 3,75 osôb na osobu od veku 4 rokov.
Moja rodina a ja sme navštívili Red Apple Farm na začiatku septembra v nedeľu v roku 2011 a na tejto fotografickej turné vám ukážem a poviem o našich obľúbených rodinných dobrodružstvách na farme.
Zberanie jabĺk začína na konci roka v spoločnosti Red Apple Farm a bežne prebieha až do konca októbra, kedy jablká zimnej banány sú pripravené na výber.
Po 14 rokoch pokrytia pádov v Novej Anglicku , moja rodina a ja sme mali veľa príležitostí na výber jabĺk a tekvíc. Ale kopať naše vlastné zemiaky? To bolo niečo, čo sme nikdy nevideli, a môj manžel nedokázal odolávať možnosti prekročiť skúsenosti zberu zemiakov zo zoznamu vedierok. On a moje dcéra pozorne počúvali, ako zamestnanec vysvetlil postupy. Potom použili zemiakové hrebeňky na odkrytie krásnych červených zemiakov, ktoré boli vynikajúce, keď sme ich vyprážali doma.
Pridaný bonus: Moja dcéra sa naučila - ako to urobili mnohí mlynári mesta pri návšteve Red Apple Farm - že zemiaky rastú pod zemou. Kopanie zemiakov je populárnou aktivitou pre školské skupiny, ktoré navštevujú Red Apple Farm.
Zoznam špecializovaných potravinárskych výrobkov vyrobených v Massachusetts, ktoré sme mali možnosť vyskúšať na Red Apple Farm, vám prinesú spúšť: kobylinky, jablkové knedle, domáce fudge, zmrzlina s ovocím, karamelové jablká, jablkový mušt, cukrovú jačmeň , A to bolo všetko po skvelom obedovom grilovaní!
Jediný výrobok, ktorý sme priniesli domov, ktorý absolútne nemôžeme zastaviť, vás môže prekvapiť. Pečené medové pečené arašidové maslo vyrobené na farme v tomto staromódnom strope arašidového masla. Len týždeň po návšteve moja dcéra trvá na tom, že: "Musíme sa vrátiť na farmu, aby sme si kúpili viac arašidového masla."
05 z 10
Nájdite perfektnú tekvicu v dokonalom dokonalom perete
Keď sme videli obrovskú dýňovú náplasť na farme Red Apple Farm, moja okamžitá reakcia bola pozrieť Linusa. Ak spomeniete na sprisahanie: " Je to tá veľká tekvica, Charlie Brown , viete, že som veril, že som narazil na najpopulárnejšiu dýňovú škvrnu.
Red Apple Farm má 8 akrov vysadených tekvicami a na rozdiel od niektorých fariem, kde sú tekvica prepravované a roztrúsené po poli na jeseň, zdravé oranžové exempláre červenej jabĺčky stále rastú na viniči, takže si môžete vychutnať skutočnú zber tekvice zážitok. Dokonca sme videli tekvica, ktorá dosiahla približne 300 libier - a stále rastie!
Už som spomenul všetky chutné výrobky predávané v obchode Red Apple Farm, ale ja by som bol v rozpakoch, ak by som vám výslovne nepredstavoval, že by ste nemali chýbať pekárske knedle na jablká a cukrovú koblihu, ktoré sú doma, ale zomrieť, keď budete jesť jedno čerstvé a teplé z fritézy koblihy červenej jablone. Mali sme šancu ísť za zákulisím, aby sme videli kuchynskú posádku, ktorá tvrdo pracovala, keď si vybrala tieto koblihy, vyrobené z čerstvého jablčného vína farmy.
Keď sa v zimných mesiacoch nachádza lokalita Philliptson v štáte Massachusetts v Red Apple Farm, môžete stále uspokojiť túžbu po cestičkách z cesnaku na Bullock Lodge Cider House vo Wachusett Mountain, keď ste na svahoch.
07 z 10
Sviatok na čerstvých údených varených bravčových a iných grilovaných pochúťkach
Môj manžel a ja sme sa dohodli, že rozdelíme grilované kuracie mäso a vyberieme bravčové sendviče. Keď prišiel čas na výmenu, neochotne sa vzdal vytiahnutého bravčového mäsa. Raz som to skúsil uhryznúť, ale nedal som to späť!
Nielen, že bravčová pochúťka, objednávky hranoliek sú obrovské, a tieto svieže, zlaté hranolky chuť elegantný s sladom octom na jesenný deň.
Nalejte si vzorku pohára 100% prírodného jablčného muštu červenej jablčnej farme a budete zahnutý. Jedným z snov majiteľa Al Rose pre budúcnosť farmy je spolupráca s Gardner Ale House na predstavenie rady tvrdých ciderov vyrobených z ovocia z farmy.
Jablkové sódy Sidral Mundet podávané v Red Apple Farm nie sú vyrobené v Novej Anglicku. Sú dovážané z Mexika, kde bol majiteľ farmy Al Rose. Napriek tomu nechcete nechať ujsť tieto sladké nápoje, ktoré sme sa nestretli nikde inde a ktoré sú ideálnym občerstvením v slnečnom dni Nového Anglicka. Zelená jablková chuť je obzvlášť príťažlivá.
10 z 10
Pozrite sa na najstarší strom McIntosh, ktorý je komerčne vysadený
Majiteľ červenej jablonej farmy Al Edwardov starý otec študoval pomológiu - vedu o pestovaní ovocia - a v roku 1912 zasadil tento strom McIntosh, ktorý je na rozdiel od iných, ktoré uvidíte. Sir Isaac Newton Tree je najstaršia komerčne vysadená jablková jablká McIntosh v Novom Anglicku, hovorí Rose a pravdepodobne je najstaršou v krajine. Fotografie zakladateľa farmy pri práci na objekte visia v poľnohospodárskom obchode. Požiadajte zamestnanca, aby to poukázal.
V roku 2012 sa tento rozľahlý, prelomový, historický strom oslavoval na oslave 100. narodenín.
Strom Johnny Appleseed je taktiež zaujímavý. Prostredníctvom štepov sa na tomto jedinom stromu pestuje približne 60 odrôd.
Ste pripravený naplánovať svoj vlastný výlet na Red Apple Farm? Nastavte svoj GPS pre 455 Highland Avenue, Phillipston, Massachusetts. Je to 1-1 / 2 hodiny od Bostonu alebo Hartfordu, 2-1 / 2 hodiny od Albany. Zatiaľ čo jeseň je najrušnejšia sezóna farmy, môžete si v júli vyzdvihnúť aj svoje vlastné čučoriedky, vyberať si broskyne v auguste, navštevovať každoročný ročník festivalu vďakyvzdania vďakyvzdania a obchodovať s darčekmi počas víkendového turné Country Roads v decembri.
Aktuálne informácie o tom, ako sa vyberá a plán prevádzky farmy, navštívte webovú stránku Red Apple Farm alebo volajte na číslo 978-249-6763 alebo bezplatne, 800-628-4851.
Ako je bežné v cestovnom ruchu, spisovateľ bol vybavený bezplatnými potravinárskymi výrobkami na účely preskúmania ponúk atrakcie.Aj keď to neovplyvnilo túto recenziu, About.com verí v úplné zverejnenie potenciálnych konfliktov záujmov. Etická politika