01 z 06
Boozy Boutique
Distillery na Portobello Road. Distillery Neexistuje žiadny nápoj viac synonymom pre Londýn ako gin. V polovici 18. storočia bolo desať miliónov galónov v hlavnom meste destilo- vaných ročne a mnohí Londýnčania dostali gin ako súčasť svojej mzdy. Táto silná milostná záležitosť je stále silná a nie je lepšie miesto na oslavu londýnskeho obľúbeného ducha ako na prvom svetovom butikovom gin hoteli. Zbrusu nová destilácia v Notting Hill je štvorpodlažná svätyňa, ktorá ochutnáva, vyrába, kupuje a oceňuje džin. Táto nehnuteľnosť je vlastnená ocenenou značkou nápojov, Portobello Road Gin a otvorila sa k rave recenziám koncom decembra 2016. Pozeráme sa do vnútra tohto ponurého butiku.
02 z 06
Posaďte sa do rána džinového nápoja
Hosťovňa v The Distillery. Distillery Nachádza sa na rohu Portobello Road a Talbot Road v Notting Hill, Distillery zaujíma tradičnú krčmu, ktorá sa otvorila pred viac ako 100 rokmi. V priebehu deviatich mesiacov ocenená ocenená značka nápojov Portobello Road Gin premenila starobylú špičku na ohromujúci multifunkčný priestor. V štvorpodlažnej budove sa dnes nachádzajú pracovné liehovary, dva bary / reštaurácie, "Ginstitte" (múzeum ginov a gin-making zážitok), obchod a tri izby. Všetky izby sú umiestnené v najvyššom poschodí, aby ponúkli najlepšie výhľady na rušnú prístavnú cestu Portobello Road (kultúrny uličný trh Notting Hill). Každý priestor je individuálne navrhnutý s motívom v štýle v polovici storočia, vinobným nábytkom a ručne vyrobeným rekordným prehrávačom s vinylovým playlistom, ktorý bol vyskúšaný hip nahrávacím obchodom London, Rough Trade. Samozrejmosťou je, že nápojová skrinka, naplnená vopred pripravenými koktailmi destilovanými priamo v objekte, stojí v centre každej miestnosti. Raňajky sú zahrnuté v cene ubytovania a hostia si môžu objednať izbovú službu z dvoch barov v hoteli, The Resting Room a GinTonica. Cena za izbu začína na 150 GBP za noc.
03 z 06
Dozviete sa o všetkom, čo Gin v "Ginstitute"
"Ginstitte" v The Distillery. Distillery Zoznámte sa s históriou gínu a pochopte proces výroby ginov v ginštitu Distillery, kde bola hlavná miestnosť navrhnutá tak, aby vyzerala ako tradičný viktoriánsky džinový palác. Obsahuje artefakty, vrátane prvej anglickej koktejlovej knihy, vinobranie fliaš s ginom a prvé vydanie fliaš populárnych ginov. Jednou z najkrajších vecí o Ginštúte je skutočnosť, že sa môžete naučiť, ako vytvoriť svoj vlastný gin pomocou jedinečnej zmesi rastlinných látok. Budete môcť vziať domov plnú fľašu ginu v deň a unikátny recept bude uchovávaný v prípade, ak si chcete objednať viac. "Ginstruktory" tiež vyučujú kurzy tvorby koktailov.
04 z 06
Objednajte klasický G & T na lište GinTonica
GinTonica v The Distillery. Distillery Objednajte klasický gin a tonik v GinTonica, baru inšpirovanom španielčinou a kuchyňu, ktorá ponúka nápoje v Copa de Balóns, tradičné sklenené poháre 21oz z španielskeho baskického regiónu. Bar je založený na veľkom európskom apartmáne a menu ponúka 100 rôznych ginov z celého sveta. Mnohé z koktailov sú hotové s chuťovými prílohami, tinktúrami a bittermi. Zostrihnite žalúdok s topánkami tapas.
05 z 06
Pár silných kokteilov s bohatými britskými jedlami
Pokoj pre pokoj v The Distillery. Distillery Priestorová miestnosť na odpočinok slúži eklektickému radu destilátov vytvorených na mieste mestským liehovarníkom a slúži z ručne vyrábaných sudov zavesených nad tyčinkou. V ponuke sa nachádzajú destiláty napustené zvláštnymi prísadami, ako je avokádo a chren. Spárujte nápoje s výdatnými britsko-stredomorskými fúznymi pokrmmi, ako je bruschetta jazyka a tortellini.
06 z 06
Zoznámte sa s obľúbeným duchom Londýna
Klasický gin a tonik v The Distillery. Distillery Svojím názvom je Distillery umiestnená v suteréne v 5-miestnom suteréne, vrátane 400-litrovej medi, ktorá sa stále nazýva King Henry a 30-litrový ešte Copernicus Druhý. Posledný z nich bol použitý na uvedenie značky Portobello Road Gin v roku 2011. Gin založili štyria bývalí barmani a priatelia a značka odvtedy získala také ocenenia ako London Distillery of the Year na súťaži medzinárodných liehovín v New Yorku a Zlatá cena v San Francisco Spirit Awards. Okrem barov, reštaurácií, izieb a ginštitúcie Distillery je tu aj obchod v objekte, aby ste si mohli kúpiť útulný suvenír.