Auckland sprievodca na vegetariánske a vegánske jedlá
Ak hľadáte vegetariánske alebo vegánske jedlá v Aucklande , zistíte, že existuje niekoľko možností. Ako najväčšie mesto na Novom Zélande (a takmer tretina celej populácie Nového Zélandu) by ste očakávali, že Auckland ponúka niektoré možnosti a to je rozhodne prípad.
Keď hovoríme, že zatiaľ čo vegetariánska strava nie je ťažké nájsť, vyhľadávanie miest, ktoré sa starajú o vegánov, je oveľa náročnejšie.
Napriek tomu existujú.
Vegetariánske a vegánske jedlá v reštauráciách v Aucklande
Väčšina reštaurácií v Aucklande si teraz uvedomuje potrebu ponúknuť vegetariánske menu. V závislosti od témy zariadenia sa bude často skladať z cestoviny alebo šalátovej misky. Ak je voľba pre vás príliš obmedzená, potom je potrebné požiadať šéfkuchára, aby šéfkuchár navrhol niečo, čo by mohol pripraviť. Väčšina miest bude vyhovovať a poskytne niečo jednoduché (a dúfajme chutné!).
Najlepšie miesta na nájdenie vegetariánskych (a často vegánskych) jedál sú ázijské reštaurácie a kaviarne, pretože vegetarián je zvyčajne prírodnou súčasťou ich kuchyne (výnimkou je čínska strava, väčšina čínskych reštaurácií v Aucklande je ťažko mäsa).
Thajská, japonská a vietnamská kuchyňa sú vybavené množstvom vegeteriánskych jedál, často s jedlom so stredom tofu a zeleninou. Indická a turecká kuchyňa sú ďalšou dobrou voľbou.
Špecializované vegetariánske a vegánske reštaurácie v Aucklande
Existuje len niekoľko reštaurácií v Aucklande, ktoré sa venujú výhradne vegetariánom a veganom. Niektoré z nich sú trochu ťažké nájsť a mohli by ste potrebovať jazdu od centra mesta, aby ste sa k nim dostali. Tu sú tie, ktoré som objavil.
Aktualizujem zoznam pravidelne, a ak sa zistíte, že ste ho našli vo vašich cestách, ktoré tu nie sú uvedené, dajte mi prosím vedieť.
Wise Cicada
Táto kaviareň je súčasťou zaujímavého podniku, ktorý zahŕňa aj prírodný a celozrnný obchod, zeleninu a ovocie a duchovnú knižnicu. Dôraz v kaviarni je na surových jedlách a zaujímavé a často sa meniace menu. Niektoré zo surových zákuskov (ako vegánsky tvarohový koláč) sú obzvlášť chutné.
Múdra Cikada Vegetariánska kaviareň Kontaktné informácie:
- Adresa: 23 Crowhurst Street, Newmarket
- Telefón: 09 5299 529
- Webová stránka: www.wisecicada.co.nz
- Otvorené: 9:00 - 18:00, 7 dní
Večerná večera Golden Age
Aj v centrálnej časti mesta, naproti Sky Tower, je Zlatý vek kaviarňou v ázijskom štýle s dôrazom na "ne-mäsové" jedlá. Jedná sa o veľmi malý (len 7 tabuliek) a príležitostnú kaviareň a osloví tých, ktorí majú radi podobu jedla. Priateľská atmosféra.
Golden Vegan Vegan Restaurant Kontaktné informácie:
- Adresa: 61 Victoria Street West, Auckland City
- Telefón: 09 303 2531
Kawai Purapura
Hoci nie je reštaurácia ako taká, je to vlastne skvelá voľba, ak máte túžbu po lahodných vegánskych jedlách. Kawai Purapura je v skutočnosti útočisko a meditačné centrum v Albany, len severne od centra Aucklandu.
Ponúka ubytovanie v pokojnom prostredí Bush, ale je len 15 minút severne od prístavného mosta v Aucklande.
Spoločná kuchyňa ponúka večerné večere s večerou za cenu len 6 dolárov na osobu. Nie je to nič blikajúce, ale je to veľmi, veľmi chutné, pripravené ľuďmi, ktorí zjavne vedia a oceňujú veganské jedlo.
V Kawai Purapura, ktorí sú priateľskí a žijú v príjemnej atmosfére, žije niekoľko trvalých obyvateľov. Toto miesto je dobre zachované tajomstvo!
Kawai Purapura jedáleň Kontaktné informácie:
- Otvorené: Večera v 18:00, 7 dní (nie vždy nutne každú noc a musí byť rezervovaná vopred, aby telefón mohol skontrolovať)
- Telefón 09 415 9468
- Webová stránka: www.kawaipurapura.co.nz/