BC Spot Prawn Festival vo Vancouveri, BC
Každoročne Vancouverov ročník festivalu BC Spot Prawn Festival začína sezónu BC krevetky s voľným festivalom na Fisherman's Wharf od Granville Island . Medzi najdôležitejšie udalosti tohto festivalu patrí spot krevná var, ukážky varenia s kuchármi celebrít v Vancouveri, bezplatná zábava a aktivity pre deti a šanca si kúpiť svoje vlastné krevetky na mieste.
V tomto roku sa festival BC Spot Prawns uskutoční nedeľu 15. mája 2016 od 11:00 do 15:00.
Podujatia na festivale BC Spot Prawn Festival 2016
Spot Prawn Boil: Hlavnou udalosťou festivalu Vancouver Spot Prawn Festival je najväčšia Kanadská Spotová krevná vňava, možnosť vychutnať si čerstvé varené krevetky, plus boky, omáčky a chlieb z chleba Terra, a ochutnávka vzoriek BC víno alebo pivo za 17,50 dolárov na osobu. Kúpte si lístky na Spot Prawn Boil vopred predtým, než predávajú : vstupenky na spot Prawn Boil 2016.
Vancouver Celebrity Chef Varenie Demos: Ak chcete inšpirovať svoje vlastné recepty na krevety, najlepší šéfkuchári v Vancouveru budú robiť živé ukážky varenia (a ponúkajú ochutnávky).
Kúpte si vlastné BC Krevetky na mieste: Získajte svoje vlastné krevetky priamo od rybárov. (Spotreba kreviet bude naďalej predávať 6 - 8 týždňov po festivale v rovnakom rybárskom prístave False Creek, kaviarenské lode prídu denne okolo 13:00.)
Špeciálne udalosti festivalu 2016
Tento rok je 10. výročie festivalu BC Spot Prawn Festival, takže sú tu aj ďalšie udalosti!
Spot Prawn Gala v piatok 13. mája : Na slávnosť svojho 10. výročia sa tento festival začína v tomto roku so špeciálnym galaktickým podujatím vo Vancouverovom klube, s kuchármi celebrít a šesťkrvovou večerou BC Spot Prawn. Výnosy majú prospech oceánsky. Viac informácií tu.
Miestne kurzy na varenie kreviet, sobota 14. mája: ďalšie 10-ročné špeciálne podujatie, tieto hodinové hodiny na varenie vás naučí, ako používať BC Spot Crewns vo svojej vlastnej kuchyni.
Viac informácií tu.
História festivalu Vancouver Spot Prawn
Sladké a sukulentné, BC krevetky sú trvalo udržateľné morské plody (získali ocenenie Ocean Wise vo Vancouverskom akváriu ) a skvelý spôsob, ako "jesť miestne". Napriek tomu do roku 2005 boli kukurice do Japonska vyvezené takmer výlučne. To sa zmenilo, keď sa Steve Johansen z Organic Ocean spojil s šéfkou reštaurácie C Clarkom Clarkom, aby vytvoril prvý BC Spot Prawn Festival v roku 2006 ako spôsob, ako udržať miestne krevety BC. Od tej doby sa kukurice na mieste stali obľúbenými miestnymi sezónnymi jedlami vo Vancouveri a každoročný festival Vancouver Spot Prawn Festival, ktorý organizuje spoločnosť Chefs 'Table Society, sa stala nevyhnutnou udalosťou.
BC Spot krevety v reštauráciách vo Vancouveri
Ak máte radi krevetky na mieste BC, pozorujte svoje obľúbené reštaurácie v meste Vancouver po festivale: Veľa reštaurácií v meste Vancouver pridá do svojich menu menšie krevety BC cez máj / začiatok júna. Tojo, jeden z Top 5 Vancouver Sushi reštaurácií , skvele robí božskú škvrnitú škvrnu sashimi. V New Oxford a The Blackbird Public House budú každý hostiteľ v južnom štýle morských plodov varené, dishing BC Spot krevety a zeleniny na noviny pokryté tabuľky.