Tulum, kedysi malá dedina s niekoľkými cabaña "hotely", ktoré sedia na niektorých z najpozoruhodnejších pláží v Mexickom Karibiku, je teraz najhorúcej dovolenkovou destináciou na svete. Čo bolo kedysi miesto, ktoré bolo primárne navštevované backpackers je teraz miesto na návštevu pre NYC typy módy a celebrity.
S týmito zmenami sa v meste Tulum uskutočnila "renesancia reštaurácie". Stále môžete nájsť dobrý stánok taco, ale môžete nájsť aj celý rad kozmopolitných reštaurácií, ktoré slúžia jedlu z celého sveta, a to vždy s dotykom Tulum. Nižšie nájdete desať, ktoré prekvapia a potešia aj tých, ktorí majú najnáročnejšie chute.
01 z 10
Hartwood
Hartwood Ak ste o Hartwoodu nepočuli, možno ste si v posledných rokoch zakopali hlavu v piesku. Vlastníci Eric Werner a Mya Henry odišli z New Yorku v roku 2010 na iný druh života. V nadväznosti na svoju vášeň otvorili Hartwood, udržateľnú ekologickú reštauráciu, kde sa menu menia denne podľa toho, čo poskytuje Zem. Používajú sa iba miestne zložky. Solárne panely napájajú svoje svetlá a hudbu.
Hartwood je otvorený iba od stredy do nedele od 6 do 22 hodín na večeru a počas nízkej sezóny je zatvorený (september a október). Vítame obaja chalupy a výhrady, ale ak chcete naozaj ochutnať v tomto čarovnom zariadení, urobte si rezerváciu.
02 z 10
Arca
Arca Arca dáva známym Hartwoodom za svoje peniaze a je to hneď vedľa. Táto rustikálna, otvorená reštaurácia v džungli, osvetlená sviečkami a blikajúcimi svetlami, podáva mexickú kuchyňu s použitím čerstvých miestnych surovín. Ak jedávate s deťmi, radi vám vytvoria niečo priateľské pre deti. Na dospelý koniec je jedným z Arca špecialít kreatívny, jedinečný koktail.
Aký je ten zápach, o ktorý sa pýtate? Copal, prírodná stromová živica spálená, aby zabránila komárom a používala slávnostne starobylú civilizáciu máj. Arca je otvorená od utorka do nedele od 18.00 hod. Vyhradzujú sa výhradne pre strany 8 alebo viac. Venujte pozornosť vášmu účtu, bezplatnosť sa pridáva automaticky.
03 z 10
Ziggy
Ziggy Večerajte si s prstami v piesku v Ziggy's, ktorý sa nachádza priamo na bielom piesku Tulum, aqua blue, karibskej pláži. Táto hip, funky, priateľská reštaurácia a plážový klub ponúka všetko od raňajok až po večeru do koktailov a všetko medzi tým. Tiež predstavujú živú hudbu každý deň. Ich špeciálne noci sa nesmú vynechať, vrátane Tequila Night, Lobster a Seafood Grill, Coco Loco a Ceviche Class, ochutnávka mexických vín a koktailová a batoľa. Je tu veľa a všetko je dobré.
Ak chcete stráviť deň v plážovom klube, choďte tam skôr, alebo nedostanete stoličku. Ziggy's je otvorená denne od 7:00 do 22:00 a budete chcieť navštíviť viac ako raz.
04 z 10
La Zebra
La Zebra La Zebra je miesto, kde sa vaše sny v Tulum splnia. Táto nádherná plážová reštaurácia - príležitostná a príjemná, ale súčasne štýlová a elegantná - ponúka autentické mexické raňajky, obedy a večere. Patróni sa uschujú vo vonkajšom prostredí palapa-strechy, pričom vo vlasoch vteká karibský vietor. Šéfkuchár Eleazar Bonilla sa vybral z umývačky riadu v miestnom stredisku, aby šéfkuchár La Zebra.
Reštaurácia ponúka jedlá otvorené aj súkromné ochutnávacie menu v ponuke 8, 10 a 12 chodov v šéfkuchárskej stolovej večeri spojenej s podpisovými koktaily a miestnymi remeselnými pivami. La Zebra je otvorená denne od 7:30 do 22:00 a je tiež hotelom.
05 z 10
El Tabano
El Tabano El Tabano (pomenovaný za mexickú koníčku) je moderná a moderná mexická reštaurácia, ktorá podáva originálne jedlá inšpirované európskymi kuchyňami. Tu sa stále meniaca čerstvá, zdravá ponuka napíše na tabuľu a otvorená kuchyňa umožňuje jedincami vidieť, či sú pripravované jedlá.
