01 z 06
Windstar a James Beard: Luxusná plavba pre potraviny
Lode Windstar sa môžu dopriať až do srdca vzrušujúceho Bordeaux počas dvoch dní francúzskeho jedla a pitia Cabernet. © Sébastien Husté / Windstar plavby Ste vášniví vidieť svet prostredníctvom jeho kuchyne? Potom boli pre Vás vyrobené vínové zájazdy James Beard Foundation Culinary Collection Cruises.
Od roku 2016 spoločnosť Windstar spolupracuje s nadáciou James Beard - organizáciou založenou v New Yorku, ktorá je známa pre ocenenia reštaurácií a šéfkuchárov - na výrobu výletných plavieb zameraných na kulinárske účely. Tieto skúsenosti s oceánmi ponúkajú najlepšie jedlá, nápoje a gurmánske akcie a navštevujú prístavy, ktoré sa oslavujú pre svoje dobré jedlo a nápoje.
Každá výletná loď Windstar James Beard ponúka hlavný šéfkuchár a jeho jedlá. Cestujúci sa môžu s šéfkuchárom zúčastňovať každodenných ukážok varenia, ochutnávok a koktailov, ako aj v šéfkuchárskych exkurziách, ako je nakupovanie na trhu farmárov prístavu.
Na nasledujúcich stránkach sa dozviete viac o plavbách Windstar James Beard: ich kuchári, ich trasách a ich lodiach. Ak máte chuť na dovolenku s jedlom, vyliezte sa na palubu lodí Windward's James Beard Foundation Culinary Collection Cruises.
02 z 06
Kde budete na palube Windstar James Beard Cruise?
Jedna výletná loď Windstar James Beard prináša cestujúcim do Lisabonu, najhorúcejšie destinácie Európy. © Windstar Zájazdy Deväť kulinárskych plavieb vám umožní sledovať vašu chuť po celom svete
V roku 2017 Windstar a Nadácia James Beard sú majstrovstvom deviatich plavieb, ktoré oslavujú najlepšie jedlo a víno na svete. Pozrite sa, ktorá plavba zachytáva vaše fantazie potravín.
6. mája 2017: ostrovy West Med s šéfkuchárkou Jennifer Jasinski z Ultreia a Rioja v Denveri, víťaz ocenenia Jamesa Bearda za najlepšieho šéfkuchára: Southwest. Tento týždeň-dlhá plavba na Star Pride, Windstar 212-cestujúcich jachtu, je bookended kulinárske hlavné mesto Ríma a Barcelony. Vaše chutné prístavy medzi sebou: nádherné ostrovy Korzika, Elba, Sardínia a Mallorca (kde si hostia môžu pochutnať na súkromnej návšteve paláca, s jedlom, nápojmi a zábavou).
16. júna 2017: Kuchyne a kultúry Španielska, Portugalska a Francúzska s obľúbenou súťažiacim Top Chef Annie Pettry z reštaurácie Decca v Louisville, Kentucky. Star Legend jachta prepraví 212 pasažierov na 10-dňovú chuťovú cestu z Lisabonu do Dublinu, zastaviť v kulinárskych meckach ako Porto a Bordeaux. Jedným z vrcholov výletných plavieb je exkluzívny Bordeaux víno.
4. augusta 2017: Pôdy polnočného slnka s víťazom ocenenia Jamesa Bearda (Best Chef: Midwest) Paul Berglund z reštaurácie Bachelor Farmer v Minneapolise. Táto plavba na palube jachty Star-legendy 212 hostí oslavuje kulinárske dedičstvo Škandinávie v 11-dňovej ceste z Islandu do Nórska a nakoniec do Írska.
15. augusta 2017: Nadácia James Beard Foundation Epicurean Explorations z Francúzska, Španielska a Portugalska s uznávaným šéfkuchárom, reštaurátorom a autorom Hughom Achesonom. Viac ako 10 slávnych dní jazdiacich z Dublinu do Lisabonu na palube jachty Star Legend sa cestujúci budú tešiť na skvelé jedlá a víno na palube a v prístave a preskúmať kultúru vín a potravín v Atlantickom oceáne. Trasa ponúka dva celé dni v súčasnom francúzskom mestskom meste Bordeaux.
2. september 2017: Gaelski prieskumníci s ocenením Jamesa Bearda za najlepší šéfkuchár: Northwest, Seattle Renee Erickson, známy svojim inovatívnym prístupom k morským rybám. Šéfkuchár Erickson bude viesť hostí z Edinburghu do Dublinu, kde si vyberie najlepší losos, whisky a škótske slovo počas siedmych nezabudnuteľných dní na palube veternej wind Surf.
