Ako jesť ako miestni obyvatelia
Je ťažké si v New Orleans urobiť zlé jedlo. Koniec koncov je známy svojim výborným jedlom. Niektorí ľudia tam cestujú hlavne k jedlu - je to tak dobré. Tu sú dokonca aj susedné reštaurácie rovnako uspokojujúce ako reštaurácie svetovej úrovne, pre ktoré je známa francúzska štvrť. Sú to úplne iné. Jeden z týchto štvrtí je Uptown. Je ľahké sa dostať taxíkom alebo tramvajom, ak bývate vo francúzskej štvrti alebo v centre mesta a rozhodne stojí za to. Takže ak ste pripravení vyskúšať niektoré reštaurácie mimo francúzskej štvrte, podnik Uptown pre niektoré skutočne dobré jesť.
01 z 09
Veliteľský palác
Veliteľský palác je na víťaznom konci nespočetných ocenení vrátane 18-krát nazvanej najobľúbenejšej reštaurácie v meste New Orleans a najlepšej reštaurácie v štáte New Orleans, ktorá prebieha už po dobu štyroch rokov od roku 2015. Bola tiež ocenená ocenením Wine Spectator Grand Award, a cena vynikajúcej reštaurácie James Beard Foundation, medzi mnohými ďalšími. Ak sa chystáte stráviť balík v jednej reštaurácii NOLA na dovolenke, táto kultová legenda Garden District je hlavným uchádzačom. Choďte tam pre Creole-ovplyvnený jazz brunch, obed, alebo večeru a poškriabať tento jeden z vášho zoznamu vedro.
02 z 09
Joey K's
Ak chcete domáce pohodlie, ako je červená fazuľa a ryža, hranolčeky, kuracie steaky, vyprážané kurča, sumce, morské plody, štiepané zemiaky a omáčky, makaróny a syry a jablkový štetec, Joey K's on Magazine Street určite miesto, ktoré hľadáte. Usadzujte sa a tešte sa na jednu z vašich obľúbených jedál, akú si vyrobila vaša mama. Na tejto ponuke je určite.
03 z 09
casamento je
Casamento's je stará pohotovostná pohotovosť; bola založená na ulici Magazine Street v roku 1919 a odvtedy slúži ako morské plody v Louisianskom štýle. Veľký ľahký plat, ktorý slúži štyrom až šiestim ľuďom, je snom milovníkov morských plodov s ustricami, krabovými pazúrikmi, krevetami a sumcom alebo pstruhy a francúzskymi hranolkami na boku. Spoločnosť Casamento je otvorená na obed a večeru štvrtok až sobota a na večeru v nedeľu.
04 z 09
Emeril's Delmonico
Delmonico's slúži kreolské jedlo v Garden District na St. Charles Avenue od roku 1895. V roku 1998 reštaurátor Emeril Lagasse zrekonštruoval priestor a znovu otvoril slávne miesto slúžiť moderné kreolskej kuchyne v legendárnom prostredí. Vo veľkej tradícii v New Orleans je v piatok a sobotu v noci živá hudba.
05 z 09
avo
Avo na ulici Magazine Street podáva regionálne talianske jedlá a jeho šéfkuchár Nick Lama má správne bona fides: je to tretia generácia sicílskeho a NOLA rodáka. Lama získala niekoľko ocenení za túto novú taliansku reštauráciu s jednoduchým menu, ktoré je náročné na zaujímavé cestoviny.
06 z 09
Brigtsen je
Brigtsen majiteľ a šéfkuchár, Frank Brigtsen, slúži klasickej Louisianskej kuchyne na rave recenzie. Bol menovaný za najlepšieho kuchára roka a jedného z prvých desiatich nových kuchárov (podľa Food & Wine v roku 1988, keď bol mladým šéfkuchárom). Jeho reštaurácia bola v roku 2000 vyhlásená za "Najlepší Cajun" v prieskume Zagat. Menu sa mení každodenne, ale závisí od toho, že sa zameriava na miestne príchute z čerstvých a miestnych surovín.
07 z 09
Reštaurácia Apolline
Apolline vyzařuje atmosféru vo svojej polohe v zrekonštruovanej dvojitej brokovnici na ulici Magazine. To je príležitosť pre svoje remeselné koktaily a prevažne v štýle New Orleans pre večere a brunch.
08 z 09
koketa
Coquette, ktorá otvára svoje dvere na ulici Magazine, je vo vlastníctve dvoch kuchárov, ktorých vášňou je skvelá južná kuchyňa. Je hrdá na to, že je susedstvom ako aj miestom, ktoré je dosť pekné pre špeciálnu večeru.
09 z 09
Pizza Domenica
Pôvabne rustikálne, so stohovaným drevom a menu na tabule, Pizza Domenica ponúka pizzu na drevo z otvorenej kuchyne v neformálnom prostredí. (Ale táto atmosféra mu nezabraňuje mať požadované krištáľové lustre. Je to NOLA.) Jeho špeciálne nátierky a jedinečné cesto to robia výnimočnou voľbou pre túto večeru.