El Tabano nie je na pláži, čo znamená, že je o niečo menej drahé ako veľa ďalších reštaurácií. Svietidlo, eklektický pocit džungle a živá hudba prináša príjemnú atmosféru. Nenechajte si ujsť "Pollo Rojo" (kuracie mäso v červenej omáčke), guacamole s tekvicovými semienkami a ovosom a Másito z Passion Fruit.
El Tabano je otvorený denne od 9:00 do 23:00 a prijíma iba hotovosť. Kvôli umiestneniu džungle majú pre svojich patrónov vždy chyby sprej.
06 z 10
Raw Love
Raw Love Názov tejto reštaurácie, ktorá sa nachádza na džungli v hotelovej zóne Tulum v areáli hotela Ahau Tulum, hovorí všetko. Dúfať, že chcete jesť zdravú, aspoň časť času, keď ste na dovolenke? Raw Love ponúka nápadité a chutné surové, organické vegetariánske a vegánske jedlá, vrátane smoothies, misiek a snových zákuskov, ako napríklad čajový koláč Mayov. Majú dokonca aj bezlepkové možnosti.
Budete sa obedovať s nohami v piesku v tejto vonkajšej rustikálnej reštaurácii. Nezabudnite uviesť váš sprej na chyby. Žiadne neskoré večere tu - Raw Love je otvorená denne od 9:00 do 18:00
07 z 10
Pizzeria Manglar
Pizzeria Manglar Unavený z tacos? Craving pizza? Pizzeria Manglar, ktorú vlastní taliansky, sa nachádza v Tulum Pueblo (mesto Tulum, ktoré sa nachádza vo vnútrozemí od pláže), ďaleko od rušnej ulice. Posaďte sa v tejto pokojnej záhrade (je tiež k dispozícii vnútorné posedenie) a vychutnajte si pizzu z nuly, drahocennú, lacnú, lacnú (120 MXN, menej ako 7 USD). K dispozícii sú koktaily, pivo, víno a nealkoholické nápoje, ako aj cestoviny a šaláty. Tu je veľa možností pre vegetariánov.
Cítiť sa ako pobyt v? Dodávka je k dispozícii. Pizzeria Manglar je otvorená na večeru od 17:00 do 23:00 a často ponúka živú hudbu. Sú zatvorené v utorok.
08 z 10
Unico
Unico Unico je jedným z mála reštaurácií na tomto zozname, ktorý sa nachádza v meste Tulum Pueblo. Reštaurácia medzinárodné menu je skvelé pre tých, ktorí sú pripravení urobiť si pauzu z mexických jedál a polopriliehaná kuchyňa umožňuje patrónom sledovať svoje jedlo pripravené. Počas šťastnej hodiny sú margarity dvakrát za sebou.
Unico je otvorený od 15:00 do 23:00 od pondelka do soboty. Pripočítajú 3% k vášmu účtu, ak zaplatíte kreditnou kartou.
09 z 10
La Coqueta
La Coqueta La Coqueta je očarujúca malá open-air bar-reštaurácia, ktorá sa nachádza v meste Tulum Pueblo, priamo na rohu križovatky s cestou, ktorá vedie k pláži. Nie je to presne fantázie, ale je zdobené zábavným, zvláštnym spôsobom a to je určite autentická mexická reštaurácia. La Coqueta je otvorená na raňajky, obedy a večere od 8:00 do 22:00 denne. Je to oveľa lacnejšie ako akákoľvek reštaurácia v hotelovej zóne a ponúkajú bezplatné WiFi.
Vyskúšajte huevos rancheros na raňajky, tacos kreviet na obed a fajitas alebo burrito na večeru. Potom ju umyte všetko ľadovo studenou agua fresca (podobne ako šťava, ale ľahšia) alebo mexické pivo.
10 z 10
Cenzontle
Cenzontle Cenzontle miluje hranie s tradičnými mexickými príchuťami a receptami a ďalšími známymi jedlami z celého sveta. K dispozícii sú aj vegetariánske možnosti, ale rebrá a "úlovok dňa" sú obľúbenými veľa hostí. Vo vzduchu, relaxačná atmosféra pri sviečkach (s kreatívne umiestnenými lampami v záhrade) je Tulum, tak ako si to predstavoval. Ich koktaily sú primárne vytvorené pomocou zmiešaného čerstvého ovocia - skúste jeden s mezcal.
Služba je príjemná a teplá. Cenzontle sa nachádza v džungli v hotelovej zóne mesta Tulum a je otvorená denne na večeru od 18.00 do 23.00 hod. Prijímajú len peniaze a radi si vziajú rezervácie.