18. októbra 2017: ostrovy West Med s šéfkuchárom Amy Brandweinovou z Capitoliny vo Washingtone, DC Tento uznávaný šéfkuchár vyškolený v Európe doprovodí milovníkov slnečnej stredomorskej kuchyne na pýchy historické ostrovy vrátane Sicílie, Sardínie, Mallorky a Ibize. vytvorenie niektorých z najviac vzrušujúcich jedál a vína na svete je trvalé umenie. Vďaka tejto klasickej dobrodružstve bude prevádzkovaná jachta Star Pride s kapacitou 212 cestujúcich.
10. novembra 2017: Klenoty vetrových ostrovov Karibiku s cenou Jamese Bearda, semifinalistom Keithom Rhodesom z reštaurácie Catch v Wilmington, Severná Karolína a tiež osobnosť Top Chef. Rhodos, špecialista na morské plody, bude sprevádzať cestujúcich na tejto osemdňovej plavbe a bude sa venovať multikultúrnej kuchyni Barbadosu, Svätej Lucie, Trinidadu, Svätého Vincenta a Grenadínov. Loďou je veterná hviezda Wind Star, vysokohorská motorová plachetnica s 148 hosťami.
9. december 2017: San Juan a Panenské ostrovy s Mario Pagánom, jedným z najlepších kuchárov v Portoriku. Šéfkuchár Mario strávi týždeň na palube jachty Star Pride so 148 cestujúcimi a preskúma kulinárske zázraky Karibiku: jeho domáci ostrov so svojimi vplyvmi na španielsky ostrov a francúzsky ovládané ostrovy St. Barth a Anglicko-dedičské Panenské ostrovy.
20. januára 2018: Ikony juhovýchodnej Ázie s šéfkou Honolulu Lee Anne Wongovou, pôvodnou súťažiacou s Top šéfkuchárkou a autorom kuchárskej knihy "Dumplings All Day Wong". Ona bude chaperone 212 hostí gurmánov na 14-dňovú stravu cestu z Hong Kongu do Vietnamu do Bangkoku na palube elegantnej Star Legend.
Ďalšia: prečo by ste mali zvážiť plavbu na jachte Windstar alebo plachetnici Windstar?
03 z 06
Windstar Cruise Rozdiel
Flotily spoločnosti Windstar sú buď jachty, alebo "elektrické plachetnice". © Windstar Zájazdy Keď príde na výletné lode, malé je krásne
Malé luxusné lode Windstar Cruises sú v prehliadke svetoznáme pre svoje jachtárske skúsenosti. To nie sú megaships, kde sa cestujúci stratia a nikdy nevidia tú istú tvár dvakrát. Sú to skutočné jachty, ktoré majú len 148 až 310 hostí, takže windstar plavba sa cíti takmer ako plachtenie na vlastnej jachte.
Flotila Windstar zahŕňa tri "výkonové jachty" - Star Pride, Star Breeze a Star Legend - všetko s kapacitou 212 hostí. Tri ďalšie flotily flotily - Wind Surf, Wind Star a Wind Spirit - prepravujú 148 až 310 hostí. Lode majú pocit súkromia, ale nie sú stratené. Sú perfektnou zmesou útulných a vzrušujúcich a Windstar bol ocenený každou výletnou plavbou.
Spolu s ich spoločenským pocitom dodávajú lode Windstar ďalšiu veľkú výhodu cestujúcim: sú dostatočne elegantné, aby sa dostali do malých prístavných miest, ktoré väčšie výletné lode nemôžu. V dôsledku toho môžu cestujúci Windstar preskúmať menej známe exotické prístavy sveta. Lodné lode plávajú na 150 prístavoch v 50 krajinách po celej Európe, južnom Pacifiku, Karibiku a Strednej Amerike.
Ďalšie: typický deň luxusu a voľného času na palube plavby Windstar
04 z 06
Každý deň na palube Windstar James Beard Cruise
Recept na popoludňajšiu blaženosť: pobrežie Jadranu na reštaurácii Windstar Ship's Candles. © Windstar Zájazdy Čo robíte na Windstar James Beard Cruise?
Niekoľko slov: jesť, piť, relaxovať, preskúmať prístav, potom jesť, piť a relaxovať trochu viac. V niekoľkých ďalších slovách ...
V deň plavby sa dostanete popoludní, usadite sa do pohodlnej kabíny a zapojte sa do bezpečnostného vrtáka na palube. Následná zábava začína na stretnutí s kapitánom a predstavením hosťujúceho šéfkuchára a sommeliéra nadácie James Bead Foundation.
Potom poďte na vašu uvítaciu večeru, s víno a tekutými receptami, ktoré vytvoril šéfkuchár James Beard. Môžete si sadnúť na romantický stôl pre dve osoby alebo sa pridať k väčšiemu stolu a spoznať niektorých priateľských gurmánov. Po večeri vaša loď ponúka spoločenské zážitky ako kasíno, piano bar, tanečný klub, premietanie filmov a ďalšie.
