Čiastočne kvôli otvoreniu univerzity Johnson & Wales v Uptown a čiastočne kvôli rastu Charlotte za posledných 10 rokov sa Queen City rýchlo stáva známym ako jeden z najdôležitejších kulinárskych destinácií na juhu. Zatiaľ čo zarábanie plného kulinárskeho stupňa je možnosťou, nemusíte stráviť roky, aby ste vybrali niekoľko trikov od profesionálov. Existuje veľa možností pre kurzy varenia v Charlotte, väčšina z nich vedie miestni kuchári alebo inštruktori v oblasti potravín.
Ak ste práve hľadali sladkú liečbu, existujú aj triedy, ktoré sa zameriavajú výlučne na dezerty!
Nepotrebujete žiadne predchádzajúce skúsenosti alebo vedomosti, aby ste sa mohli zúčastniť týchto kurzov, len túžbu po zábave!
Harper's reštaurácia Triedy na varenie
Výkonní kuchári skupiny Harper's Restaurant Group vyučujú hodiny v troch miestach vrátane Upstream, Mimosa Grill a Harper's - Carolina Place raz mesačne v sobotu ráno. Harperoví šéfkuchári naučia študentov techniky a tipy na domácu kuchyňu počas živej demonštrácie, po ktorej nasledujú ochutnávky a recepty, ktoré si zoberú domov. Triedy pokrývajú množstvo kuchýň a prísad vrátane čokoľvek od varenia s ustricami, konzervovania a ľahkého týždenného varenia.
Šéfkuchára Alyssy's Kitchen
Nasadené na trhu Atherton v South End, kuchynské kurzy šéfkuchára Alyssy sa zameriavajú na zdieľanie a užívanie umenia varenia nového jedla. Triedy sú k dispozícii pre päť rôznych úrovní zručností a triedy môžu vyhovovať až 22 ľuďom, takže je to skvelá voľba pre prácu tímová stavebná činnosť alebo dievčenskú noc.
Triedy sa zvyčajne konajú počas týždňa od 6:30 do 9:00. Šéfkuchár Alyssa prináša stoly, projekčné plátno, horáky a prísady.
Roots Farm Food
Roots Farm Food je pravdepodobne najlepšie známy svojim potravinovým nákladným vozidlom, ktoré uvidíte po meste, ale ponúka aj kurzy na varenie, ktoré sa zameriavajú na používanie miestnych surovín.
Triedy sa zvyčajne konajú od 6:30 do 20:30
SouthPark Mall
Southpark mall Sur la Table ponúka kurzy varenia pre rôzne témy, vrátane talianskych tried, kurzy pre ľudí, ktorí sa chcú dozvedieť tajomstvo paella, poučenie o tom, ako pečať neuveriteľné koláče, alebo jednoducho poučiť o základných zručnostiach varenia.
Triedy dezertov kakaových laboratórií
V súkromnej triede v štýle upcount's Bar Cocoa kuchyne, tieto triedy vrátane parkovania a sponzorské zástera. Triedy varenia sa zvyčajne ponúkajú od 9.00 do poludnia a niekoľko dní od 14.00 do 17.00 hod. Pokyny pokrývajú čokoládu, kakao alebo iné obľúbené dezertné príchute. Samozrejme, vrcholom každého kurzu je odber vzoriek denných výtvorov!