Existuje veľa vecí, ktoré robia krajinu jedinečnou - vlajkou, národnou hymnou, známkami ... a jej najobľúbenejšími pivami. Každý národ Južnej Afriky má svoje vlastné ochranné známky a nájdete ich v obchodoch s alkoholickými nápojmi, v baroch v upscale a v černošských štvrtiach. Neexistuje nič podobné, ako je studený Windhoek Lager po dlhom dni strávenom cestovaním prašných ciest Namíbie alebo ľadovým hradom Lager s výhľadom na západ slnka Kruger .
V tomto článku sa pozrieme na najlepšie národné značky piva, ktoré sa budú starať o vašu ďalšiu cestu do južnej Afriky.
Angola
Národné pivo Angola je Cuca, značka, ktorá sa vyrába a predáva v krajine od polovice 20. storočia. Vyrába sa spoločnosťou Companhia União de Cervejas de Angola, ktorá má 90% monopol na pivovarnícky priemysel Angola. Cuca je bledý ležiak s hodnotou ABV 4,5% a zatiaľ čo v medzinárodných chuťových hodnotách sa zle zhoršuje, je nesporne osviežujúci po dni strávenom pečením v angolskom teple.
Botswana
Počasie v Botswane je zvyčajne horúce a suché, takže nie je veľké prekvapenie, že krajina je národná Lager, St. Louis, je svetlá a ostrá s ABV 3,5%. Môžete si tiež objednať silnejšiu, chutnejšie verziu, St. Louis Export. Všetky odrody piva vyrábajú spoločnosť Kgalagadi Breweries, spoločnosť so sídlom v Gaborone, hlavnom meste Botswany.
Lesotho
Lesotho je ochranná známka Brew je Maluti Premium Lager, v americkom štýle svetlý ležiaci varený Maluti horský pivovar v hlavnom meste, Maseru.
S hodnotou ABV 4,8% získava zmiešané recenzie - s niektorými chváliacimi väčšími pre svoju výraznú sladovú chuť a iní, ktorí tvrdia, že jej podnebie je "tenké a bez života". Píšte to s výhľadom na úžasné horské výhľady Lesotho a budete mať len málo sťažností.
madagaskar
Národné pivo na Madagaskare je Tri konské pivo (tiež laskavo označované ako THB).
Plzeňský pivovar v bratislavskom Brasseries Star v Antananarive, chutí svetlo a osvieženie napriek vyššej ABV o 5,4%. Je to svetlo zlaté farby s výraznými náznaky jablka - je to obľúbený pre tých, ktorí majú sladký zub. Pre nižší obsah alkoholu sa namiesto toho vyskúšajte Tri čerstvé kone alebo tri koní.
Malawi
Pivovarský gigant Carlsberg založil obchod v Malawi koncom šesťdesiatych rokov minulého storočia a dnes najpopulárnejšie mäsovské pivá vyrábajú pivovar Carlsberg Malawi v Blantyre. Sú to Carlsberg Green a Carlsberg Brown, ktoré sa nazývajú farbou ich štítkov. Prvý z nich je bledý ležiak s hodnotou ABV 4,7%, zatiaľ čo druhým je jantárovo alebo viedenský ležiak s vyšším ABV a oveľa tmavšou farbou.
Mauritius
Národné pivo Maurícia je Phoenix, svetlý ležiak s ľahkou slamou farbou a ABV 5%. To je varené skupinou Phoenix Beverages v Pont-Fer a je vytvorený pomocou prirodzene filtrovanej vody z podzemných zdrojov. Medzi ďalšie odrody patrí silnejší Phoenix Special Brew a Phoenix Fresh Lemon, citrusovo ochutené pivo typu Radler ideálne pre slnečné dni na pláži.
Mozambik
Najimokonickejšou značkou v Mozambiku je 2M (vyslovuje sa doish-em ). Bledý ležiak s hodnotou ABV 4,5%, ktorú vyrába spoločnosť Cervejas De Moçambique - národná spoločnosť vo vlastníctve afrického pivovaru, SABMiller.
Rovnaká spoločnosť vyrába tiež Laurentinu, ďalšie populárne pivo dostupné v bledom Lager, Premium Lager a Dunkel (alebo tmavom nemeckom ležáku).
Namíbia
Bezpochyby najobľúbenejším pivom v Namíbii je Windhoek Lager, svetlý ležák pripravený Namibijskými pivovarmi a pomenovaný podľa hlavného mesta. Má ABV o 4% a jasnú, ostrú chuť. Variácie zahŕňajú Windhoek Draft a Windhoek Lite (s ABV len 2,4%). Namibijské pivovary tiež vyrábajú Tafel Lager, alternatívnu varenie s pôvodom v pobrežnom meste Swakopmund.
južná Afrika
Brewed by SABMiller, Castle Lager je najväčšou značkou piva v Južnej Afrike . Je to svetlý ležák pripravený s juhoafrickým chmeľom na vytvorenie silnej chuti a ABV o 5%. Hrad má niekoľko rôznych variantov, vrátane Castle Lite a Castle Milk Stout.
V Južnej Afrike existuje množstvo iných značkových pivných značiek, vrátane Hansa a Carling Black Label.
Svazijsko
Svazijsko národné pivo je Sibebe Premium Lager, varené v meste Matsapha Swaziland Brewers. Ležiak, ktorý má ABV 4,8%, je pomenovaný podľa Sibebe Rock - žulovej hory preslávenej za druhú najväčšiu monolitu na svete. Sesterská varenie Sibebe Special Lager má rovnaké ABV, ale vyznačuje sa jantárovými poznámkami a sladovou chuťou.
Zambia
Mosi Lager je najznámejší národný varec v Zambii . Produkovaná v Lusake Zambian Breweries (tiež vlastnená spoločnosťou SABMiller), je to bledý ležiak s 4% ABV. Je to jedna z najlepšie hodnotených komerčných pív v južnej Afrike, pričom recenzenti chvália svoju opečenú karamelovú arómu a suchú, ostrú chuť. Pivo je pomenované podľa Victoria Falls , známeho lokálne ako Mosi-oa-Tunya (Smoke that Thunders).
Zimbabwe
Zimbabwe je domovom osviežujúceho Zambezi Lager, Vášho piva na večerné plavby sundowner na mohutnej rieke rovnakého mena. Vyrobené spoločnosťou Delta Breweries v hlavnom meste Zimbabwe, Harare, má tento svetlý ležiak hodnotu ABV 4,7%, jasnú slamovú farbu a náznak korenistosti. Zambezi Lite ponúka nižší obsah alkoholu 2,8%.