Každý deň na palube nasleduje príjemný všeobecný vzor. Môžete sa prebudiť a buď hlava na raňajky (kontinentálne alebo plné menu), alebo si vychutnať svoje ranné jedlo vo vašej kajute cez izbovú službu. Akonáhle sa vaša loď vtiahne do prístavu dňa, vstúpite do malej skupiny pre výlet, ktorý ste si vybrali. Medzi vašimi voľbami bude kultúrny zážitok, ktorý vás ponorí do historického dedičstva vášho prístavu - alebo skúsenosti s jedlom v podobe nákupného výletu vedúceho šéfkuchára na trhu farmárov prístavu alebo do miestneho pivovaru na prehliadku a ochutnávku. Vaša exkurzia často zahŕňa obed, ale ak sa vrátite na loď, obed v kaviarni Candles vždy preteká so syrom, údeninami a čerstvým produktom z mornigového trhu.
Späť na palube v neskorých popoludňajších hodinách máte možnosť človeka: zhovievavá krása alebo zdravotné ošetrenie v kúpeľoch, ponor v bazéne na palube, e-mailová chyba, spánok, cvičenie v lodnej posilňovni, nápoj na balkóne v kabíne alebo občerstvenie v Yacht Clubu. Sailaway je zvyčajne okolo pätnásť hodín Denná vína sa koná v šiestich mesiacoch: bohatá a zábavná degustácia vína v prístavnej oblasti, ktorú viedol váš sprievodný someliér Jamese Bearda, ktorý si vybral v rámci zájazdu. Potom je tu krátka prezentácia o prístavnom meste ďalšieho dňa. Potom sa cestujúci začnú posúvať na večeru v hoteli AmphorA, ktorý sa podáva celý večer.
Na lodi Windstar nie je žiadny kód oblečenia. Väčšina cestujúcich však dala najlepšiu nohu dopredu na večeru v očarujúcej reštaurácii s bielou rukavicou a deluxe večierkami s viacerými chodmi. Stravovanie v AmphorA je ako ísť na elegantné bistro. Menu sa mení každú noc, s zaujímavými ponukou predkrmov, predjedlá a dezertov. Cestujúci môžu očakávať rôzne hlavné chodby z hovädzieho mäsa, hydiny, miestnych morských plodov, cestovín, ázijského štýlu a vegetariánov. A vždy je tu vstupenka, ktorú vytvoril šéfkuchár James Beard na palube. Jedlo je rovnomerne čerstvé, kreatívne a odborne varené a víno, ktoré tečie, je veľmi dobré víno. A pre odrody môžu cestujúci tiež pochutnať na sviečkach posadených na zadnej palube alebo vo vlastnom apartmáne.
Po večeri sa cestujúci zoznámia alebo odpočívajú vo svojej kabíne, spiajú sa na miernej hĺbke lode a prebudia sa v novom prístave, ktorým čelí deň plný čerstvých dobrodružstiev a lahodných jedál a vína.
Ďalej: uvidíte, ako bude vaša kabína Windstar
05 z 06
Vaša kabína Suite na palube Windstar plavby
Kabína na palube lodnej plavby Windstar s malou loďou. © Windstar Zájazdy Vaša kabína Windstar je oáza komfortu
Je veľa čo robiť, vidieť a ochutnať na Windstar James Beard Foundation Culinary Collection Cruise. Ale niekedy si len chcete vychutnať súkromie svojej kajuty. Vily Windstar sú všetky suity a všetky ponúkajú výhľad na oceán. (Asi tretina apartmánov má verandy alebo francúzske balkóny.) Apartmány sú veľmi podobné luxusným hotelovým apartmánom s úžasnými postelemi, kompletnými kúpeľňami, veľkými TV obrazovkami a dostatkom priestoru na rozťahovanie a ukladanie vašich vecí.
Služba na palube Windstar je výnimočná. Každá kabína má vyhradeného komorníka, ktorý zjednodušuje život na palube, ako aj dôkladný tím pre domácnosť a pomoc a radu na každom kroku. Návštevníci hotela Windstar sa cítia rozmaznaní, pretože sú.
Ďalšie: ďalšie informácie
06 z 06
Získajte viac informácií o kuchárskej plavbe James Beard Foundation
Vianočné ochutnávky vínových kuchárskych plavieb začínajú každý večer na palube. © Windstar Zájazdy Hlad za dobrodružstvo?
Ak sa chcete dozvedieť viac o kuchárskej plavbe James Beard Foundation a súkromnej jachtovej plavbe s Windstarom, obráťte sa na profesionálneho cestovateľa alebo Windstar Cruises telefonicky na číslo 877.958.7718 alebo navštívte www.windstarcruises.com alebo blog Windstar s zábavnými článkami o svojich kuchárskych plavbách.
Ako je bežné v cestovnom ruchu, autor dostal bezplatnú plavbu za účelom opísania skúseností. Podrobnosti nájdete v etických zásadách našich stránok .